Jodi vaatimukset ja ruokavalion lähteet
Sisällysluettelo:
Suspense: Tree of Life / The Will to Power / Overture in Two Keys (Joulukuu 2024)
Jodi on jäljityskaali, jonka kehosi tarvitsee synnyttää kilpirauhashormoneja, joita kutsutaan tiroksiksi (T4) ja triiodothyroniniksi (T3). Nämä hormonit ovat välttämättömiä kehon kasvun, kehityksen, aineenvaihdunnan ja kehon lämpötilan säätelemiseksi.
Suurin osa kehosi jodista löytyy kilpirauhasesta, mutta osa löytyy verestä ja lihaksista. Ja vaikka tärkeimmät toiminnot liittyvät kilpirauhashormoneihin, jodi voi olla tärkeä myös rintasyövän ja normaalin immuunijärjestelmän toiminnalle.
Ravintoarvot otetaan käyttöön Kansallisten akatemioiden, tekniikan ja lääketieteen terveys- ja lääketieteen osastolla. Suositukset perustuvat ikärajaan ja edustavat sitä määrää, joka on tarpeen terveelle henkilölle. Naiset, jotka ovat raskaana tai imettävät, tarvitsevat enemmän jodia.
Ruokavalion referenssien otto
1-8 vuotta: 90 mikrogrammaa päivässä9-13 vuotta: 120 mikrogrammaa päivässä14 + vuotta: 150 mikrogrammaa päivässäNaiset, jotka ovat raskaana:220 mikrogrammaa päivässäImettävät naiset:290 mikrogrammaa päivässä
Jodi tavataan yleisimmin kala-, jodi- ja suolana, ja vähäisemmässä määrin maitotuotteissa, hedelmissä ja vihanneksissa. Jodi voi olla myrkyllistä suurina määrinä (noin 1000 mikrogrammaa päivässä). Liian liikaa jodin syöpää voi heikentää kilpirauhan toimintaa.
Jodipuutos
Vaikeus voi johtaa kilpirauhasen tilaan, jota kutsutaan rohkeaksi. Hormoni, jota kutsutaan kilpirauhasta stimuloivaksi hormoniksi, lisää kilpirauhasen kykyä käyttää jodia ja stimuloi kilpirauhashormonien T3 ja T4 synteesiä ja vapautumista. Jodin puute pitää kilpirauhasen stimuloivan hormonin tasot liian korkeana ja aiheuttaa lyöntiä.
Goiter oli yleinen Yhdysvaltojen keskialueilla 1900-luvun alussa, koska maaperä ei sisältänyt jodia (rannikoilla kasvatetut kasvit sisältävät pieniä määriä jodia maaperästä). Jodin lisäys pöydän suolaan tehokkaasti pyyhkäisi jodin puutteen.
Jodin myrkyllisyys
Jodin liiallinen saanti voi aiheuttaa samankaltaisia oireita kuin jodipuutos ja kilpirauhasen vajaatoiminta joillakin ihmisillä. Jos sinulla on terveydellisiä ehtoja, sinun tulee keskustella terveydenhuollon tarjoajan kanssa jodin saannosta.
Lääketieteen instituutti on asettanut jodin saannin sallitut ylärajat 1100 mikrogramman päivässä aikuisille. Suojeltava yläraja on suurin määrä, jonka tiedetään olevan turvallista keskimääräisen terveellisen henkilön hoidettavaksi päivittäin. Kilpirauhassyövän henkilöillä voi olla alhaisemmat sallitut ylärajat ja heidän tulee puhua lääkärin kanssa.
B-6-vitamiinin vaatimukset ja ruokavalion lähteet
Lue lisää B-6-vitamiinista hermoston toimintaa varten. B-6-vitamiinia löytyy monista elintarvikkeista, joten puute on harvinaista ja lisäravinteita ei tarvita.
C-vitamiinin vaatimukset ja ruokavalion lähteet
C-vitamiinia tarvitaan terveelliseen immuunijärjestelmään ja vahvaan sidekudokseen. Lue lisää C-vitamiinin parhaista eduista ja lähteistä.
K-vitamiinin vaatimukset ja ruokavalion lähteet
K-vitamiinia tarvitaan normaaliin veren hyytymiseen ja voimakkaisiin terveisiin luihin. Se löytyy tummia lehtivihreitä vihanneksia. Lue lisää K-vitamiinista ja ruokavaliosta.
