Ovatko kokonaiset jyvät hyvät laihtumiseen?

Täysjyväistä on olemassa sekavia viestejä. Jotkut lähteet sanovat, että jyvät ovat huonoja laihdutuksille, koska ne ovat tiheitä karbidien kaloreissa. Muut lähteet kertovat, että täysjyvät voivat lisätä laihtumista, lähinnä siksi, että ne ovat runsaasti kuituja.

Aloitetaan yleiskuvan tutkimuksesta, joka tukee täysjyviä mahdollisena painonpudotustukena. Tutkimus vuodelta 2008 todettiin, että syöminen ruokavalio runsaasti täysjyvätuotteita voi osaltaan merkittävästi menettää vatsa rasvaa. Tutkijat luoneet kaksi ryhmää. Molemmat otettiin ruokavalioon, mutta jollekin ryhmälle kerrottiin keskittymisensä täysjyvien syömiseen ja toinen opastettiin syömään puhdistettuja jyviä. Molemmat ryhmät menettivät noin kymmentä kiloa yli kaksitoista viikkoa, mutta kokojyväryhmä menetti paljon vatsa rasvaa.

Toinen tutkimus osoitti, että täysjyvän syöminen auttaa laadullisen laihtumisen kanssa.Tutkijat vertailivat kahta ryhmää, jotka rajoittivat kaloreita ruokavaliossaan ja havaitsivat, että kun molemmat ryhmät menettivät painonsa, ryhmä, joka oli nimenomaisesti neuvonut syömään kokojyväviljaa osana ruokavaliotaan, kasvatti kuidun, magnesiumin ja B-6-vitamiinin saantia.

Ja on olemassa useita tutkimuksia, jotka osoittavat suhde kulutukseen koko jyviä ja vähentää kehon rasvaa. Vuoden 2012 tutkimuksessa todettiin, että täysjyvän syöminen vähentää ruumiin rasvaa enemmän kuin syövät hienot jyvät ja kokojyvä tutkimusten tarkastelu paljastaa, että kokonaisten jyvien kulutus voi auttaa vähentämään kokonaisrasvojen rasvaa.

On totta, että tutkimukset osoittavat linkin syömisen kokojuokien ja laihtuminen. Mutta suurin osa tutkimuksesta perustuu vertailuun ruokavaliovalmistajien, jotka söivät kokonaisia ​​jyviä ja jotka söivät hienot jyvät. Ja tyypillisesti kaikki osallistujat rajoittivat kalorien saannin.

Ei ole yllättävää, että puhdistettujen jyvien korvaaminen todellisilla täysjyvätuotteilla auttaa laihtuminen. Kokonaiset jyvät, kuten kaura, ruskea riisi, popcorn ja quinoa, kuormitetaan kuidulla, jonka tiedetään lisäävän täyteyden tunteita ja estäen ylensyön. Puhdistetut jyvät, kuten valkoisen riisin ja valkoisen leivän, ovat yleensä pienempiä kuiduissa ja muissa tärkeissä ravintoaineissa.

Kuitu on ehdottomasti hyödyllinen laihtuminen. Se on riittämätön hiilihydraatti, mikä tarkoittaa sitä, että sen sisältämät elintarvikkeet tuottavat vähemmän kaloreita kuin saman verran muita hiilihydraatteja. Se lisää myös kylläisyyttä ja ylläpitää nälkää. Joten jos aiotte syödä hiilihydraatteja, se on varmasti älykäs tarttua kokojyväisiin eikä hienostuneisiin.

Mutta kalorit ovat vielä kaloreita. Olipa kalorit kokorakeista tai puhdistetuista jyvistä, ne lasketaan yhä. Painonpudotustutkimuksen osallistujat kokosivat kokonaiskaloreitaan. Joten syödä kokonaisia ​​jyviä sen sijaan kuten valkoista leipää ja valkoista riisiä, mutta kiinnitä aina huomiota siihen määrään, jonka olet ottanut.

Kokonaisten jyvien lisääminen ruokavaliolle

Tässä on joitain aterioita ja välipaloja ideoita kokojyväyn integraatiosta ruokavaliosi mukaan:

• Pidä kulho kaurajauhoa aamiaiseksi, mutta ei vain kaurahiutaleita.Olen valtava tuuletin vanhanaikainen kaura, ja he vain sattuvat olemaan yksi parhaista lähteistä täysjyvätuotteita. Yksittäisen tarjonnan valmistaminen kypsennän niiden "kasvattamalla kaurahiutaleet" -tyyliä.
• Snack täysjyvän keksejä.Jälleen, minulla on kyse maksimaalisen osan kokoa. Siksi haluan aloittaa suurilla kekseillä ja kasvattaa ne kasvikset, vähäkaloriset levitteet ja jopa proteiinit. Kokeile tätä yhdistelmää: tomaattiviipaleita, keltaista sinappia ja kalkkunan viipaleita. Niin hyvä!
• Kierrä kokonainen kokoproteiini sandwich-kiinnikkeiden ympärille.Älä tuhlaa kaloreita valkoisella leivällä.
• Käytä täysjyväviljaa "suosikkielintarvikkeisiisi".Yksi suosikkikeskustani on kauhua ja kuumaa öljyä korkean kuidun vilja- ja kananmunien osalta luomaan "paistettuja" elintarvikkeita.

_{Syytettömiä reseptejä, ruokaa löytöjä, vinkkejä n temppuja ja paljon muuta, kirjaudu ilmaiseksi päivittäisiin sähköposteihin tai käydä Hungry Girl} !