Gluteenittomat tuotteet Dunkinin Donuts-tuotteissa

Dunkin 'Donuts, jonka hyllyillä on gluteenittomia donitsihiutaleita, ei todennäköisesti löydä sinua ystävällisin paikka vierailla, jos sinulla on keliakia tai ei-keliakia gluteenin herkkyys. Joten voit nauttia paikallisista Dunkin 'Donutsista, jos noudatat gluteeniton ruokavaliota?

Ketju hiljattain esitteli gluteeniton brownie. Lisäksi jotkut Dunkinin Donuts-kahvijuomista pidetään gluteenittomina.

Internetin ympäröivä sirinä on kuitenkin ollut, että ketjun monet maustetut kahvijuomat, jotka vaihtelevat kuumista maitotuotteista jäähdytettyihin Coolatas-tuotteisiin, ovat valtavasti erilaisia ​​makuja, ja ne ovat turvallisia gluteenittoman ruokavalion juomien juomiseksi. Mutta lisätutkimukset osoittavat, että näin ei ehkä ole.

Dunkin 'Donuts Kahvijuomat

Kuten kahvin kilpailija Starbucks (joka ei myöskään sisällä suurta valikoimaa gluteenittomia tuotteita), Dunkin 'Donuts tarjoaa valtavan valikoiman kuumia ja kylmiä juomia.Voit ostaa tavallista kuumaa kahvia, mutta voit myös kysyä suolaattua karamellin kuumaa suklaata, joka sisältää yli 20 ainesosaa, joista osa sisältää maitoa ja soijaa (mutta ei vehnää ketjun ainesosaluettelon mukaan). Jäädytetyt juomat sisältävät myös maito- ja soijapohjaisia ​​ainesosia osana hyvin pitkää luetteloa.

Tietenkin monet meistä voivat kuluttaa maitoa ja soijapohjaisia ​​ainesosia turvallisesti, ongelmamme on gluteenipohjaisten ainesosien, jotka eivät ole peräisin vehnästä (tässä tapauksessa ohra, jota usein käytetään makeutusaineena, olisi suuri riski). Yhdysvalloissa vehnää pidetään yhtenä kahdeksasta tärkeimmästä allergeenista, ja sen on oltava luettelossa ainesosissa. Valitettavasti ohrasta ja rukiista saatuja ainesosia ei tarvitse kutsua etiketeillä tai ravintolisten ainesosaluetteloissa.

Joten kysyimme Dunkinin Donutsilta, että meillä on tietoja siitä, sisälsivätkö jokin tai kaikki sen juomat ohraa ja / tai ruista. Useiden vastaus-kysymysten ja vastausten jälkeen saimme seuraavan vastauksen yhtiön tiedottajalta:

"Olen vahvistanut, että luetellut ainesosat eivät ole mukana Dunkinin Donuts-juomissa, mutta koska kaikki ravintolat ja tuotantolaitokset eivät ole gluteenittomia, tuotemerkki ei voi taata, että ristikontaminaatiota ei ole. brändi seisoo … alkuperäinen lausunto: "Vaikka monet juomat eivät sisällä gluteenia ainesosana, kaikki ravintolat ja tuotantolaitokset eivät ole gluteenittomia.""

Gluteenin ristikontaminaation välttäminen kotona, ravintoloissa ja päivittäistavarakaupoissa

Voitteko saada gluteeniton kahvia Dunkinin Donutsissa?

Yhtiön lausunnon perusteella sinun ei pitäisi ohittaa tavallista kahvia tai kahvia plus maitojuomia (cappuccinoja ja kakkuja) Dunkin "Donutsissa, jos olet gluteeniton. Huomaa, että tämä on sama neuvoja, jotka tarjoamme ihmisille, jotka haluavat saada kahvia Starbucksissa (joka ei valitettavasti ole tehnyt mitään parempia kuin Dunkin "Donuts" tarjoten meille gluteenittomia paistettuja herkkuja tai turvallisia maustettuja kahvia juomia).

Sinulla on kuitenkin toinen asia, jota sinun pitää harkita Dunkin "Donuts: lentävä gluteenia. Ei ole mikään salaisuus, että Dunkin "Donuts myy valtavia määriä gluteenia sisältäviä munkkeja - nämä munkit ovat pohjimmiltaan yrityksen raison d'être. Näiden munkkien tekeminen edellyttää suuria määriä vehnäjauhoja, jotka voivat tulla ilmassa. Jotkut meistä (etenkin meistä, jotka ovat herkkiä jäljelle gluteenille) reagoivat ilmassa olevan gluteenin kanssa.

Gluteeniton huolet Dunkin "Donuts:

Tavallinen kahvi ja kahvi plus maitojuomat ovat turvallisin gluteeniton valinta.

Ilmassa oleva gluteeni on mahdollista myymälöissä, joissa ne tekevät munkkeja paikan päällä.

Kaikki Dunkin "Donuts-myymälät eivät tee omia munkkeja paikan päällä. Yhtiön tiedottajan mukaan "joillakin ravintoloilla on paikan päällä paistovalmisteet, kun taas muissa paikoissa saa päivittäin tuoretta tuotetta päivittäisestä leivontalaitoksesta."

Sana DipHealthista

Perustuen siihen, mitä tiedämme, emme suosittele, että ihmiset, jotka tarvitsevat tiukan gluteeniton elämäntavan, käyvät usein Dunkinin Donuts-laitoksessa, jossa aktiivinen leivonta jatkui - vaikka etsitään pelkkää vanhaa kuppia kahvia. Jos et ole erityisen herkkä, sinulla ei kuitenkaan ole ongelmia.

Tavallinen kahvi paikassa, joka ei tee omaa leivontaansa, on todennäköisesti turvallisempi, mutta pyydä työntekijää vaihtamaan käsineitä ja ryhtymään muihin varotoimiin gluteenin ristikontaminaatiota vastaan.