Yllättävät syyt, joilla pidät allergisia reaktioita

Täydellisessä maailmassa tiedätte elintarvikeallergianne tai ruoka-intoleranssin ja olisit järkevää hallita sitä, välttäen allergista reaktiota. Mutta maailma ei ole täydellinen. Itse asiassa ihmisen käyttäytyminen ja tapa, jolla keho reagoi ruokaan, eivät myöskään ole täydellinen tai ennustettavissa.

Huolimatta parhaista ponnisteluista ruoka-aineallergian hallitsemiseksi on mahdollista, että sinulla on jatkuvasti allergisia reaktioita tai ruoka-intoleranssia. Ja se voi olla turhautumispaikka.

Tässä on kuusi yllättävää syytä, miksi ruoka-aineallergioita ja ruoka-intoleransseja sairastavat henkilöt pitävät yllä reaktioita. Varmista, että tutkit nämä syyt ja muutat hallintatapaa, jotta vältät tulevia oireita.

1

Ristiin saastuminen

Et ole niin varovainen, että pesit alas pöydät tai puhdistat leivänpaahdin kuin aiemmin. Olette sellaisessa kiireessä töissä, että teit nopeasti salaatin lounaaksi. Mutta leivänpaahdin leivonnaiset voivat saastuttaa allergeenittoman aamiaisen. Ja salaattibaari työssä on täynnä mahdollisia allergeeneja, jotka voivat päästä ruokaan. Vaikka ruoka-aineallergiaa sairastavien ihmisten ristikontaminaatiotasot ovat tuntemattomia - ne riippuvat altistumisen esiintymisestä allergeenille, annoksesta ja altistumisen määrästä, joka aiheuttaa reaktion yksilössä, joka vaihtelee - tiedämme, että se on allerginen reaktio.

2

Aineksetunnisteen lukematta jättäminen

Olet ammattilainen, joka hallitsee ruoka-aineallergiaa, ja tarkistat harvoin ainesosien etiketin elintarvikkeissa, koska et hukuta tavallisia turvallisia vetojasi. Tämä voi olla vaarallista. Sinun täytyy olla etsivä, kun kyse on elintarvikkeiden ostamisesta. Lue ainesosien etiketti perusteellisesti, vaikka se olisi tuote, jota ostat rutiininomaisesti - ainesosat voivat muuttua ilman erillistä ilmoitusta, ja sinun on voitava tutkia tuotetta joka kerta, kun ostat sen.

3

Itsetyytyväisyys (Lax elintarvikeallergianhallinnassasi)

Olet kyllästynyt käsittelemään ruoka-allergiaa. Loppujen lopuksi sinulla ei ole ollut allergista reaktiota vuosien aikana. Joten tulet rentoutumaan katsomalla ristikontaminaatiota, lukemalla ainesosien etikettejä ja kysymällä, miten ruokaa valmistetaan ravintoloissa. Kun olet tyytyväinen ruoka-aineallergioihisi tai löysäsi sen hallinnassa, on kuin käveleminen sotavyöhykkeeseen ilman panssaria tai asetta. Se on katastrofi (allerginen reaktio), joka odottaa tapahtumista.

4

Kokeile ruokaa

Samoin kuin omahyväisyyteen ruoka-aineallergioista tai intoleransseista, saatat joutua kokeilemaan ruokaa, joka voi sisältää ruoka-allergeenisi, tai jopa kokeilla elintarvikeallergeenia. Tämä halu voi tapahtua pitkän ajan kuluttua ilman mitään allergisen oireita. Se voi myös olla luonnollinen osa teini-ikäistä matkaa itsenäisyyteen ja ottaa riskin palkinnon arvosta.

5

Epäselvä / epävarma diagnoosi

Elintarvikeallergiat ovat melko yksinkertaisia, mutta ruoka-intoleranssit voivat olla hienovaraisia. Sinulla voi olla allergisen reaktion oireita, mutta et ymmärrä, miksi tai mikä aiheuttaa sen. Tai saatat seurata ruokaa poistavaa ruokavaliota ja pyrkiä ymmärtämään, mikä ruoka laukaisee reaktionne. Riippumatta siitä, että ei tiedä, mitä ruokaa aiheuttaa oireesi, voi olla ongelma. Ota yhteyttä aluksella sertifioituun allergeeniin päästäksesi oireiden alareunaan, jotta voit lopettaa ravinnon reagoimisen.

6

Elintarvikkeiden allergioiden hallinta ilman lääketieteellistä panosta (omalla)

Ystäväsi näyttävät saavan samanlaisia ​​oireita kuin sinulla on, ja hänellä oli diagnosoitu vehnäallergia. Oletat, että sinulla on myös vehnäallergia, ja aloita leikkaus sen ruokavaliosta. Tämän lähestymistavan ongelma on reaktio, joka voi olla ruoan allergia, ruoka-intoleranssi tai ruokaherkkyys, ja ystäväsi oireet eivät todellakaan liity oireisiinne. Sinun täytyy tutkia oireesi oman lääkärin tai terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.Tämä antaa selkeän diagnoosin tai ainakin lähestymistavan, jonka avulla voit selvittää, mitä vaivaa voit hoitaa oireesi ja elää reaktiovapaa.