Syömättömät tai välttämättömät elintarvikkeet, jos sinulla on sekasyöte

Kun käsitellään ärtyvän suolen oireyhtymän (ja usein erilaisten) oireita, voi olla vaikea tietää, mitkä elintarvikkeet voit ja joita ei voi syödä turvallisesti. Vaikka ihmiset keskittyvät usein välttämättömiin elintarviketyyppeihin, on yhtä tärkeää löytää elintarvikkeet, jotka saattavat todella parantaa oireita.

Seuraavassa on muutamia käytännön vinkkejä, jotka voivat auttaa, jos löydät itsesi kärsimyksistä joko ummetuksen hallitsevan IBS: n (IBS-C), ripulin, IBS: n (IBS-D) tai vaihtelevan IBS: n (IBS-M) kanssa.

1

Elintarvikkeet, joita vältetään, jos olet ummetus

Jos olet ummetus, viimeinen asia on syödä mitä tahansa sitovaa. Tätä varten tässä on joitakin keskeisiä elintarvikkeita, joita sinun on vältettävä:

• Kaikki mitä on tehty valkoisilla jauhoilla, erityisesti valkoisella leivällä ja paistetuilla tuotteilla, jotka on valmistettu hydratuista rasvoista
• Jalostettu liha, mukaan lukien pekoni, bologna, makkara ja hot dog
• Paistetut elintarvikkeet (mukaan lukien "uunipaistettu") t
• Mahdolliset sirut
• Meijerituotteet, kuten juusto, smetanaa, jäätelöä ja täysmaitoa
• Punainen liha
• banaanit
• valkoinen riisi

2

Syömättömät ruoka-aineet, jos sinulla on ummetus

Jos kärsit ummetuksesta, sinun täytyy syödä elintarvikkeita, jotka saavat järjestelmän liikkumaan. Avain tähän on ruoansulatuskanka, joka tunnetaan myös nimellä raa'at.

Erityisen käyttökelpoinen on tyyppi, jota kutsutaan liukenemattomaksi kuiduksi, joka ei liukene veteen, vaan absorboi vettä, koska se kulkee suolen läpi, pehmentää ulosteita prosessissa.

Paras elintarvikkeiden lähteet ovat:

• Tuoreet hedelmät (joista parhaat ovat marjat, persikat, aprikoosit, luumut ja raparperit)
• Koko jyvät, joihin kuuluvat täysjyväleipä ja keitetyt kaura, ruskea riisi, täysjyvä, quinoa tai ohra
• Tuoreet vihannekset
• Kuivatut hedelmät, erityisesti luumut ja rusinat
• Prune mehu
• Pähkinät ja pähkinät

Pavut ja palkokasvit (kuten kikherneet, soijapavut, linssit, laivaston pavut ja munuaisten pavut) ovat hyviä kuidunlähteitä, mutta ne ovat myös korkean FODMAP-elintarvikkeiden luettelossa, jotka voivat aiheuttaa IBS-D-oireita, jos syöt liikaa.

3

Elintarvikkeet, joita vältetään, jos sinulla on ripuli

Jos sinulla on ripuli, viimeinen asia, jonka haluatte, on syödä elintarvikkeita, jotka voivat pahentaa tilannettasi tai aiheuttaa kivuliaita suoliston spasmeja.

Joitakin välttämättömiä elintarvikkeita ovat:

• Meijerituotteet, erityisesti rasvaiset juustot, jäätelö, täysmaito, kerma ja hapankerma
• Kermaiset elintarvikkeet tai elintarvikkeet, joissa on kastiketta
• Paistetut elintarvikkeet
• Sokeriton elintarvikkeet, jotka on valmistettu keinotekoisista makeutusaineista, kuten karkkeista, kumista ja ruokavalioista
• Kaasua tuottavat elintarvikkeet, kuten pavut, parsakaali, kaali, kukkakaali, sipulit, persikat, päärynät ja luumut
• Kuivatut hedelmät
• Kofeiinipitoinen kahvi, tee tai virvoitusjuomat
• Hiilihapotetut juomat
• alkoholi

4

Ruokailut, jos sinulla on ripuli

Perus, pehmeä BRAT-ruokavalio (joka koostuu banaaneista, riisistä, omenassoseoksesta ja paahtoleipäästä) on usein suositeltavaa löysien tai vetisten ulosteiden sitomiseksi. Rajoittavaa ruokavaliota ei kuitenkaan pitäisi käyttää mitään muuta kuin lyhyen aikavälin ratkaisua, koska se voi riistää teiltä tarpeellisen ravinnon.

Tätä varten haluat luoda tasapainoisemman ruokavalion, joka koostuu seuraavista elintarvikkeista:

• banaanit
• valkoinen riisi
• Valkoinen paahtoleipä (ei täysjyvä)
• Perunamuusi
• Butternut, kurpitsa, tammenterhot ja muut talvimyllyt
• Höyrytetty, paistettu, paistettu kanaa tai vähärasvainen liha
• Jogurtti tai kefiiri elävällä bakteeriviljelmällä
• Kananliha
• Farina, kaurapuuro tai vehnän kerma
• Tuoreet vihannekset
• suolakeksit
• Fermentoidut elintarvikkeet, kuten hapankaali, kimchi tai suolakurkkua, joilla on probioottinen vaikutus
• Urheilujuomat estävät kuivumista ja korvaavat elektrolyytit