E. colin oireet lapsilla

Onneksi, kun useimmat lapset saavat ripulia, se johtuu viruksesta ja ne paranevat nopeasti 5-7 päivän kuluessa. Vielä vakavammat virusinfektiot aiheuttavat tyypillisesti vain dehydraatiota, jota voidaan hoitaa muutaman päivän hoidolla sairaalassa.

Näyttää siltä, ​​että kuulemme yhä useammista tapauksista, joissa ruokamyrkytykset ovat ripulin syynä näinä päivinä. Escherichia coli.

CDC: n mukaan Escherichia coli O157: H7 aiheuttaa noin 95 000 infektiota, hieman yli 2 000 sairaalahoitoa ja 30 kuolemaa vuosittain Yhdysvalloissa.

oireet

Vaikka nämä infektiot eivät ole yhtä yleisiä kuin muut ruokamyrkytyksen syyt, vanhempien tulisi olla tietoisia oireista E. coli O157: H7-infektiot, joihin voi kuulua:

• Verinen ripuli, josta tulee verinen ripuli muutaman päivän kuluttua
• Tuleva ja menevä vatsakipu (kouristava kipu)
• Matala kuume (alle 101˚F), vaikka kuume yleensä häviää, kun lapsella on verinen ripuli, ja joillakin ihmisillä ei ole kuumetta ollenkaan
• oksentelu
• ärtyvyys

Katso lastenlääkärisi, jos luulet, että lapsellasi on oireita E. coli infektio.

Onko se E. coli ?

Mutta miten tiedät, jos lapsellasi on E. coli infektio eikä yksinkertainen vatsa-virus tai muu infektio?

Yksi tärkeä vihje voisi olla se, että lapsesi joutui äskettäin alttiiksi E. coli bakteerit.

Ovatko lapsen oireet alkaneet noin 3–4 vuorokautta (inkubointiajan) altistumisesta eläintiloille tai eläimille eläintarhassa jne.?

Vai oliko äskettäin juomasi raakamaidon tai syönyt ruoanlaittohampurilaisia, jotain, joka on äskettäin muistutettu, tai jotakin muuta riskialtista ruokaa?

Hemolyyttinen uremian oireyhtymä

Hemolyyttinen ureminen oireyhtymä tai HUS on E. coli O157: H7, joka sisältää hemolyyttisen anemian (alhainen punasolujen määrä), trombosytopenia (matala verihiutaleiden määrä) ja munuaisten vajaatoiminta (munuaisvaurio).

HUS-oireita voivat olla:

• Väsymys anemian takia
• Verenvuoto trombosytopenian takia
• Vähentynyt virtsaaminen, turvotus (turvotus) ja painonnousu munuaisten vajaatoiminnan vuoksi

Nämä oireet alkavat noin 10 prosentilla ihmisistä E. coli O157: H7-infektiot noin 2–14 päivää sen jälkeen, kun heillä on ripuli.

Yllättäen antibiooteilla hoidettu ripuli on riskitekijä HUS: n kehittämisessä.

E. coli taudinpurkaukset

E. coli asuu tavallisesti ihmisen suolistossa, ja eläimet ja taudinpurkaukset voivat ilmetä, kun tämä bakteeri saastuttaa ruokaa tai vettä.

Jotkut lähteet E. coli taudinpurkauksiin kuuluu:

• Kypsennetty liha
• Pastöroimaton maito, mehu tai siideri
• Raaka vihannekset, sinimailan ituja, apila-ituja ja hedelmiä, jotka on kasvatettu tai pesty saastuneessa vedessä
• Saastunut juomavesi, järvet tai uima-altaat
• Ihmiset, jotka eivät pese käsiään hyvin kylpyhuoneen käytön tai vaippojen vaihtamisen jälkeen
• Eläintarhojen asettaminen

Muistutetut ja saastuneet elintarvikkeet ovat myös lähteenä tai E. coli -epidemioina, mukaan lukien Chipotle (2015), jauheliha (2014), raaka Nestle Toll House -kirjan taikina (kesäkuu 2009), jäädytetty pizza (2007), Taco Bell (2006) ja tuore pinaatti (2006).