Kasvipohjaiset alkupalat, jotka tulevat pois muistopäivästä

Se on loma-viikonloppu, mikä tarkoittaa, että sinulla on luultavasti grillipaikkoja ja puolueita. Jos sinulla on diabetes, diabetesta edeltävä sairaus tai vain yrität katsella painoasi, on hyvä ajatus viikonlopun pelisuunnitelmasta. Hyvä uutinen on se, että jos isännöi, sinulla on enemmän valvontaa siitä, mitä palvellaan, ja vähemmän houkutusta poiketa suunnitelmastasi. Mutta jos et ole hosting, voit aina tuoda jotain, että tiedät on hyvä syödä. Ja tässä on lisäksi hyödyllinen vihje - välttää alkupalojen ylikuumenemista ennen aterian alkamista.

Alkuruoat tai sormenruoat ovat sellaisia ​​elintarvikkeita, jotka voivat pakata kaloreita, rasvaa ja hiilihydraatteja nopeasti, vaikka edes tajua sitä. Loistava tapa pitää kaloreita ja hiilihydraatteja poissa on tehdä alkupalastasi (tärkein ainesosa) ei-tärkkelystä sisältävä vihannes. Ei-tärkkelyspitoiset kasvikset lisäävät määriä, vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja aterioihin, joissa ei ole ylimääräisiä kaloreita, rasvaa, sokeria ja hiilihydraatteja. Ne ovat yksi ruoka, jota voit todella täyttää ilman verensokerisi vaikutusta.

Kasvisruokaa muistopäivänä

Tutustu näihin viiteen yksinkertaiseen, värikkään, ravitsevaan, herkulliseen ja vähän hiilihydraattia sisältävään vihannesperusteiseen reseptiin:

Paahdettua munakoisonsalaattia: Alkuruoat eivät tarvitse olla pelkästään pelimerkkejä ja kastua. Aterian aloittaminen salaatilla voi auttaa sinua syömään vähemmän ateriaasi. Tämä resepti käyttää saksanpähkinöitä, mutteririkkaita omega-3-rasvahappoja (sydän-terveitä rasvoja). Tutkimukset ovat osoittaneet, että omega-3-rasvahappoja sisältävä ruokavalio voi vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä ja saattaa hyödyttää niitä, joilla on tyypin 2 diabetes, erityisesti ne, joilla on kohonnut triglyseridipitoisuus. Tämä resepti on yksinkertainen ja herkullinen. Jos et pidä fetajuustosta, korvaa vuohenjuusto tai Parmesan.

Guacamole-tomaatit: Guacamolin tärkein ainesosa on avokado, joka sisältää monokyllästettyjä rasvoja. Tutkimukset ovat osoittaneet, että monokyllästymättömiä rasvoja sisältävillä ruokavalioilla voi olla suotuisia vaikutuksia kolesteroliin. Tomaatit ovat runsaasti lykopeenia, joka voi lisätä HDL: ää (terve kolesteroli) ja vähentää LDL: ää (huono kolesteroli). Tämä resepti ei ole terveellistä, se on herkullista ja vähän hiilihydraatteja.

Kale Chips: Perunan tai tortillalastujen syytön korvaaminen, lehtikaupat ovat runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja vähän kaloreita, rasvoja ja hiilihydraatteja.On totta, että he eivät maistu mitään todellinen pelimerkkejä, mutta se ei välttämättä ole huono asia. Jos kala-sirut ovat jotain, jota aina halusit kokeilla, aloita tämä resepti. Jos noudatat natriumrajoitettua ruokavaliota, älä lisää suolaa ja lisää lisää yrttejä ja mausteita kuin valkosipulijauhetta, chilijauhetta, savustettua paprikaa jne.

Artisokka Caviar Endive Leavesillä: Tämä resepti on täynnä vihanneksia, mikä tekee siitä värikkäitä, maukkaita ja ravintoaineita. Endiiviset lehdet toimivat sirujen tai leivän korvikkeena. Se on tangy, rapea ja raikas.

Parsakaali salaatti maapähkinäkastikkeella:Tämä makea ja mausteinen resepti voi tehdä täydellisestä alkupalasta tai ruokalajista. Parsakaali on runsaasti kuitua ja rikki, mikä tekee siitä täytön ja tyydyttävän. Maapähkinä kastikkeen avulla poistetaan kermaisten sidosten kyllästetyt rasvat ja lisätään sydämen terveitä rasvoja.

Etsitkö lisää vähähiilistä ruokaa? Tutustu näihin vihannesten pohjaan, pähkinöiden ja katkarapujen sovelluksiin sekä muihin yksinkertaisiin ja herkullisiin resepteihin.

• Jaa
• Voltti
• Sähköposti
• Teksti

Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet? Artikkelin lähteet

• Linus Pauling -instituutti. Karotenoideja.