Tulehdusta estävä hunaja-sinappi Herbed Salmon Recipe
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
- Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
- Arvostele tämä resepti
#KysyTomiKokolta 17: Miten hoitaa elimistön matala-asteista tulehdusta? (Joulukuu 2024)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 239 Rasva 11g Carbs 3g Protein 31g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 2 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 239 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 11g | 14% |
| Kyllästetty rasva 1 g | 5% |
| Kolesteroli 76 mg | 25% |
| natrium 369 mg | 16% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 3g | 1% |
| Dieettikuitu 0g | 0% |
| Sokerien kokonaismäärä 3 g | |
| Sisältää 3g lisättyä sokeria | 6% |
| proteiini 31g | |
| D-vitamiini 16mcg | 80% |
| Kalsium 26 mg | 2% |
| Rauta 1 mg | 6% |
| Kalium 512 mg | 11% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Lohi on voimakas omega-3-rasvojen lähde, joka auttaa torjumaan tulehdusta ja auttaa myös pitämään kehon kaikki solut terveenä.
Herkullinen hunaja-sinappikastike on täynnä antioksidantteja, mikä lisää aterian tulehdusta. Yrtit mahdollistavat myös pienemmän määrän hunajaa, mutta maku vaikuttavat makuun. Tarkoitatko, että saat sen hunajan sinapin maun ilman liikaa sokeria.
ainekset
- 1 tl hunajaa
- 2 tl Dijon-sinappia
- 1 tl tarragonia (tuore)
- 1/4 tl oreganoa (kuivattu)
- 1/4 tl timjamia (kuivattu)
- 1/8 tl suolaa
- 1 tl oliiviöljyä
- 10 unssia lohifileitä (ihon päällä; 2, 5 unssia)
Valmistautuminen
1. Lämmitä uuni 425F: iin.
2. Laita leivinpaperi pergamentti- tai alumiinifolioon.
3. Kostuta kaikki ainesosat paitsi lohi.
4. Levitä sinappiseosta tasaisesti jokaisen lohikappaleen päälle.
5. Paista, iho puoli alaspäin, kunnes lohi hiutaleita, noin 8 minuuttia.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Vaihda vaahterasiirappia hunajan sijasta vaahtera-sinappi-vaihteluun. Kalorimäärä laskee vain muutaman kalorin mukaan.
Kokeile hunajan sinappikastiketta kananpannulla tai kasvissyöjä-vaihtoehdon avulla voit maistella tofua tai tempehiä.
Voit säästää aikaa kokeilemalla etukäteen sekoitettua, suolattomaa italialaista maustetta tarragonin, oreganon ja timjamin sijasta.
Huomaa, että voit myös grillata lohen, jos sinulla on kätevä grilli!
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
Tarjoile tätä lohta puolella paistettuja makeita perunoita ja sautattua pinaattia tasapainoista ateriaa varten.
Voit myös käyttää tätä lohta osana vihreää salaattia, jossa on hienonnettu saksanpähkinä ja arugula.
Jos haluat etukäteen aterian valmistuksessa, laita lohenfileet ja jäädytä kastikkeella. Sitten sulatetaan ja paista tarvittaessa.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Tulehdusta estävä sitruuna-yrttilinssi-resepti
Sitruuna-yrtti-linssi-dip, rauta-rikas ottaa perinteistä hummusta, lisää proteiinia, kuitua ja anti-inflammatorista maustetta makuille.
Hunaja ja astma: vähän makeutta astmalle
Oletko kuullut huhuja hunajasta, joka auttaa astmaa? Selvitä, onko hunajan kykyä helpottaa astmaoireita.
Tulehdusta ehkäisevä ruokavalio ruokaa ja välttää, edut
Hanki kauha anti-inflammatorisesta ruokavaliosta. Selvitä, mitä se on, hyötyjä, elintarvikkeita, jotka eivät aiheuta tulehdusta, ja ruokaa ruokavaliossa.
