Syöminen Pasta pienen kolesterolin ruokavaliossa

Lähes jokainen rakastaa hyvää pastaa. Ei ole mitään syytä, ettet voi nauttia aterioita, jotka sisältävät pastaa joka kerta kun vain seuraten kolesterolia alentavaa ruokavaliota.

Sinun pitäisi kuitenkin olla tietoinen käyttämistäsi ainesosista. Jos näin ei tapahdu, voit lisätä ruokavalioosi ylimääräisiä kaloreita ja rasvaa. Molemmat voivat johtaa aterioihin, joissa on korkea kolesterolitaso. Näiden terveiden vihjeiden avulla seuraava valmistettava makaronivalikoima on herkullinen ja kolesteroliystävällinen.

Oikean pastan valitseminen

Pasta nuudelit ovat koko ruokalajin sydän. Vaikka jotkin makaronivalmisteet voivat olla terveitä, muuntyyppiset pastat voivat sisältää paljon kaloreita ja niillä on suuri hiilihydraattipitoisuus. Nämä voivat aiheuttaa kolesterolitason nousun.

Kun valitset pastaa, valitse ne, jotka on merkitty ”täysjyvä” tai ”täysjyvä”. Nämä tyypit näyttävät tyypillisesti hieman tummemmilta kuin muut nuudelit. Ne sisältävät myös enemmän kuituja, ja tämä terveellinen ainesosa on yhdistetty kolesterolitasojen alenemiseen.

Jos olet epävarma, tarkista aina tuotteen pakkausmerkintä. Se näyttää hiilihydraatti- ja kuitupitoisuuden annosta kohti.

Muut ainekset makaronivalmisteessa

Makaronivalmisteeseen lisättävien ainesosien määrät ja tyypit ovat loputtomia. Jotkut näistä voivat luoda herkullisen ja sydämen terveellisen ruokalajin. On kuitenkin olemassa muita ainesosia, jotka voivat sabotoida kolesterolia alentavia ponnistelujasi.

Tartu vihanneksista. Vihannekset ovat terveellisiä ja terveellisiä ruokia, joten voit valita minkä tahansa kasvisruokan, jonka haluat sisällyttää makaronivalmisteeseen. Pinaatti, parsa, sipuli, kesäkurpitsa ja paprikat ovat vain muutamia niistä monista vihanneksista, joita voit kokeilla.

Tarvitsetko muita ideoita? Heitä muutamiin oliiveihin, jotka sisältävät terveellisiä omega-3-rasvoja, tai muutamia persiljaperhoja tai lehtiä lisättyä makua varten. Jopa kastike keitetään suolatulla, viipaloiduilla kirsikkatomaatteilla voi lisätä makua muuten tylsälle pastamateriaalille.

Sekoita kasvikset ja pastat yhtä paljon, jotta saat tasapainoisen, kuitutäytteisen astian, joka säilyttää kolesterolitason - ja sydämen - terveenä.

Helppo juustoa. Juustot on sisällytetty paljon pastan ruokia. Vaikka juustot sisältävät kalsiumia ja lisäävät makua ja koostumusta, ne voivat myös lisätä rasvaa ruokavalioon.

Sen sijaan, että ruoanne sisältäisi parmesanin, romanon tai mozzarellan kaltaisia ​​juustoja, yritä ripotella sitä päälle. Tämä vähentää rasvan määrää. Vähärasvaiset juustolajit ovat myös viisaampia vaihtoehtoja kuin täysrasvaiset versiot, jotka voisivat lisätä kyllästettyjä rasvoja ruokavalioon.

Valitse Lean Meats. Makkara ja jauhettu naudanliha ovat yleisiä lisäyksiä moniin pastaruokiin. Valitettavasti myös nämä ovat tyydyttyneiden rasvojen lähde, joka voi vaikuttaa haitallisesti kolesterolitasoon. Jos mahdollista, makkaraa ja punaista lihaa on rajoitettava pastan kanssa.

Jos haluat lisätä vähän proteiinia, lohi tai katkarapu olisi herkullinen vaihtoehto. Voit myös lisätä vähärasvaisia ​​lajikkeita suosikkivihasta, kuten kalkkunaa tai kanaa.

Sana mausteista ja kastikkeista

Vaikka ne ovat usein jälkikäsityksiä, mausteet ja kastikkeet voivat parantaa lautasesi makua. He voivat jopa erottaa herkullisen lautasen ja tylsän.

Monet mausteet, joita tavallisesti käytetään pastaruokissa, kuten persilja, oregano, valkosipuli, basilika ja laakerinlehdet, sisältävät terveellisiä ravintoaineita, joihin ei ole lisätty rasvaa tai kaloreita. Joten, maustaa makaronivalmisteesi omaan makuuni. Huuhtele hieman sydämen terveellistä oliiviöljyä mausteiden avulla, jolloin nuudelit muodostavat kevyen päällysteen.

Kastikkeet ovat myös tärkeä osa. Vääränlainen kastike voi lisätä kolesterolia alentavaan ruokavalioon ylimääräistä sokeria ja rasvaa. Vaikka ruokakaupassa on runsaasti kastikkeita, ei ole liian vaikeaa tehdä omaa pastakastiketta tyhjästä.

Jos valitset valmistetun marinara-kastikkeen, tutustu tuotteen etiketteihin. Jotkut näistä tuotteista sisältävät ylimääräistä suolaa, sokeria ja rasvaa, jotka kaikki eivät ole sydämen terveitä. Erityisesti yritä rajoittaa kermaisten kastikkeiden käyttöä, kuten juustokastiketta, koska ne voivat myös olla lisärasvojen lähde.

Makaronivalmisteiden laaja valikoima yhdistelmiä voi sisältää runsaasti kolesterolia alentavaa ruokavaliota. Olitpa etsimässä makaronivalikoimaa tai kevyt pasta-ruokalaji, voit luoda sellaisen, joka on terveellistä eikä vaikuta suuresti kolesterolitasoon.