Paras kauppa-ostettu leipä

Monilla meillä on sandwich-tavoitteita, jotka sisältävät päivittäin leivonnaisia, täysjyväleipää paikallisesta leipomasta tai kotitekoista versiota omasta keittiöstämme - jokapäiväisen elämän hulluutta ei todennäköisesti salli aikaa sitoutumista. Täysjyvät, gluteenittomat tai jopa viljaton leipälajikkeet ovat nyt laajalti saatavilla, mikä helpottaa ostosten tekemistä leipää. Joten kun pääset ruokakauppojen hyllyihin leipää varten, tässä on muutamia pro vinkkejä siitä, mitä ainesosia ja tuotemerkkejä sinun pitäisi etsiä.

Mitä etsiä ostoksilla

Leipäkäytävän ja pakastinosan valtava määrä vaihtoehtoja voi olla suorastaan ​​ylivoimainen. Amy Gorin Nutrition -yhtiön omistaja New York Cityn alueelta Amy Gorin Nutritionin rekisteröity ravitsemusterapeutti Amy Gorin, MS, RDN antaa kolme vankkaa vinkkejä miten aloittaa arvioimaan ja vertaamaan myymälän ostaneita leipävalmisteita. Kaikki tulee alas älykkään etikettien lukemiseen.

Lue ensin ainesosaluettelo. "Haluat varmistaa, että ostat leipää täysjyviä, ja ensimmäinen ainesosa olisi ihanteellinen jauho, joka sisältää sanan" kokonaisuuden ", sanoo Gorin." Tämä voi olla täysjyvä jauhoja, kokonaisia ​​kaurajauhoja tai täysjyväjauho. Joskus ensimmäinen ainesosa on vettä ja toinen ainesosa on se täysjyväjauho - ja se on täysin OK. Näiden kokonaisten jyvien suurentaminen ainesosaluettelossa osoittaa, että leipä tarjoaa hyvää terveydellistäsi täysjyviä."

On myös tärkeää kohdistaa tiettyjä ravintoaineita. Haluat leipiä, jotka ovat ravintoaineita tiheitä (ts. Täynnä ravintoaineita). Gorinin seuraava kärki kohdistaa ravintoaineet, jotka pitävät sinusta tuntemusta täynnä pitkän matkan. "Tavoitteena kuitu ja proteiini. Seuraavaksi tarkastele ravintosisältöä valitsemaan leipä, joka on hyvä kuidun lähde. Joten se on leipä, jossa on vähintään 3 grammaa kuitua siivuja kohden. Haluat myös proteiinia leivänne, joten etsi yksi vähintään 4 grammaa siivu. Leipäproteiini on tyypillisesti peräisin hyvistä ainesosista, kuten munista, pähkinöistä, siemenistä ja kokonaisista jyvistä."

Viimeinen huomioitava tieto on sokeripitoisuus. Leipä saa pahan sokerin, mutta kukaan, joka paistaa, tietää, että hiiva-leivennetty leipä tarvitsee hieman makeutta aktivoida ja saada hiiva menossa. Gorin ehdottaa, että sokeri laskee ylärajan ja on kaikkien lisättyjen sokereiden etsimistä.“Katso ruokapaneeli leipää kohti, jossa on 3 grammaa tai vähemmän sokeria viipaleella. Ainesosaluettelossa sokeri voidaan myös mainita hunaja, maissisiirappi tai sokeriruoko."

Leipäkaloja, ravitsemustietoja ja terveysetuuksia

Katso brändit

Joten mitä brändit tarjoavat parasta makua ja ravintoa? Meidän myymälämme ostettu leipä superlatives kunnioittaa leipiä kaikenlaisia ​​ja kokoja allergiaystävällisiä vaihtoehtoja mukana.

Parhaat paukut - Dave's Killer Bread

Ostoskassit saattavat tuntua pettymyksen reseptiksi, mutta Dave's Killer Breadin marja-täytetty BOOMIN Berry Bagel saattaa muuttaa mielesi. Nämä sauvut sisältävät täysjyvätuotteita ja antioksidanttikasveja (karpaloita, mustikoita, karhunvatukia ja acai). Marjat mahdollistavat jonkin verran luonnollista makeutta, ja siellä on myös uber-vaikuttava 11 grammaa proteiinia annosta kohden. Jos olet faneja näistä tärkkelyksistä, tämä yritys tekee myös ravintoaineita sisältävän valkoisen leivän, jonka voit syödä.

Paras vilja vapaa - tuskin leipää

Valmistettu mantelilla, bataatilla ja kookospähkinällä, sekä pähkinöitä, munanvalkuaista ja jopa applejauhetta. Barely Breadin tyyli leipä ei sisällä jyviä, mutta siinä on 5 grammaa kuitua ja vain 90 kaloria per viipale. Tämä paleoystävällinen vaihtoehto on loistava valinta avokado paahtoleipää, krutonkeja ja jopa hyvä vanha PB ja J.

Gluteenittomat - Udi-gluteeniton

Udin Omega-pellava ja kuitu korostavat ravintoaineita ja kuituja ilman vehnä- tai gluteenipikarjaa. Kaksi pientä viipaleella on vain 150 kaloria, mikä tekee järkevää kokoista voileipää.

Paras Multigrain - Milton's Craft Bakers

Valmistettu yksinkertaisista, yksinkertaisista ja täysjyvätuotteista, lapset ovat erityisen kiinnostuneita Milton's Craft Bakersin arkipäiväisistä katkelmista. Täydellinen leipä paahtopaistolle hillolla, muna-voileipiä ja grillattua juustoa.

Parasta suolakurkkua - Elintarvikkeita

Vanha luotettava ostoskeskuksesta ostettu leipämaailma tulee edelleen päälle. Ezekiel 49 -juustoinen täysjyväleipä on ollut jonkin aikaa, mutta on helppo nähdä, miksi. Täysin luettavalla ainesosaluettelolla ja lisättyä sokeria silmälläpitäen, tämä itiöitä, hirssiä, soijapapuja, hirssiä, linssejä, spelttiä ja ohraa sisältävät kaikki yhdeksän välttämättömää aminohappoa proteiinin rakentamiseen.Parhaan tuloksen saavuttamiseksi paahtoleipä kevyesti ennen tarjoilua.