Mitä vatsasi mahalaukussa on?

Heti kun laitat ruokaa suuhun, vatsa alkaa vapauttaa mahan mehuja. Tämä nestemäinen seos auttaa liuottamaan ruokaa, kun se saavuttaa vatsaan ja ruoansulatusprosessi alkaa.

Mitä nämä mehut on valmistettu ja miten ne pitävät kehosi terveenä? Tutustu ruoansulatuskanavan ensimmäiseen vaiheeseen ja selvitä.

Miten kehosi tuottaa mahan mehuja

Ruoka, jota pureskelet ja nielee, kutsutaan bolukseksi. Se sekoittuu mahalaukun, joka on erittynyt vatsasi vuorauksessa, erittelemien mahanesteiden kanssa. Niihin kuuluvat vatsan yläosassa olevat sydämen rauhaset, vatsan rungon oksyntirauhaset ja antrumin tai mahan alimman osan pyloriset rauhaset.

Jokainen rauhas sisältää soluja, jotka muodostavat erityisiä komponentteja, joita yhdessä kutsutaan mahan mehuiksi.Kaulan solut, jotka erittävät bikarbonaattia ja limaa, parietaaliset solut erittävät suolahappoa, pääasialliset solut erittävät pepsinogeeniä, ja enteroendokriiniset solut erittävät erilaisia ​​hormoneja. Kaikki mahalaukun rauhaset eivät kuitenkaan sisällä kaikkia soluja.

Mahalaivojen hajottaminen

Mahahappo koostuu vedestä, elektrolyytteistä, suolahaposta, entsyymeistä, limasta ja luontaisesta tekijästä.

Suolahappo on parietaalisten solujen erittämä vahva happo, ja se alentaa vatsasi pH-arvoa 2: een. Kloorivetyhappo muuntaa pepsinogeenin pepsiiniksi ja rikkoo erilaisia ​​ravintoaineita lukuun ottamatta ruokaa, jota syöt. Se tappaa myös ruokasi mukana tulevat bakteerit.

pepsinogeeni pääsolut erittävät, ja kun se on suolahapon läsnä ollessa, se muunnetaan pepsiiniksi. Pepsiini hajottaa tertiääriset ja sekundääriset proteiinirakenteet helpottaakseen ruoansulatusentsyymien toimintaa ohutsuolessa myöhemmin.

Mahalaukun lipaasi on toinen ruuansulatusentsyymi, jonka tärkeimmät solut tekevät. Se auttaa hajottamaan lyhyen ja keskipitkän ketjun rasvoja.

amylaasi löytyy myös mahalaukun mehuista, mutta sitä ei ole tehty vatsaan. Tämä entsyymi tulee sylkeestä ja kulkee boluksen mukana vatsaan. Amylaasi hajoaa hiilihydraatit, mutta sillä ei ole paljon aikaa työskennellä mahassa, koska happamuus pysäyttää sen. Mutta se on okei, ohutsuolesi lisää amylaasia myöhemmin.

Sisäinen tekijä erittyy parietaalisten solujen kautta, ja se on välttämätön elimistön B-12-vitamiinin imeytymiselle. Tämä on välttämätöntä terveellisen hermoston toiminnan ja verisolujen tuotannon kannalta.

Lopuksi mahan mehut sisältävät vettä ja limaa. Kaulan solut erittävät limaa ja auttavat maalaamaan ja suojaamaan mahalaukunne happamasta ympäristöstä.

Se toimii yhdessä

Mahalaukun lihakset puristuvat ja sekoittuvat boluksen ja kaikkien näiden ruoansulatusmehujen kanssa. Nestemäistä seosta kutsutaan chymeeksi. Kun se on valmis, vatsaasi syömään syyrän ohutsuoleen, jossa ruoansulatusta jatketaan ja näiden kaikkien tärkeiden ravintoaineiden imeytyminen tapahtuu.