Miten Elemental Diet toimii

Elementaarinen ruokavalio on nestemäinen ruokavalio, jota käytetään pääasiassa auttamaan ihmisiä toipumaan tietyistä terveysongelmista. Ruokavalio saa nimensä siitä, että ravintoaineet tuodaan kehoon mahdollisimman lähelle niiden alkuaineita. Ihmisille, jotka tarvitsevat ruokavaliota, on saatavana useita kaupallisia formulaatioita.

Miksi käytettäisiin elementaarista ruokavaliota?

Elementaarinen ruokavalio mahdollistaa ravinteiden imeytymisen helposti sulavassa muodossa. Siksi sitä käyttävät pääasiassa henkilöt, joilla on vakava ruoansulatussairaus. Uskotaan, että kaikki ravintoaineet imeytyvät ohutsuolen alussa, mikä mahdollistaa paksusuolen "levätä".

Kun ruokavaliota käytettäisiin

Elementaarista ruokavaliota käytetään harvoin. Kun niitä käytetään, se on voimassa vain hyvin rajoitetulle väestölle, tyypillisesti niille, joilla on ollut ruoansulatuskanavan leikkausta, tai harvoin niitä, joilla on epätavallisia imeytymishäiriöitä ja lyhyen suoliston oireyhtymä.

Sen lisäksi, että niitä käytetään raskaan ruoansulatussairauden sairastuneiden kanssa, on viime aikoina tehty tutkimusta, jossa keskitytään ruokavalion käyttöön ihmisillä, joilla on Crohnin tauti, tulenkestävä keliakia ja SIBO.

Miten ruokavalio on käytössä

Elementtisen ruokavalion formulaatiot voidaan ottaa kehoon nestemäisen juoman muodossa tai ne voidaan antaa syöttöputken kautta. Nesteen määrä kasvaa hitaasti ensimmäisten päivien aikana ei-toivottujen sivuvaikutusten, kuten ripulin tai vatsakivun, vähentämiseksi.

Kun ruokavaliota käytetään ruoansulatuskanavan levittämiseen, muita elintarvikkeita tai nesteitä kuin vettä ei sallita, vaikka poikkeus voidaan tehdä tavalliselle teelle tai kahville. Muissa tapauksissa ruokavaliota voidaan käyttää ravintolisänä.

Koska ruokavalio sisältää täyden valikoiman ravintoaineita, on teoreettista, että henkilö voi säilyttää ruokavalion pitkään. Elementaarista ruokavaliota ei kuitenkaan saa koskaan käyttää ilman lääkärin valvontaa.

Mikä on elementaarisen ruokavalion kaava?

Elementaalisen ruokavalion nesteet sisältävät ravinteita helposti sulavassa muodossa. Tyypillisiä formulaatioita ovat:

• Oleelliset ja välttämättömät aminohapot
• Glukoosi (helposti sulavaa hiilihydraattia)
• Vitamiinit (rasva- ja vesiliukoiset)
• mineraalit
• elektrolyytit
• Pieni rasvamäärä (alle 1%)

Mahdolliset sivuvaikutukset

Yleisimpiä ongelmia ruokavaliossa on se, että maku voi olla melko vaikea sietää, vaikka käytettäisiin myös aromiaineita. Jotkut potilaat raportoivat vatsakipua, ripulia ja pahoinvointia, varsinkin jos liian paljon nautitaan liian nopeasti. Potilaat, joilla on diabetes, voivat kokea korkean verensokeritason. Elementaarinen ruokavalio voi olla myös sopimatonta henkilölle, jolla on munuaissairaus.