C-vitamiinin vaikutukset niveltulehdukseen

Onko ruokavalio riittävä hedelmille ja vihanneksille, jotka sisältävät runsaasti C-vitamiinia? Jos käytät C-vitamiinilisää? Onko C-vitamiinin ja niveltulehduksen välillä syy- tai suojaussuhde? Ne ovat tärkeitä asioita.

C-vitamiini ja niveltulehdus

Yhdessä tutkimuksessa kävi ilmi, että C-vitamiini suojaa niveltulehdusta vastaan ​​ja ehkäisee oireita, kun taas toisessa tutkimuksessa väitettiin, että C-vitamiini voi pahentaa niveltulehdusta. Miksi ero? Siellä on oikeastaan ​​syy. Tutkimuksissa keskityttiin kahteen erilaiseen niveltulehdus-, nivelreuman ja nivelrikon (OA) tyyppiin, jotka ovat erilaisia ​​sairausprosesseja.

C-vitamiini ja nivelrikko

Osteoartriitille on tunnusomaista nivelten asteittainen heikkeneminen, minkä vuoksi sitä kutsutaan myös niveltulehdukseksi. Tutkimustulokset, jotka ilmestyivät vuoden 2004 kesäkuun numerossa Niveltulehdus ja reuma, ovat osoittaneet, että C-vitamiinin pitkäaikainen käyttö voi pahentaa polven osteoartriitin vakavuutta.

Tutkijat analysoivat kahdeksan kuukauden vähäisen, keskipitkän ja suuren C-vitamiinin annoksen vaikutusta marsuihin. Marsut, kuten ihmiset, eivät pysty syntetisoimaan C-vitamiinia itselleen.

Suuri annosryhmä kehitti polven vakavimman osteoartriitin ja pahimman rustovaurion. Tutkimuksen tutkijat totesivat, että C-vitamiinin saantia ei pitäisi täydentää nykyisen suositellun ravintolisän yläpuolella:

• 90 mg / vrk miehille.
• 75 mg. päivässä naisille.

C-vitamiini ja nivelreuma

Nivelreuma on autoimmuunisairaus, joka johtaa niveltulehduksen tulehdukseen, mikä aiheuttaa haittavaikutusten tuhoutumisen ja epämuodostumisen. Se on raportoitu Reumaattisten sairauksien annals että C-vitamiinia sisältävien elintarvikkeiden kulutus näyttää suojaavan tulehduksellista polyartriittia, joka on nivelreuman muoto, johon liittyy kaksi tai useampia niveliä. Tässä tutkimuksessa oli mukana yli 23 000 osallistujaa, jotka olivat päässeet suureen syöpätutkimukseen Yhdysvalloissa. Osallistujat pitivät ruokapäiväkirjoja ja olivat niveltulehduksettomia tutkimuksessa.

Tutkijat verrattiin 73 osallistujan ruokavaliota, jotka kehittivät tulehduksellista polyartriittia kahdeksan vuoden aikana, ja 146, jotka pysyivät niveltulehduksettomana. Analyysin jälkeen tutkijat totesivat, että niveltulehdusta kehittäneet ihmiset söivät vähemmän hedelmiä ja vihanneksia kuin ne, jotka eivät kehittäneet tautia. Vähintään hedelmiä ja vihanneksia söivät osallistujat olivat kaksinkertainen tulehdusartriitin kehittymisen riski.

Merkittävää eroa oli myös siitä, kuinka paljon C-vitamiinia sairastavat ihmiset sairastivat niveltulehdusta verrattuna niihin, jotka eivät kehittäneet niveltulehdusta. Vähiten C-vitamiinia kuluttaneet osallistujat kehittivät kolme kertaa todennäköisemmin niveltulehdusta kuin ne, jotka käyttivät suurinta määrää C-vitamiinia. C-vitamiinin positiivinen vaikutus nivelreumaan voi johtua seuraavista syistä:

• C-vitamiini on voimakas antioksidantti, taistelevat molekyylit, jotka laukaisevat nivelreuman.
• C-vitamiini toimii roolina kollageenisynteesin kofaktorina, tärkeimpänä proteiinina nivelkudoksessa ja luussa.
• C-vitamiinilla on merkitystä infektioiden torjunnassa ja se voi toimia infektioon liittyvän tulehduksen torjumiseksi.
• Jotkut uskovat, että infektio voi laukaista nivelreuman.

johtopäätös

C-vitamiinin saannin maltillisuutta suositellaan terveiden luiden ja nivelten säilyttämiseksi. Liiallinen C-vitamiinin saanti voi olla ongelmallista. Syöminen hedelmiä ja vihanneksia saada päivittäin suositeltuja C-vitamiiniannoksia luonnollisesti kannustetaan.

Lähteet: