Onko linkki Chia-siemenistä ja laihtumisesta?

Kuten monet siemenet, chia-siemenet tarjoavat hyvää ravitsemuksellista arvoa hyödyllisten ravintokuitujen ja sydämen terveiden omega-3-rasvahappojen muodossa. Vaatimuksia on tehty myös chil-siemenistä, jotka edistävät laihtumista. Voiko Chia-siemenet auttaa sinua menettämään painoa tai pitämään terveellisen painon, kun vanhempasi?

Painon nousun ja ikääntymisen välinen yhteys

Monet tekijät voivat vaikuttaa painonnousuun ikään saakka, mukaan lukien hormonaaliset muutokset, toimintatasojen muutokset ja lihasmassaa. Yleinen muutos kehon muodoissa esiintyy sekä miehillä että naisilla, joilla on tai ei ole painonnousua. Alemmat estrogeenitasot menopaussin jälkeen johtavat yleensä keskimääräiseen rasvaan naisilla (ei niin hellästi kutsuttu "menopotiksi"); miehillä lonkan ympärysmitta tyypillisesti pienenee.

Jos olet vähemmän aktiivinen ja polttaa vähemmän kaloreita, lisäät kiloa - ellet sovi kalorien saantiasi vastaavasti.

Voiko Chia-siemenet auttaa laihtumisessa?

Suositut ruokavalion kirjat kuten Aztec Diet suosittelemme 4-8 gramman (1 - 2 oz, 30-60 g) kiinan siementen kuluttamista päivän aikana pitämään sinut vähemmän nälkäisenä ja todennäköisemmin liikaa. Koska chia-siemenet absorboivat jopa 10 kertaa niiden painon vedessä, kannattajat sanovat, että siemenet auttavat täyttämään maasi ja hidastamaan kehosi prosesseja mitä tahansa söi viimeisimmällä aterianne.

Ei ole paljon tutkimusta painonlasku etuja kuluttaa chia siemeniä, ja mitä pieni on olemassa alentaa mitään vaikutusta lainkaan.

Esimerkiksi vuoden 2009 tutkimuksessa 76 ylipainoista tai lihavista (mutta muutoin terveistä) miehistä ja naisista, julkaistu vuonna 2007 Ravitsemustutkimus, tarkasteli, mitä tapahtui, kun tutkinnon kohteet kuluttivat 25 grammaa (noin 3 rkl) koko chia-siemeniä vedessä kahdesti päivässä ennen päivän ensimmäistä ja viimeistä ateriaa. 12 viikon kuluttua 20-70-vuotiaita henkilöitä mitattiin kehon massan, kehon koostumuksen, veren glukoosin, verenpaineen ja muiden taudin markkereiden muutosten vuoksi.

Tutkimustulokset Chia Seedsin vaikutuksesta painonnousuun

Tulokset? Kehon massa ei muuttunut kummankaan ihmisen tai ihmisen plaseboa saavan henkilön kohdalla. Huolimatta aikaisemmista tutkimuksista, jotka osoittavat, että chick-siemenistä ruokittuihin kanoihin on pienempi ruumiin massa, ja Chit-rotilla on vähemmän viskeraalista rasvaa (vatsan syvälle sijoittuva vatsa-rasva), ainoa muutos ihmisen potilaissa tässä tutkimuksessa oli terveellinen omega-3-rasvahapon alfa-linoleenihappo tai ALA.

Tiedemiehet kirjoittavat, että Chiba-ryhmässä päivittäisen kuitujen lisäämisen lähes 19 grammalla "olisi pitänyt herättää tunnetta täyteydestä ennen aamu- ja ilta-aterioita", vaikka 12-viikkoisen tutkimuksen päättymistä ei havaittu laihdutetta.

Samanlaisia ​​tuloksia löydettiin vuoden 2012 tutkimuksessa 56: sta ylipainoisesta, postmenopausaalisesta naisesta Journal of Alternative and Complementary Medicine. Koehenkilöille annettiin 25 g koko- tai maa-avainsiemeniä (tai unikonsiemeniä plasebona) 10 viikon ajan, kehon massa, kehon koostumus, verenpaine ja muut markkerit mitattuna tutkimuksen päätyttyä. Mitään muutosta kehon massaan tai koostumukseen ei löytynyt kummassakaan ryhmässä.

Nämä löydökset ovat samansuuntaisia ​​aikaisemman pienen, satunnaistetun kontrolloidun tutkimuksen kanssa, julkaistu vuonna 2007 Diabetes Care. 12 viikon kuluttua 27 potilaasta, joilla oli hyvin kontrolloitu tyypin 2 diabetes, ei osoittanut muutosta ruumiinpainossa, vaikka joitain sydän- ja verisuonitautitekijöitä oli merkittäviä parannuksia.

Chia Siemenet eivät ole "Magic Bullet" painonpudotukseen

David Nieman, Appalachian valtionyliopiston Human Performance Laboratoryn johtaja ja pääkirjoittaja sekä vuosien 2009 ja 2012 tutkimuksista chia-siemenistä ja laihtuminen, sanoo, ettei ole mitään taikaa Chiaista laihdutuksen edistämiseen vanhemmilla aikuisilla.

"Tässä pienessä siemenessä on paljon ravintoa, epäilemättä", hän kertoo minulle. "Chia-siemenet sisältävät ALA: ta, ja niillä on runsaasti ravintokuitua, mutta se ravintoaineiden klusteri ei tarkoita, että he tekisivät maagisesti mitään kehossasi."

"Vaikka tällainen valtava kuormitettu liukoinen kuitu - jopa yli 19 gramman lisäys joka päivä tutkimuksissamme - näyttää siltä, ​​että vaikka vanhemmatkin menettäisivät pienen painon varhaisessa vaiheessa, ne sopeutuvat nopeasti kuitujen suurempaan kuormitukseen. loppu, ei näytä olevan pitkäaikaista vaikutusta painonlaskuun chia-siemenistä."

Voiko Chian kyky imeä vettä tehdä se hyödylliseksi painonpudotukselle?

On runsaasti ravitsemustutkimusta, joka viittaa siihen, että vesi voi lisätä painonpudotusta, jos se kulutetaan ruoassa eikä vain juomana.

Barbara Rolls, Pennsylvanian valtionyliopiston ravitsemussuunnittelija ja tämän periaateen varhaisin edelläkävijä, kertoivat, kun kysytään, voisiko Chan veden absorboiva ominaisuus tehdä teoriassa painonpudotusapua.

"Jos chia imeytyy veteen, se voi hidastaa vatsan tyhjennystä kuten muutkin vesipitoiset elintarvikkeet tekevät", hän huomauttaa, vaikkakaan hän ei ole tutkinut Chia siemeniä suoraan. "Se voi pitää sinut tyytyväisenä pidempään ja siksi vähemmän todennäköisesti liikaa, mutta uskon, että meidän ei pitäisi katsoa yhtä ainetta tai ruokaa, joka auttaa meitä laihtumaan. elintarvikkeita, runsaampia vesipitoisia elintarvikkeita, enemmän proteiineja ja pienentää ruokavaliosi kokonaiskaloritiheyttä. Mutta mikään yksittäinen elementti ei ole yhtä tehokas kuin kaikkien näistä näkökohdista käsittelemme."

David Nieman on samaa mieltä.

"Tärkeintä on, että sinun täytyy kuluttaa vähemmän ja polttaa enemmän, laihtua milloin tahansa ikään", hän sanoo. "Chian siemenet ovat ravitsevia, kuten monet muut siemenet, mutta eivät anna sinun syödä mitä haluat".

Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitkä ovat sinun huolesi? Lähteet artikkelista

• Amy M. Egras, 1 William R. Hamilton, 2 Thomas L. Lenz, 3, * ja Michael S. Monaghan. "Todisteisiin perustuva katsaus rasvan muokkaamiseen täydentävistä painonpudotustuotteista". Joulu. 2011; 2011: 297315.

• Arnot, Bob. Aztec Diet. HarperCollins. 2013.

• David Nieman, johtaja Human Performance Laboratory, Appalachian State University. Haastattelu 30.4.2013.

• Nieman DC, Cayea EJ, Austin MD, Henson DA, McAnulty SR, Jin F. "Chia Seed ei edistä painonpudotusta tai Alter-taudin riskitekijöitä ylipainoisilla aikuisilla". Nutr Res. 2009 Jun; 29 (6): 414-8.

• Nieman DC, Gillitt N, Jin F, Henson DA, Kennerly K, Shanely RA, Ore B, Su M, Schwartz S. "Chia Seed Supplementaatio ja taudin riskitekijät ylipainoisilla naisilla: Metabolomics Investigation." J Altern Complement Med. 2012 Jul; 18 (7): 700-8.

• Rolls, Barbara ja Hermann, Mindy. Ultimate Volumetrics Diet. HarperCollins. Haastattelu Barbara Rollsin kanssa 30. huhtikuuta 2013.

• Ulbricht C, Chao W, Nummy K, Rusie E, Tanguay-Colucci S, Iannuzzi CM, Plammoottil JB, Varghese M, Weissner W. "Chia (Salvia hispanica): Systematic Review by Natural Standard Research Collaboration. Viimeaikaiset kliiniset tutkimukset. 2009 Sep; 4 (3): 168 - 74.

• V. Vuksan, D. Whitham, J.L. Sievenpiper, A.L. Jenkins, A.L. Rogovik, R.P. Bazinet, E. Vidgen, A. Hanna."Tavanomaisen hoidon täydennys uudella viljasatalla (Salvia Hispanica L.) parantaa tyypin 2 diabeteksen merkittäviä ja kehittyviä sydän- ja verisuonitautitekijöitä: Satunnaistetun kontrolloidun kokeilun tulokset." Diabetes Care 30 (2007), s. 2804-2810