Mitä syödä leikkauksen jälkeen ja mitä välttää

Jos sinulla on ollut leikkausta, syömäsi ruoka voi vaikuttaa suuresti elpymiseen ja siihen, kuinka nopeasti haava paranee. Oikean ruoan syöminen voi estää komplikaatioita, kuten ummetusta ja korkeaa veren glukoosipitoisuutta, ja tarjota tarvittavia proteiinirakenteita, joita ihon on parannettava nopeasti.

1

Arvioi uudelleen tyypillinen ruokavalio

Yksi parhaista asioista, joita voit tehdä ravitsemuksellisen tilan parantamiseksi, kun olet toipumassa leikkauksesta, on keskittyä koko ruokaan. Tämä tarkoittaa sitä, että valitaan elintarvikkeet, jotka ovat ”kokonaisia” tai käsittelemättömiä. Esimerkiksi oranssi olisi koko ruoka. Oranssi mehu olisi kuitenkin enemmän elintarvikkeen käsitelty versio. Paistettu peruna on kokonainen ruoka, kun taas ranskalainen paisto on jalostettu ja vähemmän terveellinen, paistettu. Lista jatkuu ja jatkuu - kananrinta on parempi kuin kana-rinnat, sipulit ovat parempia kuin sipulirenkaita.

Niinpä pyritään saamaan suurin osa ravitsemuksestasi näistä koko elintarvikkeista, mikä on todella terveellinen tapa syödä joka päivä, ei vain leikkauksen jälkeisiä viikkoja.

Jalostetuilla elintarvikkeilla on yleensä suurempia määriä rasvaa, sokeria, suolaa ja kemiallisia lisäaineita, mutta paljon vähemmän kuituja ja vitamiineja kuin koko elintarvikekumppaninsa. Yksi helppo tapa tarttua ravitsevampiin, vähemmän jalostettuihin elintarvikkeisiin on keskittyä ruokakaupan ulkopuolisiin käytäviin. Useimmat päivittäistavarakaupat on valmistettu jalostamattomilla elintarvikkeilla myymälän syrjäisimmillä alueilla, lihakaupassa / kala-, maitotuotealalla ja leipällä.

Kun teet suurimman osan ostoksistasi näillä alueilla, valitset luonnollisesti terveellisempiä elintarvikkeita, jotka ovat runsaasti kuitua - elintärkeä ravintoaine, joka sisällytetään ruokavalioon leikkauksen jälkeen.

2

Miksi runsaasti kuitua on pakko

On tärkeää sisällyttää kuitua ruokavalioon, kun olet toipumassa leikkauksesta. Korkeakuituiset elintarvikkeet ovat terveempiä kuin niiden kuitujen vasta-aineet, mutta kuidulla on myös merkittävä rooli ummetuksen estämisessä, joka on yleinen komplikaatio leikkauksen jälkeen. Ummetus on enemmän kuin vain ärsyttävää leikkauksen jälkeen, se voi todella lisätä kipua ja mahdollisuuksia palata sairaalaan elpymisajanjakson aikana.

Sen sijaan, että päiväsi lisätään kuitulisää, kuten psyllium-kuoret, harkitse ruokavalioosi lisäämällä kuitupitoisia elintarvikkeita ja saamaan kuitua luonnollisemmalla tavalla. Täydentäminen ei ole huono idea, mutta elintarvikkeiden kuitu pyrkii toimimaan paremmin estämään ummetusta, kun sitä otetaan runsaalla vedellä.

Korkeakuituiset elintarvikkeet:

• Kokojyväleipä: Etsi leivät, jotka käyttävät täysjyviä ja ovat tummempia. Valkoinen leipä on tyypillisesti liian hienostunut, jotta se olisi hyvä kuidunlähde.
• Kokojyvät: Tähän sisältyvät maissi, kaurapuuro ja muut jyvät.
• hedelmät: Tuoreet hedelmät ovat erinomainen vitamiinien ja kuitujen lähde.
• Vihannekset: Vihannekset ovat erinomainen kuidunlähde, ja niitä voidaan ostaa tuoreena tai jäädytettynä.
• vilja: Kaikilla viljakasveilla ei ole suurta kuitupitoisuutta. Tarkista etiketti, jotta vältytään sokerimaiselta tai vähäkuituiselta viljasta. Etsi viljan kanssa kuitua nimi, tai kiinni vanhanaikainen aamiainen elintarvikkeita, kuten kaurapuuroa tai kermaa vehnää.

3

Vältä elintarvikkeita, jotka aiheuttavat ummetusta

Ummetus on yleistä leikkauksen jälkeen, koska reseptin kipulääkkeitä - erityisesti opioideja - käytetään usein leikkauksen jälkeisinä päivinä, ja niillä on tunnettu haittavaikutus, joka vähentää suoliston liikkumista.

Vaikka jotkut elintarvikkeet voivat auttaa ummetusta ehkäisemään tai hoitamaan, on muitakin elintarvikkeita, jotka voivat tehdä ummetusta todennäköisemmäksi. Ummetus voi lisätä kipua ja pystyä lisäämään leikkaukseen kohdistuvaa stressiä, joten on tärkeää välttää aina, kun se on mahdollista.

Elintarvikkeet, jotka todennäköisesti aiheuttavat ummetusta:

• Kuivatut tai kuivatut elintarvikkeet: Näitä ovat kuivatut hedelmät (luumut ovat poikkeus, ne voivat auttaa helpottamaan ummetusta), naudan nykiminen ja eräitä perunalastuja.
• Prosessoitu ruoka
• Juusto
• Maito ja maitotuotteet
• Punainen liha
• Makeiset: mukaan lukien leivonnaiset, makeiset, kakut ja muut sokeripitoiset elintarvikkeet.

4

Keskity Lean Proteiniin

Lean proteiinia löytyy vähärasvaisista lihoista, kuten kanasta, kalkkunasta ja sianlihasta. Merenelävät, myös kalat, ovat myös erinomaisen vähärasvaisen proteiinin lähde. Punaista lihaa ei suositella, koska se on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja ja koska se voi aiheuttaa ummetusta.

Jos et syö lihaa tai et pidä lihasta, muista, että proteiini on peräisin muista lähteistä kuin lihasta. Harkitse pähkinöitä, tofuja, papuja ja "kasvissyöjä" elintarvikkeita, kuten tempehiä ja teksturoitua kasviproteiinia (TVP) proteiinitarpeiden täydentämiseksi. Maitotuotteet ovat myös proteiinin lähde, mutta ne voivat aiheuttaa ummetusta, joten niitä tulisi käyttää maltillisesti.

Jos sinulla on syömisen vaikeuksia, harkitse ruokavalion täydentämistä proteiinijauheella, joka voidaan lisätä juomiin, kuten smoothiet.

5

Täysjyväisiä jyviä puhdistettujen jyvien sijaan

Koko jyvät ovat erinomainen vitamiinien ja kivennäisaineiden sekä kuitujen lähde. Muista valita täysjyväleipää ja viljaa aina kun mahdollista, eikä hienostuneita "valkoisia" versioita. Riisi on erinomainen tapa lisätä täysjyvätuotteita ruokavalioon, mutta monenlaisia ​​riisiä käsitellään niin, että ravintoarvo on minimaalinen. Sekä ravintoaineiden että kuitupitoisuuden osalta valitse ruskea riisi tai muut lajikkeet, joita ei käsitellä, ja välttää valkoista riisiä.

Aamiainen on ihanteellinen aika lisätä jyviä ja kuitua ruokavalioon. Ohita pekoni ja munat ja valitse kaurapuuro tai muu täysjyvävilja, täysjyväleipä ja tuoreet hedelmät aamiaisateriaasi varten.

Jos sinulla on ollut suolistossa leikkausta, varmista, että sinulla on oikeus syödä täysjyvätuotteita elpymisen aikana ennen niiden lisäämistä ruokavalioon. Kiinnitä erityistä huomiota vastuuvapausohjeisiinne siitä, mikä on tarkoituksenmukaista syödä elpymisen aikana.

6

Tuoreet hedelmät ja vihannekset

Tuoreet hedelmät ja vihannekset sisältävät sekä ravinteita että kuituja, jotka ovat välttämättömiä paranemiselle leikkauksen aikana. Vaikka tuore on parasta, myös jäädytetyt tai säilykkeet ovat hyviä. Yritä korostaa kohteita, joita ei käsitellä, kuten tuoretta parsakaalia, ja välttää jalostettuja elintarvikkeita, kuten säilykkeiden parsakauppaa.

Yksi sivuvaikutus syödä enemmän hedelmiä ja vihanneksia kuin kaasu. Vaikka tämä voi olla ärsyttävää tai kiusallista ongelmaa, sen pitäisi kulkea yhden tai kahden päivän kuluessa. Jos kaasu on niin vakava, että tunnet vatsan paineen tai vatsakouristuksen, voit vähentää tuoreiden tuotteiden saantia tai käyttää kaasunpoistoaineita, kuten Beano, estämään kaasun tai kaasun X (simetikonin) lievittämään läsnä olevaa kaasua.

7

Meijerituotteet leikkauksen jälkeen

Meijerituotteet ovat erinomainen proteiinilähde, joka on välttämätöntä leikkauksen jälkeisen paranemisen kannalta. Monet ihmiset kuitenkin huomaavat, että maitotuotteiden kulutus voi johtaa ummetukseen leikkauksen jälkeen. On myös näyttöä siitä, että maitotuotteet voivat lisätä keuhkojen eritteitä, joten jos sinulla on krooninen yskä, maitotuotteita on ehkä vältettävä lyhyellä aikavälillä.

Jos voit syödä maitotuotteita ilman ummetusta, kiinnitä huomiota vähärasvaisiin tuotteisiin, kuten rasvattomaan maitoon, raejuustoon ja jogurttiin. Vähärasvainen tai vähärasvainen juusto tulisi syödä maltillisesti, kunnes voit määrittää, syövätkö sitä syömään.

8

Ongelma tarpeeksi kirurgian jälkeen?

Joskus on vaikea syödä leikkauksen jälkeen ruokahaluttomuuden vuoksi. Tämä kulkee tyypillisesti muutaman päivän kuluttua leikkauksesta, mutta on tärkeää jatkaa ravitsevien elintarvikkeiden syömistä tämän elpymisen osan aikana. Ummetus voi aiheuttaa ruokahaluttomuutta. Jos näin on, puhu kirurgisi kanssa keinoista, joilla lievittää ummetusta, ennen kuin otat lääkkeitä vastaan.

Vaikka useimmat ihmiset Amerikassa voisivat menettää muutaman kilon, ohita ateriat leikkauksen jälkeen ei ole tapa tehdä sitä. Riittämätön syöminen leikkauksen jälkeen voi hidastaa paranemista ja viivästyttää viillon sulkemista. Kehosi tarvitsee proteiinia ja muita ravintoaineita terveiden uusien kudosten rakentamiseksi ja leikkauksen aiheuttaman kudoksen parantamiseksi.

Jos et ole ummetettu ja sinulla on edelleen vaikeuksia ruokahalun kanssa, harkitse kaloripitoisia elintarvikkeita, kuten smoothie, joka voi sisältää maitotuotteita, hedelmiä ja jopa proteiinijauhetta tarpeen mukaan. Jos et pysty käyttämään tarpeeksi kaloreita leikkauksen jälkeen, yritä syödä kaloripitoisia elintarvikkeita aina kun mahdollista. Tämä tarkoittaa ruokaa, jossa on enemmän kaloreita purraa kohden kuin muita. Esimerkiksi kuppi vihreää salaattia olisi ruoka, jossa on vähän kaloreita kuppia kohti, kun taas avokado olisi erittäin korkea kaloreita kupin kohdalla.

Jos kulutat riittävästi kaloreita, sinun kannattaa poistaa vähäkaloriset ja kalorittomat tuotteet ruokavaliosta, kunnes voit syödä riittävästi. Esimerkiksi, käytä säännöllistä salaatinkastiketta, vaihda ruokavalion sooda tai täyskalorinen sooda ja (yleensä) välttää elintarvikkeita, jotka sanovat "lite", "sokeriton", "kaloriton", "ruokavalio," rasvaa "tai" vähäkalorista ".

9

Helppo tapa lisätä kaloreita ruokavalioon

Jos sinulla on vaikeuksia saada riittävästi kaloreita ruokavaliossa leikkauksen jälkeen, elimistösi saattaa vaikuttaa haitallisesti. Näiden vihjeiden avulla voit lisätä kaloreita ruokavalioon ilman, että sinun täytyy syödä huomattavasti enemmän; nämä muutokset eivät kuitenkaan välttämättä ole sydämen terveitä eivätkä auta painonpudotusta. Tämä syöminen on varattu ihmisille, jotka eivät kykene kuluttamaan tarpeeksi kaloreita, koska tämä ei ole ihanteellinen ravitsemussuunnitelma pitkällä aikavälillä.

Jotkut yksilöt taistelevat todellakin tarpeeksi ruokaa elpymisvaiheen alkuvaiheessa, ja nämä vinkit on tarkoitettu niille.

Kun pystyt palaamaan terveellisempään ruokavalioon, poistamalla tyydyttyneitä rasvoja ja sokeria samalla kun korostat hedelmiä, vihanneksia ja vähärasvaisia ​​proteiineja, on tärkeää tehdä niin.

12 tapaa hiipiä kaloreita ruokavalioon

• Käytä rasvattoman maidon kermajan sijaan raskasta kermaa.
• Käytä todellista sokeria, ei sokerin korviketta.
• Käytä todellista voita tai margariinia, ei vähäkalorista voita.
• Kypsennä öljyllä, ei ruoanlaitto spray.
• Valitse täydelliset kalorivaihtoehdot, jos mahdollista, kun syöt ruokia, kuten pakastettuja aterioita. Esimerkiksi älä valitse Painonvalvojat pakastettuja aterioita, koska ne ovat kalorikäyttöisiä, valitse täydellinen kaloriversio.
• Imitä rahapajoja tai karkkia.
• Syödä lautasesi korkeimmat kalorikohdat.
• Pidä lähellä oleva kalori juoma (mehu, limonadi, sooda) ja juo siitä aina kun se on mahdollista.
• Lisää ruokavalioon ravintolisä, kuten Varmista tai proteiinipalkit.
• Snack aterioiden välillä.
• Käytä korkealaatuisia välipaloja, kuten pähkinöitä ja siemeniä.
• Ajattele syömistä työsi ja tee se usein. Harkitse kaupallisia taukoja televisiossa muistutuksena siitä, että televisiossa on nibble.
• Valitse vihanneksia, joissa on enemmän kaloreita, kuten avokadoja ja perunoita salaatin sijaan.
• Lisää nukkumaan menevä välipala aikataulusi mukaan.

Sana DipHealthista

Syömisenne leikkauksen jälkeisinä päivinä ja viikkoina voi auttaa määrittämään, kuinka nopeasti paranet ja kuinka hyvin sinusta tuntuu toipumassa. Ota aikaa syödä hyvin, valitsemalla elintarvikkeet, joiden tiedät olevan terveellisiä ja ravitsevia, ja varmista, että syöt riittävästi kaloreita, jotta kehosi säilyy paranemisprosessin aikana.