Mitä odottaa, jos olet gluteeniton ja sinulla on diabetes

Oppiminen elää gluteenittoman diabeteksen ruokavaliossa on paljon vaikeampaa kuin oppia elämään diabeteksen ruokavaliossa tai gluteenittomassa ruokavaliossa yksin.

Mutta jos sinulla on diagnosoitu joko keliakia tai ei-keliakia-gluteenia, sekä joko tyypin 1 diabetes tai tyypin 2 diabetes, sinun täytyy tehdä se.

Ihmisillä, joilla on sekä gluteeniin liittyvä tila että diabetes, on säilytettävä verensokerin hallinta ja pidä gluteeni pois ruokavaliosta. Jos tämä kuulostaa haastavalta, se on - varsinkin siksi, että jotkut elintarvikkeet, jotka ovat turvallisia gluteenittomassa ruokavaliossa, eivät ole terveellisiä sinulle diabeetikkona.

Hyvä uutinen on, että oppiminen hallita molempia ehtoja ruokavalion kautta voi olla liian suuri vaikutus terveyteenne … joka on suurempi kuin vaikeus tasapainottaa haastavia ruokavaliorajoituksia. Mutta ei ole epäilystäkään siitä, että kahden ruokavalion jongleeraaminen on haaste.

5 vinkkejä gluteenittomien diabeteksen ruokavalioiden hoitoon

Seuraavassa on viisi vihjeitä, joiden avulla voit valmistautua odottamaan ja auttaa sinua hallitsemaan erityisiä ruokavalio-ongelmia niille, joilla on sekä keliakia että diabetes:

1. Jos olet äskettäin diagnosoitu keliakia, odota odottamattomia verensokeritasosi. Keliakia vahingoittaa ohutsuolettasi, mikä tarkoittaa, että kehosi ei ime osaa ruokastasi. Kun aloitat gluteenittoman ruokavalion ja ohutsuolesi alkaa parantua, alkaa imeä ravinteita uudelleen.Tämä on tietysti hyvä asia, mutta se voi olla tuhoisaa verensokerisi kanssa lyhyellä aikavälillä, koska enemmän syödäsi sokereita ja tärkkelyksiä lopetetaan verenkierrossa. Olet varma: Tämä asettuu lopulta. Sillä välin maksat verensokerisi tasoa tavallista enemmän.

1. Saatat joutua ottamaan enemmän insuliinia, kun ohutsuolesi paranee, ja diabeteksen testitulokset saattavat pahentua (mutta toivottavasti vain tilapäisesti). Tämä on toinen sivuvaikutus, kun parannetaan kykyäsi imeä ravintoaineita syötävistä elintarvikkeista. Ainakin yksi tutkimus on havainnut, että diabeteksen keskeisten diabeteksen verikokeiden tasot nousevat, kun diabeettiset lapset saavat selville, että heillä on keliakiaa ja aloittaa gluteenittoman ruokavalion. Koska olet todella imee enemmän kaloreita, saatat myös saada painoa ja mahdollisesti nähdä kolesterolitasosi. Kun opit hallitsemaan uutta gluteenitonta diabeettista ruokavaliota, näet, miten voit säilyttää painosi, kolesterolin ja verensokerin hallinnan, mikä johtaa parempiin diabeteksen testituloksiin.

1. Gluteenittomalla ruoalla on erilaiset hiilihydraatti- / rasva- / proteiinisuhteet kuin "tavanomaisilla" elintarvikkeilla, ja kehosi reagoi siihen eri tavalla. Vaikka kalorimäärät ovat samankaltaisia ​​gluteeniton ja gluteenittomien tuotteiden välillä, gluteenittomat leivonnaiset ovat yleensä korkeampia hiilihydraateissa - ja erityisesti yksinkertaisissa hiilihydraateissa ja sokereissa - kuin tavanomaiset elintarvikkeet. Tämä johtuu siitä, että valmistajat lisäävät usein makeutusaineita korvaamaan puuttuvan gluteenin. Tämän ongelman torjumiseksi sinun kannattaa etsiä vähemmän hiilihappoa sisältäviä gluteenittomia tuotteita. Leivonta erilaisilla gluteenittomilla jauhoilla voi olla uhkaava, mutta voit kokeilla mantelijauhoja tai papujauhoja (varmista, että niillä on merkintä "gluteeniton").

1. Sinun täytyy lähes varmasti lisätä kuitujen saantia. Vaikka gluteenia sisältämättömät valmistajat alkavat pyrkiä sisällyttämään tuotteisiinsa täysjyvätuotteita, gluteeniton leipä ja muut leivonnaiset ovat kuitupitoisia. Siksi sinun täytyy todella työskennellä saadaksesi riittävästi kuitua ruokavalioon. Vaihtoehtoja ovat gluteeniton koko elintarvike, joka on kuitulähteitä, ja harkitsee gluteenitonta kuitulisää.
2. Pakkaa aina gluteeniton välipala, jos verensokerisi laskee. Valitettavasti, kun siirryt gluteenittomiksi, päivät, joissa noutat välipaloja liikkeellä, ovat enimmäkseen ohi. Vaikka on helpompaa löytää näillä päivillä gluteenittomia elintarvikkeita pikaruokaravintoloissa ja lähikaupoissa, gluteeniton ei ole tarpeeksi valtavirtaista, jotta voisimme luottaa vaihtoehtoihin, kun tarvitset niitä. Ja kun verensokerisi laskee, olet todennäköisemmin tehnyt virheen ja syönyt vahingossa jotain gluteenilla. Niin voit tuoda syödä välipalaa - gluteeniton merkityt energiapalkki, jotkut pähkinät tai jotain muuta turvallista.

Sana DipHealthistä

Gluteeniton syöminen ja diabeteksen tehokas hoito ruokavalion kautta vaikuttaa todennäköisesti pelottavalta tehtävältä. Mutta se voi maksaa osinkoa terveydestänne tulevina vuosina.

Viimeinen vihje: Jos sinulla on sekä diabeteksen että keliakian tai ei-keliakia-gluteenin herkkyys, se todennäköisesti auttaa sinua tavata paljon ruokavaliota, jolla on asiantuntemusta molemmista ruokavalioista. Tämä ravitsemusterapeutti voi auttaa sinua aterian suunnittelussa ja ravitsemussuhteiden tasapainottamisessa.

• Jaa
• Voltti
• Sähköposti
• Teksti

Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet? Artikkelin lähteet

• Simell S et ai. Ikä diabeteksen tyypin 1 ja Celiacia sairastavien vasta-aineiden ja kliinisen taudin kehittymisessä geneettisesti alttiissa lapsissa, jotka on havaittu syntymästä. Diabeteshoito. 2010 tammikuu 7.
• Mohn A et ai. Eläinkudos lapsilla ja nuorilla, joilla on tyypin I diabetes: hypoglykemian merkitys. Journal of Pediatric Gastroenterology ja Nutrition. 32:37–40, 2001.
• Sun S et ai. Biopsia-positiivisen hiljaisen keliakian ja gluteenia sisältämättömän ruokavalion vaikutus kasvuun ja glykeemiseen kontrolliin tyypin 1 diabetesta sairastavilla lapsilla. Diabeteslääketiede. 2009 joulukuu, 26 (12): 1250-4.
• Maggie Moon, MS, RD. Double Trouble - neuvonta asiakkaille, joilla on diabetes ja keliakia. Nykypäivän ruokavalio. 2009;11:32.
• Kupper C, Higgins LA. Yhdistetään diabeteksen ja gluteenittomien ruokavalion hallinnan suuntaviivat. Käytännön gastroenterologia. 2007;31(3):68-83.
• Hansen D et ai. Gluteenittoman ruokavalion kliininen hyöty tyypin 1 diabeettisilla lapsilla, joilla on seulonnalla havaittu keliakia: väestöpohjainen seulontatutkimus, jossa seurattiin 2 vuotta. Diabeteshoito. 2006 marraskuu, 29 (11): 2452-6.
• Juvenile Diabetes -tutkimussäätiö International: Double Diagnosis: Living with Type 1 Diabetes ja Celiac Disease