Mango-allergian oireet ja vakavuus

[FIN] 3 Tapaa Lisätä Tietoja Assettiin (Tammikuu 2025)

Elintarvikeallergiat ovat yleisiä ja vaikuttavat lähes jokaiseen elämäänsä jossain vaiheessa. Näitä ovat hedelmät, joista joillakin on suuri taipumus suun kautta allergiseen oireyhtymään (OAS), tiettyjen siitepölyjen ja hedelmien välinen ristireaktio, jonka elin tunnistaa olevan sama.

Yksi hedelmä, joka erottuu kyvystään aiheuttaa allergiaa, on mango (Mangifera indica). Intian, Pakistanin ja Filippiinien kansallisena hedelmänä kasvatetaan mangoa puussa, joka kuuluu cashew-perheelle Anacardiaceae. Tämä on sama kasvien perhe, johon kuuluu myrkkyammusta, myrkkyä sumakkia ja myrkkyä.

Tämä erottelu ei voi vain aiheuttaa mangon syömistä joillekin ihmisille, se voi joskus olla suorastaan vaarallista.

Mangot ja suullinen allergiaoireyhtymä

Oraalinen allergiaoireyhtymä (OAS) on tyypillisesti mutkaton allergia, joka esiintyy lähes välittömästi tuoreiden hedelmien syömisen jälkeen ja yleensä häviää ilman hoitoa muutamassa minuutissa.

OAS esiintyy mangoista ja siitepölyistä löytyvien proteiinien samankaltaisuuksien seurauksena (useimmiten koivun siitepöly tai siitepöly). Kummallista kyllä, lateksin allergia voi myös aiheuttaa OAS-oireita syömällä mangoa, jota kutsutaan lateksin hedelmäoireyhtymäksi.

OAS-diagnoosi tehdään tyypillisesti ihon testauksella sen varmistamiseksi, onko mangon ja yleisesti liittyvien allergeenien välillä ristireaktiota.

OAS: ää ei yleensä pidetä vakavana tilana, koska henkilön suussa oleva sylki pystyy yleensä hajottamaan allergeenin melko nopeasti. Näin ollen vaste rajoittuu yleensä suuhun ja / tai huuliin. Kuitenkin vakavan reaktion suhteellisen pienen riskin vuoksi on suositeltavaa, että ihmiset, joilla on mangoallergia, välttävät kaikki hedelmien raakat. Kypsennetyt hedelmät aiheuttavat harvoin ongelmia.

Mango ja kontaktidermatiitti

Toinen tyyppi reaktio, joka voi esiintyä mangon syömisen seurauksena, on nimeltään kontaktidermatiitti. Tämä johtuu erityisesti aineesta, joka löytyy Anacardiaceae-perheen kasveista, joita kutsutaan urushioliksi.

Urushiol on aine, joka aiheuttaa ihottumaa myrkkyä, myrkkyammusta ja myrkkyä.

Mangossa urushioli löytyy suurista pitoisuuksista kuoressa ja hedelmissä juuri kuoren alla. Useimmilla ihmisillä kosketus urushioliin aiheuttaa allergisen ihoreaktion. Mangolla allergia ei välttämättä ole yhtä yleinen kuin esimerkiksi myrkytammea tai myrkkyä muratti, mutta joissakin tapauksissa se voi olla yhtä syvällinen.

Tämä reaktio, joka muistuttaa myrkkyammakko-ihottumaa, esiintyy useimmiten kasvoissa tuntien kuluessa hedelmien syömisestä ja voi kestää useita päiviä. Ihottuma näkyy pieninä, kutisevina rakkuloina, jotka voivat joskus haihtua.

Vaikka tällainen mangoallergia ei ole erityisen vaarallinen tai hengenvaarallinen, se voi olla epämiellyttävää ja ärsyttävää. Hoito edellyttää tarvittaessa paikallista tai oraalista kortikosteroidia oireiden vakavuudesta riippuen.

Diagnoosi voidaan tehdä ihottuman ulkonäön perusteella. Testausta ei yleensä tarvita. Jos reaktio on erityisen vakava, laastaritestausta voidaan käyttää sen varmistamiseksi, että mango on itse asiassa ihottuman syy.

Mango ja anafylaksia

Harvinaisissa tapauksissa mangon syöminen voi aiheuttaa vakavan allergisen reaktion. Anafylaksia tunnetaan vastauksena yleensä muutamassa minuutissa hedelmien syömisestä ja se voi sisältää:

Vaikeuksia hengittää
vinkuminen
Nokkosihottuma
Kasvojen turvotus
Kurkun kireys
Pahoinvointi
oksentelu
Vatsakipu
Rintakehän kireys
Ripuli
Huimaus
pyörtyminen
Nopea syke
Tunne lähestyvästä tuomiosta

Joissakin tapauksissa henkilön tila voi nopeasti huonontua ja johtaa koomaan, sokkiin, sydämen tai hengitystieiden pysähtymiseen ja jopa kuolemaan.

Hätäapua on etsittävä poikkeuksetta, jos henkilöllä on äkillinen ja vakava reaktio mangoon.

Henkilöiden, joilla on esiintynyt voimakkaita allergisia oireita aterian tai pistaasipähkinöiden syömisen jälkeen, on myös vältettävä mangoa mahdollisen ristireaktiivisuuden vuoksi. Anafylaksian vaarassa olevilla potilailla tulee aina olla injektoitava epinefriini (kuten EpiPen), jos se vahingossa altistuu mangolle tai jollekin ristireaktiiviselle aineelle.