Mitä ruokavalion muutokset voivat vaikuttaa nivelrikko?

Ruokavalion ja nivelrikon välinen mahdollinen yhteys on kiinnostavaa sekä potilaille että tutkijoille. Potilaat haluavat tietysti tietää, mitä muutoksia ne voisivat tehdä ruokavalioonsa joko ottamalla tai lukuun ottamatta elintarvikkeita, jotka estäisivät nivelrikon tai ainakin vähentäisivät oireita.

Tohtori Weil tarjoaa neuvoja: ruokavalio ja niveltulehdus

Ruokavalion vaikutuksesta nivelrikko on ollut ristiriitaisia. Joissakin raporteissa on todettu, että ruokavalio ei vaikuta osteoartriittiin, mutta se voi vaikuttaa tulehduksellisiin niveltulehduslajeihin, kuten nivelreumaan. Dr. Andrew Weilin mukaan on olemassa anti-inflammatorinen ruokavalio, mutta on vähän todisteita siitä, että anti-inflammatoriset ruokavaliot tai ruokavalion ruokavalio hyödyttävät osteoartriittipotilaita.

Tohtori Weilin mukaan ei ole mitään vikaa, kun poistetaan sellainen ruoka, jonka epäilet olevan leimannut niveltulehdusoireita. Ainoa tapa olla varma, että tietty ruoka on ongelma sinulle, jos haluat lisätä sen takaisin ruokavalioon myöhemmin nähdäksesi, saatko saman tuloksen.

Osteoartriittiä ei yleensä pidetä tulehduksellisena niveltulehduslajina - vaikka siihen liittyy jonkin verran tulehdusta. Jopa niin, anti-inflammatorinen ruokavalio ei vahingoita sinua, ja sitä pidetään terveenä. Periaatteessa sinun pitäisi:

• Syö omega-3-rasvahappoja sisältävät elintarvikkeet (tietyntyyppiset kalat, pellavansiemenet ja saksanpähkinät)
• Rajoita monityydyttymättömien kasviöljyjen ja osittain hydrattujen öljyjen käyttö
• Vältä puhdistettuja ja jalostettuja elintarvikkeita
• Syö erilaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia
• Lisää inkivääriä ja kurkuma täydennyksiin

Tutkijat arvioivat ruokavalion ja nivelrikon

Tutkijat kehittävät edelleen päätelmiä ruokavaliosta ja osteoartriitista. Ensisijainen johtopäätös ruokavaliosta ja osteoartriitista on ollut suhde lihavuuteen. Painonpudotus voi vähentää osteoartriitin kehittymisen riskiä ylipainoisten keskuudessa. Liikalihavuus on selvä osteoartriitin riskitekijä, erityisesti painoa kantavissa nivelissä. Ruokavaliota terveellisen ruokavalion avulla voidaan käyttää tämän riskitekijän hallintaan.

Pohjois-Carolinan yliopiston tutkimuksen mukaan Chapel Hill School of Medicineissa E-vitamiini (joka tunnetaan myös nimellä alfa-tokoferoli) ja muut luonnossa esiintyvät antioksidantit näyttävät suojaavan polven osteoartriittia vastaan. Tutkijat totesivat, että E-vitamiinilla on suojaava vaikutus polven osteoartriittia vastaan ​​valkoihoisilla, mutta he eivät löytäneet samaa suojaavaa vaikutusta mustilla ihmisillä.

Ruokavalion karotenoidit - beeta-cryptoxanthin, luteiini ja lykopeeni - löytyvät myös oransseista ja vihreistä vihanneksista ja tomaateista, ja niiden havaittiin vähentävän polven osteoartriitin riskiä. Kuitenkin todettiin, että soijapapuissa, palmuissa ja muissa öljyissä esiintyvät delta- ja gamma-tokoferolit kaksinkertaistavat polven osteoartriitin riskin.

Muissa tutkimuksissa kävi ilmi, että C-vitamiini on tärkeä terveellisen, normaalin ruston kehittymiselle. Liian vähän C-vitamiinia voi aiheuttaa heikkoa rustoa. C-vitamiini on helposti saatavilla terveelliseen ruokavalioon, joka sisältää sitrushedelmiä. Eräässä toisessa tutkimuksessa todettiin kuitenkin, että C-vitamiinin ylimäärä saattaa lisätä osteoartriitin riskiä. D-vitamiinin puutos on myös liittynyt lisääntyneeseen nivelten tilan supistumiseen ja osteoartriitin etenemiseen.

Muista muistuttaa

Vaikka osteoartriitin ehkäisyyn tarkoitettujen erityisten ravintoaineiden potentiaalia tutkitaan edelleen, jo tiedetään jo riittävästi, että C-, D-, E-, antioksidanttien ja omega-3-rasvahappojen asianmukaisilla tasoilla on suojaavia ominaisuuksia nivelrikko.