7 Hedelmiä, jos sinulla on diabetes

Jos sinulla on diabetes, on todennäköistä, että joku on sanonut, ettet saa syödä hedelmiä. Tämä ei ole totta; diabeetikot voivat syödä hedelmiä osana terveellistä ruokailusuunnitelmaansa. Mutta koska hedelmä on hiilihydraatti, se vaikuttaa verensokerisi ja et voi syödä rajoittamattomia määriä.

Tietyt hedelmät saattavat aiheuttaa verensokerisi nousun nopeammin kuin toiset. Diabeteksen syömiseen liittyvä hankala osa on, että jokainen vastaa ruokaan eri tavalla. Vaikka yksi henkilö voi syödä omenoita ilman mitään ongelmia, joku muu saattaa huomata, että omenat aiheuttavat veren sokereita. Veren sokeripitoisuuksien testaaminen ennen hedelmiä ja syömisen jälkeen voi auttaa sinua määrittämään, mitkä hedelmät ovat sinulle parhaiten sopivia.

Muita tapoja pitää verensokerit hallussaan hedelmien nauttimisen aikana on ajatella sitä asiayhteyttä, jossa sitä syöt. Sinulla on paremmat mahdollisuudet pitää verensokerisi hallittuna, jos vältät mehua kokonaan, rajoitat hedelmiäsi enintään kahteen kolmeen päivässä (yksi annos = 15 g hiilihydraattia). sisällyttää se aterioosi osana hiilihydraattivalintasi ja välttäkää hedelmiä, jotka ovat hyvin kypsiä. Hedelmällisempi hedelmä on sitä korkeampi glykeeminen indeksi, mikä tarkoittaa, että se nostaa verensokerisi enemmän kuin elintarvike, jolla on alhainen glykeeminen indeksi.

Mehun lisäksi on tiettyjä hedelmiä, jotka tekevät syömättömän listan. Nämä hedelmät on sijoitettu tähän luetteloon joko siksi, että niillä on korkeampi glykeeminen indeksi tai koska useimmat ihmiset ylenevät niitä, mikä johtaa korkeampaan verensokeriin.

1

viinirypäleet

Yksi pieni viinirypäle sisältää yhden gramman hiilihydraatteja, mikä tarkoittaa, että 15 viinirypäleä pidetään yhtenä hedelminä. Kerroin on, että jos syöt viinirypäleitä, syöt enemmän kuin 15 vuotta.

Ylivoimaisuuden välttämiseksi on parasta joko laskea ne ja laittaa ne pieneen kulhoon tai välttää kiusauksia ja syödä hedelmiä, kuten marjoja. Voit syödä 1 1/4 kupillista mansikoita yhtä paljon hiilihydraatteja kuin viidentoista viinirypäleen.

2

kirsikat

Useimmat ihmiset eivät lopeta kirsikoiden syömistä vain kourallisella, minkä vuoksi kirsikoiden syöminen johtaa yleensä verensokerin piikkeihin. Samoin kuin viinirypäleissä, yksi kirsikka sisältää yhden gramman hiilihydraatteja. Jos huomaat, että itsesi snacking suuressa kulhoon kirsikoita, on luultavasti parasta välttää niitä kokonaan.

3

Ananas

Tuore ananas on herkullinen ja makea, varsinkin kun se on hyvin kypsä, mikä tekee siitä korkean glykeemisen indeksiruokan. Riippuen siitä, miten se leikataan, paksuus ja leveys voivat muuttaa hiilihydraattien määrää ja tehdä sen liian helpoksi.

Jos sinun täytyy syödä ananasta, pidä kiinni 1/2 kupin tarjoilusta (ananasta leikattuina paloina) ja pyrkii syömään sitä aterian tai proteiinirikkaan ruoan, kuten vähärasvaisen kreikkalaisen jogurtin tai vähärasvaisen raejuuston kanssa. Vältä sokerilla makeutettua ananasta. Jos ostat säilyke-ananasta, osta sokeria sisältämätön lajike.

4

Mango

Oletko koskaan syönyt koko mangoa yhdessä istunnossa? Et ole yksin. Koko mango maksaa koosta riippuen noin 30 grammaa hiilihydraattia ja noin 26 grammaa sokeria.

Jos syömät mangoa, varmista, että rajoitat osuutesi 1/2: een ja pyritte syödä sitä, kun se on hieman tiukempi. Kun mango pehmenee, se muuttuu riperiksi ja sen glykeeminen indeksi - nopeus, jolla se voi lisätä verensokeria - nousee.

5

Banaani

Olet ehkä kuullut, että banaanit ovat liian makeat. Banaanit eivät todellakaan ole makeampia kuin muut hedelmät. Pikemminkin yksi keskikokoinen banaani sisältää saman määrän hiilihydraatteja kahdessa erässä toista hedelmää, kuten yksi pieni pala hedelmää tai 3/4 kuppi mustikoita.

Jos syöt banaania, pidä kiinni 1/2 ja aseta toinen puoli jääkaappiin myöhemmin.

6

Kuivattu hedelmä

Kuivatut hedelmät, erityisesti jogurttiin, suklaaseen tai sokeriin päällystetyt lajikkeet sisältävät suuren määrän hiilihydraatteja pieneen osaan. Kaksi ruokalusikallista rusinoita on sama määrä hiilihydraatteja kuin yksi kuppi vadelmia tai yksi pieni pala hedelmää. Vaihda kuivatut hedelmät tuoreisiin hedelmiin, jotta voit lisätä ruokailusuunnitelmasi ja vähentää sokeripitoisuutta.

7

Hedelmämehu

Ellei sinulla ole hypoglykemiaa, hedelmämehua (jopa 100% hedelmämehua) tulee välttää. Ajattele kuinka monta appelsiinia vie yhden kupin mehua - monta enemmän kuin yksi. Yksi kahdeksan unssia kuppi appelsiinimehua sisältää 30 grammaa hiilihydraattia, 30 grammaa sokeria ja ei kuitua.

Kehon ei tarvitse tehdä paljon työtä sokerin hajottamiseksi mehusta, joten se metaboloituu nopeasti ja nostaa verensokeria muutamassa minuutissa. Mehu voi myös tarttua ylimääräisiin kaloreihin vaikuttamatta kylläisyyttäsi ja siten estää painonpudotuksen ja jopa edistää painonnousua. Vaihda hedelmämehu koko hedelmälle ja rajoita annokset enintään kahteen kolmeen päivässä.