Kaurapuuron aamiaisen reseptien täyttäminen diabeetikoille

Monet diabeteksen saaneet ihmiset pääsevät kaurahiutaleille aloittamaan päivänsä. Miksi kaurapuuro? Koska se on hyvä liukoisen kuidun lähde ja sillä on myös pieni määrä rasvaa. Diabetesystävällisen aamiaisen osana nämä ominaisuudet auttavat sekä glukoosin että aamun ruokahalun hallitsemisessa. Kausittaiset hedelmät tai jäädytetyt hedelmät voidaan korvata kaikissa resepteissä, mutta varo lisättyä sokeria.

Nämä kolme reseptiä sekä muut diabeetikoille suunnitellut aamiaisajat ovat tasapainoisia ja tarjoavat runsaasti ravintoa, mutta eivät koskaan skimping makuun.

Trail Mix Kaurapuuro

• 1/4 kupin granola
• 8 pekaanipuoliskoa, hienonnettu
• 2 rkl rusinoita
• Kaneelin viiva
• 1 kuppi keitettyä kaurapuuroa

Lisää granola, pekaanipähkinät, rusinat ja kaneli kuumaan keitettyyn kaurahiutaleeseen ja sekoita. (444 kaloria, 9 grammaa kuitua, 3 grammaa tyydyttyneitä rasvoja)

Marja manteli crunch kaurapuuro

• 1 kuppi tuoreita vadelmia
• 6 mantelia, hienonnettu
• 1 kuppi keitettyä kaurapuuroa
• 1 teelusikallinen sokerin korvike (valinnainen)
• 1 kuppi rasvaton maito

Lisää vadelmia ja manteleita kulhoon kuumaa keitettyä kaurapuuroa ja sekoita. Jos vadelmat näyttävät tortuilta tai eivät ole kauden aikana, harkitse lisättynä teelusikallista sokerin korviketta. Tarjoile lasillisen rasvatonta maitoa. (395 kaloria, 14 grammaa kuitua, 1 grammaa kyllästettyä rasvaa)

Banaanipähkinä Kaurapuuro

• 1 pieni banaani, kuutioiksi
• 4 pähkinäpuolikkaat, hienonnettu
• 1 kuppi keitettyä kaurapuuroa
• 1 kuppi rasvaton maito

Lisää banaani ja saksanpähkinät kuumaan keitettyyn kaurahiutaleeseen ja sekoita. Tarjoile lasillisen rasvatonta maitoa. (377 kaloria, 7 grammaa kuitua, 1 grammaa kyllästettyä rasvaa)