My Plate Method ja mitä se tarkoittaa diabeetikoille

Elintarvikemalli, jota useimmat meistä ajattelivat terveellistä ruokavaliota varten, oli pitkään ruokaopas pyramidi - terveellistä ruokavaliota alhaalta ylöspäin terveillä jyvillä, hedelmillä ja vihanneksilla. Malli oli noin vuosia, mutta Yhdysvaltain maatalousministeriö (USDA) korvasi sen vuonna 2010 uudella mallilla - yksinkertainen ateriasuunnitelma, nimeltään MyPlate.

Mikä on MyPlate?

MyPlate perustuu ravitsemusneuvontamenetelmään, joka tunnetaan nimellä levymenetelmä, jota käytetään ravitsemusneuvonnassa sekä diabeteksen että yleisen terveellisen ruokailun kannalta. Levymenetelmää käyttämällä voit visualisoida levyn ja täyttää sen elintarvikkeista eri elintarvikeryhmistä. Sen sijaan, että yritettäisiin kuvitella rakeilla täytetyn pyramidin pohjaa, MyPlate näyttää täyttävän puolet levystäsi hedelmillä ja vihanneksilla. Sitten hieman yli neljäsosa levystäsi on täysjyvätuotteita ja loput (hieman alle neljäsosa) proteiinilla. MyPlate näyttää puolen lasin maitoa. Relatable-mallin mukaan levyn mieluummin kuin pyramidi on hyvä alku.

Jos haluat nähdä uuden mallin, luo tili ja käyttää sitä aterian seurantaan, valitse Valitse MyPlate. Sivustolla voit tulostaa yksityiskohtaisia ​​elintarvikeryhmäluetteloita. SuperTracker antaa sinulle henkilökohtaisia ​​suosituksia riippuen korkeudesta, painosta, iästä ja toiminnan tasosta.

Miten MyPlate eroaa diabeettisen aterian suunnittelusta?

Tämän uuden MyPlate-ruokaoppaan ja diabeettisen aterian suunnitteluun käytettävän levytavan välinen ero on levyn vasen puoli. Kun suunnittelet aterioita diabetekselle, puolet lautasestasi tulee olla vihanneksia. MyPlate suosittelee yleisölle, että puolet levystä voidaan valmistaa sekä vihanneksista että hedelmistä, jolloin hiilihydraattien saanti on hieman suurempi. Joten jos käytät tällä sivustolla olevia työkaluja, varmista, että teet omia muutoksiasi: täytä puolet levystäsi ei-tärkkelyspitoisilla vihanneksilla, täytä neljäsosa terveillä tärkkelyksillä (tärkkelyspitoiset vihannekset TAI täysjyvätuotteet) ja neljäsosa levyn kanssa vähärasvaisia ​​proteiineja.

Mikä puuttuu?

MyPlate ei edelleenkään ole täydellinen parannus MyPyramidilta. Esimerkiksi visuaalisena se ei anna sinulle tapaa sisällyttää rasvaa. Ja se voi jättää ihmiset hieman hämmentyneeksi, kun he tarkastelevat sekalaisia ​​ruokia, eikä vihannesten, proteiinin ja tärkkelyksen segmentoituja osastoja. Kuinka suuri on levysi? Ainakin katsomalla sitä, se ei kerro, kuinka suuret annoksesi pitäisi olla (vaikka MyPlate-sivusto antaa henkilökohtaisia ​​suosituksia annoskoosta). Silti se on todella kätevä työkalu, jolla voit selvittää sopivan osa elintarvikkeita. Onko jokaisella aterialla tai välipalalla vihanneksia. Pienempi määrä vähärasvaisia ​​proteiineja ja pienempiä määriä täysjyviä. Se on terveellistä neuvontaa.

Lisätietoa diabeetikoille suunnitelluista eri tavoista, mukaan lukien levymenetelmä, on lisätietoja diabeettisen aterian suunnittelusta.