Gluteenittomat pakastevuorilajikkeet

On vaikea voittaa pakastettuja illallisia. Mutta jos sinulla on keliakia tai ei-keliakia gluteenin herkkyys, oletat, että kätevä vaihtoehto on pois pöydältä sinulle, koska niin monta valmisruokaa tarjoamia pakastettuja illallisia saatavilla paikallisessa ruokakaupassa sisältää gluteenipohjaisia ​​nuudeleita, kastikkeita, tai muita ainesosia.

Onneksi tämä oletus on väärä - lähes kymmenen valmistajaa valmistaa pakastettuja illallisia, joita he nimenomaan merkitsevät "gluteeniton".

Ne, jotka etsivät nopeaa ja helppoa ateriaa (useimmat ovat mikroaaltouunia), tarjoavat vaihtoehtoja perinteisistä makaronista ja juustoista kasvisruokiin, sekä thaimaalaisia, intialaisia, meksikolaisia, marokkolaisia ​​ja korealaisia ​​ruokia (jotka kaikki ovat gluteenittomia ystävälliset ruokakulttuurit). On myös mahdollista löytää gluteeniton ateria, joka on sopusoinnussa Weight Watchers -ohjelman kanssa, ja ateriat, jotka on tarkoitettu yleisemmin kaloreita hakeville.

Todella, mitä halutaan, olet todennäköisesti löytänyt jotain, jota pidät tästä luettelosta gluteenittomia pakastettuja illallisia. Jos olet erityisen herkkä gluteenin jäljittämiselle, on useita yrityksiä, jotka ovat ottaneet ylimääräisen askeleen saada gluteeniton sertifioinnin, mikä tarkoittaa yleensä sitä, että ne täyttävät tiukemmat standardit.

Gluteenittomat pakastetut illalliset

Tässä on luettelo valmistajista, jotka tarjoavat gluteenittomia pakastettuja illallisia sekä näytteenotot siitä, minkälaisia ​​pakastettuja aterioita he valmistavat. Etsi enemmän "luonnollisia" ja "orgaanisia" gluteenittomia jäädytettyjä päivällisiä vaihtoehtoja päivittäistavarakaupan luonnollisista elintarvikkeista ja tavanomaisempia vaihtoehtoja säännöllisesti pakasteiden osassa.

• Amyn keittiö. Gluteeniton. Amy's on tunnettu luonnollisista ja luonnonmukaisista elintarvikkeista, ja pitkä on tuottanut gluteenittomia tuotteita. Gluteenittomia jäädytettyjä päivällisiä on lukuisia ja laaja-alaisia ​​globaaleja ruokia, jotka vaihtelevat meksikolaisista maljakkoastikkeista ja paistettua zitiä Pad Thai -tuotteista ja aasialaisesta nuudelista. Amy's tarjoaa myös aterianmukaisia ​​gluteenittomia makaroneja ja juustoa kahdessa lajikkeessa - säännöllisesti (juustolla) ja meijerittömiä. Amyn gluteenittomat elintarvikkeet sisältävät alle 20 miljoonasosaa gluteenia.
• Beetnik Organic. Sertifioitu gluteeniton. Tämä Austin, Tex-pohjainen orgaaninen yritys on täysin gluteeniton, ja tekee sekä jäädytettyjä aterioita että orgaanisia pastakastikkeita. Beetnik tarjoaa yhden ruokalajin aterioita, kuten Shepherdin piirakkaa, jossa on ruohokasveja, marokkolaista maustettua kanauhoa, kananlihapuruja ja vihanneksia sekä naudanlihaa ja bataattia. Gluteenittoman sertifiointiorganisaation (GFCO) sertifioitu gluteeniton kaikki entit, mikä vaatii testaamisen alle 10 miljoonasosaa gluteenia.
• Blake's All-Natural -ruokaa. Gluteeniton. Blake's, joka tekee pääasiassa yhden ruokalajin aterioita, tarjoaa yhden gluteeniton jäädytetty illallinen vaihtoehto: gluteeniton kana potti piirakka, jossa cornbread kuori. Tuote valmistetaan luonnonmukaisista vihanneksista ja muista ainesosista ja sisältää maitoa, soijaa ja munia (yhdessä maissin kanssa). Se täyttää Legislative Food and Drug Administration (FDA) -standardit gluteenittomalle, joka on alle 20 miljoonasosaa gluteenia.

• Evol. Sertifioitu gluteeniton. Tämä on toinen luonnollinen / orgaaninen elintarvikeyritys, joka on kirjoitettu taaksepäin "ɘ" -ɘvol. Evol sisältää gluteenittomia jäädytettyjä ruokalajikkeita kahdella erilaisella enchiladaksella, makaronilla ja juustolla kahdella makuulla (pekonia ja savustettua Goudaa) sekä Srirachan kanaa, kanaa Tikka Masalaa, kolmejuustosinakastiketta, Buffalo-Style Chicken & Blue Cheesea, Fire-grillattu kana Poblano, palo-grillattu pihvi ja kana Enchilada paista. Evol valmistaa myös pakastettuja aterioita kahdelle suuremmalle pakastinpusseille, kuten Garden Vegetable Pad Thai, kana Tikka Masala, tryffeliparmesi ja Portabella risotto, thai-tyylisen curry-kana ja Teriyaki Chicken. Evol on sertifioitu gluteeniton GFCO: n mukaan, joten sen elintarvikkeet sisältävät vähemmän kuin 10 miljoonasosaa gluteenia. Huomaa, että ɘvol-illallisia on joskus varastoitu luonnollisissa elintarvikkeissa, mutta joskus löytyy supermarketin tavanomaisia ​​pakasteiden osia.
• Terveellinen valinta. Gluteeniton. Terve Choice, ConAgra Brands Inc. -niminen tytäryhtiö, joka liittyy Marie Callanderin (toinen jäädytetty aterian brändi), tekee valtavan määrän erilaisia ​​jäädytettyjä aterioita, kuten mitä yritys kutsuu täydellisiksi aterioiksi ja Café Steamer -lajikkeiksi. Café Steamer -linjaan kuuluu kolme gluteenittomia jäädytettyjä ruokalajeja: naudanliha merlot, cajun-tyyppinen kana- ja katkarapu sekä homestyle-kana ja perunat. Etsi paketti "gluteeniton" banneri. Terveellinen valinta täyttää gluteenin FDA: n vaatimukset alle 20 miljoonasosaa.

• Lean Cuisine. Gluteeniton. Tämä brändi, joka löytyy paikallisen supermarketin tavanomaisesta jäädytetystä illallisosasta, sisältää yli kymmenen gluteenittomia jäädytettyjä aterioita. Lean Cuisin gluteenittomat vaihtoehdot vaihtelevat ns. "Comfort" -ruokista (cheddar-pekoni-kana ja kanaa makealla BBQ-kastikkeella) brändin Marketplace-riviin (ranchero-haudutettua naudanlihaa, kanaa paistettua riisiä, granaattiomenakanaa ja makeaa ja mausteista Korean- tyyli naudanliha, muun muassa). Etsi purppura "gluteeniton" banneri pakettien etuosassa. Lean Cuisine täyttää gluteenin FDA: n vaatimukset alle 20 miljoonasosaa.
• Redin luonnolliset elintarvikkeet. Gluteeniton . Red's on pieni omistaja nimeltä Red-omistaja, joka aloitti tavoitteenaan tuoda kaikki luonnolliset jäädytetyt burritot markkinoille. Jäädytetyn burritoksen lisäksi Red's tarjoaa pakastettuja aterioita, joista neljä on merkitty gluteenittomiksi: pihvi- ja riisikulho, kana- kulho, carnitas burrito kulho ja kasvisravintokulho. Etsi "gluteeniton" banneri punaisella tai vihreällä paketin alemmalla puolella. Red's täyttää FDA: n gluteenittomat standardit alle 20 miljoonasosaa.

• Saffron Road. Sertifioitu gluteeniton. Saffron Road, jossa on mausteita monista eri maailman keittiöistä, tekee monista erilaisista kastikkeista, siruista, välipaloista ja liemistä sekä jäädytetyistä aterioista, jotka ovat enimmäkseen (mutta ei kokonaan) gluteenittomia. Saffron Roadin gluteenittomia jäädytettyjä aterioita ovat Beef Bulgogi, Enchiladas al Chipotle, Lamb Saag, kana Tikka Masala, Palak Paneer, korealaistyylinen Sweet Chili Chicken ja thai-tyylinen mangokana. Gluteenittomat etut ovat GFCO: n (joka vaatii alle 10 miljoonasosaa) testauksen GFCO-symbolin oikeassa paketissa. Saffron Road entrees tyypillisesti varastoidaan useimmissa supermarketeissa luonnollisissa elintarvikkeissa.
• Älykkäät. Gluteeniton. Weight Watchers, gluteeniton-ystävällinen painonpudotusohjelma, lisensoivat Smart Ones, jotka on tehnyt H.J. Heinz Company Brands LLC. Älykäs "Ones" jäädytettyjen illallisten sarja sisältää neljä gluteenittomia ruokailuvaihtoehtoja: kana Enchiladas Suiza, broilerin Mesquite, kana Santa Fe ja Santa Fe Rice ja pavut. Jäädytetty gluteeniton aamiaisaterioita ovat: Cheesy Scramble Hash Browns, kinkku ja juusto Scramble ja kolme juustoa omelet. Kaikki ovat luokiteltuja Weight Watchersin SmartPoints-järjestelmään ja kaikki täyttävät gluteenin FDA: n vaatimukset alle 20 miljoonasosaa.Etsi niitä tavanomaisissa jäädytettyjen elintarvikkeiden osassa.
• Tandoor Chef. Gluteeniton. Tandoorin kokki tekee vain intialaista ruokaa - löydät yrityksen jäädytetyt ateriat kirkkaissa punaisissa laatikoissa, jotka on tavallisesti varastoitu luonnollisten elintarvikkeiden pakastinosastolla. Yhtiö tarjoaa 10 gluteenittomia jäädytettyjä aterioita (joista kuusi on myös kasvissyöjä), mukaan lukien: Lamb Vindaloo, Masala Dosa, kana Tikka Masala, kana Tandoori, pinaatti, kana curry, Tasapainoinen kasviskasvikasvi Korma, tasapainoinen kasvispari Tikka Masala, Palak Paneer, Channa Masala ja Chicken Biryani. Tandoor-kokki täyttää FDA: n vaatimukset gluteenille alle 20 miljoonasosaa.
• Udin gluteenittomat. Sertifioitu gluteeniton . Useimmat gluteenittomaan ruokavalioon perehtyneet tuntevat Udi-gluteeniton, joka pakastettujen aterioiden lisäksi tekee leivät, välipaloja, evästeitä, tortilloja ja muffineja. Udi tarjoaa perinteisiä suosikkeja, kuten makaronia ja juustoa (sekä paahdettuja valkosipulikastikkeita ja pinaattijuustoa) sekä erilaisia ​​makaronivalmisteita, kuten pesto tortelliniä, italialaista makkaraa, parsakaalia ja kale lasagnea, bataattiraviolia, kanaa puttanescaa ja zitiä ja lihapullia. GDI on sertifioitu gluteenitodifioitu, mikä tarkoittaa sitä, että sen testit varmistavat tuotteensa alle 10 miljoonasosaa gluteenia. Etsi Udiin monien supermarkettien luonnollisista elintarvikkeista.

Pakastetut ateriat, jotka vältetään gluteenittomasta ruokavaliosta

Vaikka näyttää siltä, ​​että siellä on laaja valikoima gluteenittomia pakastettuja illallisia saatavilla monenlaisia ​​valmistajia, on joitakin sinun pitäisi välttää. Seuraavat merkit ovat ei suositeltu ihmisille, joilla on keliakia tai gluteeniherkkyys:

• Juhla: Tämä tunnettu jäädytettyjen aterioiden toimittaja on Conagra Brands Inc: n tytäryhtiö. Banquet ei merkitse mitään gluteeniton, ja käytännössä jokainen banquet-pakastettu illallinen sisältää gluteeni-ainesosia. Conagralla on käytössään nimenomainen maininta gluteenin ainesosista sen etiketissä (pikemminkin kuin piilotettaessa niitä geneeristen termien taakse, kuten "luonnolliset makuaineet"), joten voi olla mahdollista tunnistaa ateria, joka ei sisällä gluteenia sisältäviä ainesosia. Gluteenin ristikontaminaation riski käsittelyssä olisi kuitenkin erittäin korkea.
• Hungry Man: Hungry Man (iskulause: "Lisää ruoan kaverit rakastavat") on ensi silmäyksellä näyttänyt olevan yksi tai kaksi ruokia, jotka saattavat olla gluteenittomia, mutta useimmat yrityksen ateriat ovat raskaita gluteenia. Ei ole mitään syytä vaarantaa tätä. Neuvonta: ohjaa selkeää (ja jos olet niin nälkäinen, osta kaksi brändistä, joka ei sisällä gluteenia).
• Marie Callenderin: Kuten terveellinen valinta, Marie Callenderin on ConAgra-brändi. Kuitenkin, toisin kuin terveellinen valinta, Marie Callender's ei merkitse mitään sen jäädytetyistä entrees gluteeniton. Useat eivät sisällä gluteeni-ainesosia, mutta ristikontaminaation riski on suuri.
• Stouffer n: Tämä voi olla pohjimmainen jäädytetty aterian tuotemerkki. Valitettavasti Stouffer's (Nestlé S.A.: n tytäryhtiö) ei merkitse mitään sen jäädytetyistä aterioista gluteeniton, ja suurin osa itse asiassa sisältää gluteenia. On olemassa parempia vaihtoehtoja siellä, mukaan lukien yhä suosittu jäädytetty lasagne.

Sana DipHealthista

On tietysti myös muita vaihtoehtoja niille, jotka etsivät nopeaa ja helppoa gluteeniton aterian: jäätynyt pizza on monivuotinen suosikki ja keitto voi tehdä nopean ja yksinkertaisen illallisen. Siellä on jopa gluteeniton viljaa. Mutta jos etsit jotain hieman kuullut, on vaikea voittaa joitakin näistä gluteenittomista pakastetuista illoista.