Kuinka monta grammaa hiilihydraatteja vastaa yhtä hiilihydraattivalintaa?

Jos käytät diabeettista vaihtojärjestelmää, niin sinulla on ateriasuunnitelma, joka hajottaa ruoan, joka voi olla jokaisen aterian yhteydessä. Esimerkiksi sinulla voi olla yksi hiilihydraattivalinta ja yksi hyvin vähärasvainen proteiinivalinta. Yksi hiilihydraattivalinta on yleensä 15 grammaa hiilihydraattia (tai usein 10 - 15 grammaa).

Carb-laskuri Exchange-järjestelmässä

Vaihtojärjestelmä tekee matematiikan sinulle. Etikettien lukemisen ja hiilihydraattien laskemisen sijaan diabeetikkojen vaihtolistat tarjoavat sinulle "valintoja", jotka ovat suunnilleen yhtä suuria kuin hiilihydraattien (ja muiden luokkien, kuten vihannesten, proteiinien ja rasvan) suhteen.

Hiilihydraattivalinnan tulisi olla 80 kaloria, 15 grammaa hiilihydraattia ja nolla grammaa rasvaa. Tämä ei tarkoita, että jokainen hiilihydraattivalinta on sama. Esimerkiksi jokainen näistä annoksista vastaa yhtä hiilihydraattivalintaa:

• 3 kupillista popcornia
• 1 viipale leipää (1 unssi)
• 1/2 kupin keitettyä pastaa

Jotta lisää joustavuutta aterian suunnittelussa, monet ihmiset pitävät parempana hiilidioksidin laskentamenetelmää.Carb laskenta, voit käyttää elintarvikkeiden tarroja, tai etsiä ravitsemus tosiasioita USDA: n ravinteiden tietokantaan, löytää, kuinka monta grammaa hiilihydraatteja on palveluksessa ruokaa olet syöminen. Tällä diabeettisen aterian suunnittelun menetelmällä, sen sijaan, että jokaisella aterialla olisi otettu määrä hiilihydraattipitoisuuksia, sinulla on tavoite "grammoille hiilihydraateille". Esimerkiksi monet ihmiset saattavat kohdistaa 45–60 grammaa hiilihydraattia aterian yhteydessä ja 15–30 grammaa hiilihydraattia välipalaa varten. (Muista, että jokaisen yksilölliset tarpeet ovat erilaiset. Sinun tulisi työskennellä rekisteröityneen ravitsemusterapeutin ja / tai lääkärisi kanssa, jotta löydät omat hiilihydraattikohteesi).

Laske hiilihydraatteja grammoista hiilihydraatteja

Jos haluat kääntää hiilihydraattien kokonais grammaa ruokaa sisältävässä annoksessa "hiilihydraatti annoksiksi", voit ottaa hiilihydraattien kokonaismäärän ja jakaa 15: llä.

Joten esimerkiksi sano, haluatko selvittää, kuinka monta hiilihappopitoisuutta on lasagnan palveluksessa. Jos etsit lasagnaa ravintoaineiden tietokantaan, näet, että 1 kupin tarjoilussa on 31 grammaa hiilihydraattia. Jaa 15: llä ja saat 2 (on kunnossa pyöristää ylös tai alas lähimpään kokonaislukuun). Niin että 1-kupillinen lasagna-annos on kaksi hiilihydraattia.

Muita tapoja löytää ravitsemustietoja

Käytettävissä on paljon resursseja, joiden avulla voit selvittää, kuinka paljon palvelevat koot ja gramma lasketaan. Yhdysvalloissa elintarviketarroilla on oltava ravitsemustietoa. Hiilihydraatteja annosta kohti on lueteltu näissä etiketeissä sekä rasvaa ja muita tietoja. Jos ruokaa, jota aiot syödä, ei ole etiketissä, on kirjoja ja lehtisiä, joissa on hiilen arvoja monille eri elintarvikkeille.