Luovat ja maukkaat korvaavat maapähkinävoi

Jos pelaat Perhe riita ja sinun oli nimettävä jotain, jonka joku voisi levitä voileipään, maapähkinävoita olisi varmasti luettelon yläosassa. Kaikkialla esiintyvä maapähkinävoita ja hyytelömäistä valmistettu voileipä on klassinen lounaspaketti.

Mutta jos lapsellasi on diagnosoitu maapähkinä-allergia (tai jos koulusi on maapähkinä-vapaa), kaikki äkilliset lounaspaketit saattavat olla odottamattoman monimutkaisia, koska tämä klassinen vanha valmiustila on täysin rajoitettu.

Hyvä uutinen on se, että voit käyttää muita asioita, joita lapsesi voi pitää yhtä paljon tai jopa paremmalta kuin maapähkinävoita. Tässä on yhdeksän vaihtoehtoa, joita et ehkä ole ajatellut vanhan PB&J: n valmiustilaan.

1

Kermajuusto

Tämä ei tietenkään koske meijerialergiaa, mutta kermajuustolla on useita hyveitä voileivän levinneenä. Se on paksu, levitettävä rakenne; se toimii kosteuden esteenä pitääkseen leivän saostumasta, ja se tulee hedelmistä (hyytelöistä) maustettuna hienonnettuun kasvisruokaan (kylmäleikkuun kanssa).

2

guacamole

Guacamole on tarpeeksi runsas, jotta se pystyy seisomaan itsenäisesti voileipiä. Se menee erityisen hyvin pitoihin ja tortilloihin ja tekee mukavan vastineen kanalle. Rikas vihreä väri voi vedota seikkailunhaluiseen lapseen.

3

Koko marja Karpalo kastike

Monet perheet ostavat karpalo kastiketta kerran vuodessa kiitospäivä. Mutta se on kaunis vastine kalkkunan tai kanan voileipille koko lukuvuoden ajan. Harkitse majoneesin lisäämistä kalkkuna- ja karpalo-voileipiin, jotta leipä ei pääse syttymään.

4

Hummus

Lähi-idän alkupala, joka on alkanut saada laajempaa tunnustusta Yhdysvalloissa, on hyvä, terveellinen valinta voileipille (ja myös dipille). Voit ostaa tämän seesamipapun levittämisen monien suurten supermarkettien deli-laskurissa tai tehdä omia käyttämällä tätä helppoa reseptiä. Korkea proteiinipitoisuus on erityisen hyvä kasvissyöjille.

5

Kasvikset

Monet lapset, jotka eivät syö vihanneksia, kun ne näyttävät hyvin, vihannekset syövät niitä, jos he ovat taitavasti naamioituja. Kasviperäiset soseet, kuten Red Pepper Puree, ovat värikkäitä ja maukkaita, ja ne pettävät vähän vihjeitä terveellisestä alkuperästään. Nämä soseet tekevät erinomaisia ​​voileipiä, vaikka haluat lisätä kosteudenestoa, kuten kermajuustoa, voita tai öljyä, jotta vältytään soggyta leipää, varsinkin jos pakaat lounasta syömään myöhemmin.

6

Salaattikastike

Salaattikastikkeet ovat mahdollinen piilotettujen allergeenien lähde, joten tarkista tarrat tarkasti. Mutta lapsesi suosikki sidos voi olla herkullista voileipässä. Kokeile Blue Cheese-, Ranch- tai Thousand Island -laastaria.

7

Bean Dips

Kuten hummus, meksikolaiset inspiroidut papuastiat tekevät runsaasti voileipiä. Tarjoile niitä Colby-Jackin tai Asaderon juustolla ja salsaa.

8

Soija ja auringonkukka

Kaksi tuotetta, jotka on erityisesti suunniteltu lapsille, joilla on maapähkinä-allergioita (tai jotka saattavat osallistua maapähkinä-vapaisiin kouluihin), ovat "soijapähkinä" voi ja auringonkukan siemenvoita. Löydät nämä ruokakaupan terveys- tai erikoisruokavaihtoehdoista erikoisliikkeissä, kuten Whole Foodsissa tai Trader Joe'sissa, tai terveysruokakaupoissa. Molemmat ovat maapähkinä- ja pähkinäpähkinöitä, vaikka soijapähkinävoi ei tietenkään ole turvallista lapsille, joilla on soijaallergiaa.

9

Muut mutterit

Tämä voi olla riskialtista vaihtoehto, sillä jotkut lapset, jotka ovat allergisia maapähkinöitä kohtaan, ovat allergisia myös muille pähkinöille. Kuitenkin, jos lapsesi on testattu ja se on ehdottomasti allerginen vain maapähkinöille eikä muille pähkinöille, vaihtoehtoinen pähkinäpähkinä on lähin kokemus maapähkinävoita varten. Mantelivoita, cashew-voita ja hasselpähkinävoita on saatavilla suhteellisen laajasti. Keskustele allergistisi tai ravitsemusterapeutin kanssa, jos sinulla on huolta siitä, ovatko pähkinäpähkinäpaput sopivia lapsesi ruokavalioon.

VAROITUS: Jos vältät maapähkinävoita, koska lapsesi koulussa on "ei maapähkinöitä" -politiikka, muista, että myös muiden pähkinäpähkinöiden korvaaminen ei ole sallittua.

10

Word of DipHealth

Kun etsit maapähkinävoi-korviketta, ei ole epäilystäkään siitä, että muut pähkinäpähkinät mahdollistavat maapähkinävoi-aineksen, tunnelman ja maun monistamisen. Lapsesi voi olla nirso syöjä, ja se voi olla esteenä jollekin, joka ei ole todella "maapähkinäkaltainen".

Mutta jos pääset yli tämän ongelman, saatat huomata, että joidenkin muiden mielenkiintoisten maapähkinävoi-korvikkeiden kokeileminen antaa sinulle mahdollisuuden tuoda uusia ruokia lapsesi ruokavalioon … ja ehkä jopa saada lisää vihanneksia lounaslevylle.