Granuloidun sokerin ravitsemustiedot
Sisällysluettelo:
Valkoinen pöytä sokeri on rakeistetun sokerin tunnistettavissa oleva muoto, mutta ruskea sokeri on myös rakeistetun sokerin muoto. Yksi teelusikallinen rakeistetulla sokerilla on 16 kaloria noin 4 grammalta yksinkertaisia hiilihydraatteja, mutta valitettavasti granuloidulle sokerille ei ole ylimääräistä ravintoarvoa. Vaikka sokeri ei ehkä ole terveellistä, voit sisällyttää pieniä määriä sokeria omaan ruokavaliosi, ja on olemassa muutamia kertoja, jolloin se voi olla hyödyllistä.
| Granuloidun sokerin ravitsemustiedot | |
|---|---|
| Tarjoilu Koko 1 tl (4 g) | |
| Per Serving | % Päivittäinen arvo* |
| kalorit 16 | |
| Kaloreita rasvasta 0 | |
| Rasvojen kokonaismäärä 0 g | 0% |
| Kyllästynyt rasva 0g | 0% |
| Monityydyttymättömät rasva 0g | |
| Monityydyttymättömät rasva 0g | |
| Kolesteroli 0mg | 0% |
| natrium 0mg | 0% |
| kalium 0mg | 0% |
| hiilihydraatit 4.2g | 1% |
| Dietary Fiber 0g | 0% |
| Sokerit 4.2g | |
| proteiini 0 g | |
| A-vitamiini 0% · C-vitamiini 0% | |
| Kalsium 0% · Rauta 0% | |
| * Perustuu 2000 kalori ruokavalioon |
Nutrition Breakdown
Sokeria pidetään todennäköisesti enemmän ruokavalion hävittäjänä kuin sankarina, koska sanotaan olevan "tyhjät kalorit", jolloin ei ole mitään muuta ravintoarvoa. Valitettavasti tämä on totta. Ja se on myös todellinen ruokavalio korkea sokeri ja korkea fruktoosi maissi siirappi liittyy terveysongelmiin kuten lihavuus ja sydänsairaus. Mutta ei ole selvää, kuinka paljon kyseisestä yhdistyksestä johtuu erityisesti sokereista tai siitä, että sokerin korkea ruokavalio on lähes aina korkea kaloreissa.
Pienissä määrissä sokeri voi olla hyödyllistä, kun sitä käytetään houkuttelemaan valitseva syöjä tai parantamaan ruokahalua tarvitsevan henkilön ruokahalu.
Esimerkiksi kaurahiutaleiden tavallinen kulho voi tuntua tylsältä, mutta lusikallinen sokeri voi parantaa makua ja mauttavuutta.
Ruokavalion suositukset
On okei kuluttaa jopa 10 prosenttia päivittäisestä kaloriarvosta sokerin muodossa. Suositus sisältää kaikentyyppisiä lisättyjä sokereita, mukaan lukien korkeat fruktoosi-maissisiirappi, rakeistettu sokeri, turbinado, hunaja ja muut makeutusaineet.
Joten jos tarvitset noin 1500 kaloria päivässä, vain noin 150 kaloria pitäisi saada sokereista (koska haluat saada suurimman osan kaloreista terveistä ravitsevista elintarvikkeista).
Pidä mielessä, että rakeinen sokeri, jonka sirottele viljaasi, on vain yksi sokerityyppi. Tämä 10 prosenttia sisältää myös lisättyjä sokereita, joita käytetään ainesosina elintarvikkeissa, kuten virvoitusjuomissa, salaattikastikkeissa, aamiaismuroissa ja ketsuppeissa sekä makeita herkkuja ja karkkia.
Lisättyjä ja muita sokerityyppejä
Lisätty sokeri on kaikenlaisia makeutusaineita, joita käytetään jalostettujen elintarvikkeiden ainesosana. Yhteisiin lisättyihin sokereihin kuuluvat rakeistettu sokeri, korkea fruktoosi maissisiirappi, dekstroosi, melassi, hunaja ja vaahterisiirappi. Hedelmien sokeri on lähinnä fruktoosia. Mutta kun syöt hedelmää, saat myös paljon kuitua, vitamiineja ja mineraaleja. Kuitu on tärkeä, koska se hidastaa hedelmä- sokerin imeytymistä. Tuoreet hedelmät ovat parhaita, koska kuitu poistetaan pois, kun hedelmät muuttuvat mehuksi. Nutritionally, korkea fruktoosi maissisiirappi ja rakeistettu sokeri ovat samat, koska ne molemmat koostuvat glukoosin ja fruktoosin samankaltaisissa suhteissa.
Sokerialkoholeja, kuten ksylitolia ja sorbitolia, voidaan käyttää myös makeutusaineiden, useimmiten kumin tai sokerittoman karkkion, makeuttamiseen.
Ne ovat hitaampia sulattamaan ja imemään, ja ne ovat alemmat kaloreissa kuin rakeistetulla sokerilla, mutta ne eivät ole nollakalorisia makeutusaineita. Heillä on taipumus aiheuttaa joitakin ruoansulatusongelmia, niin monet ihmiset eivät halua käyttää niitä.
Ravitsemuksellisesti muut sokerit, kuten ruskea sokeri, turbinado (tai raakasokeri) ja konditoria (tai jauhettu) sokeri, ovat samat ravitsemussuhteet kuin valkoisella sokerilla.
Tapoja leikata sokeria
On olemassa tapoja nauttia makeita makuja ylittämättä lisätyn sokerin saantia. Voit lisätä tuoreita hedelmäviipaleita tai marjoja aamu-viljaasi tai kaurahiutaleeseen sen sijaan, että ripottaisit sokeria. Tartu omenaksi, päärynäksi tai oranssiksi karkkipalkin tai evästeen sijasta.
Ja ohita sokerimaiset virvoitusjuomat ja juo vettä sen sijaan lisäämällä sitruunan tai kalkkiliinan hieman makuun.
On myös tärkeää lukea tarrat, kun ostat jalostettuja elintarvikkeita ja valitse tuotemerkkejä, joilla on vähiten sokeria.
Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitkä ovat sinun huolesi?Erythritol alhaisen karbi-sokerin korvikkeena
Erythritol on sokerialkoholi, jolla on vähiten vaikutusta verensokeriin (käytännössä mikään ei itse asiassa), ja sillä on muita hienoja ominaisuuksia matalan hiilidioksidipitoisuuden omaaville ruokavaloille.
6 Odottamattomat sokerin lähteet lapsesi ruokavaliossa
Hanki laiha, jossa sokeri leimautuu lapsesi ruokavalioon ja löytää strategioita makeuttaa elintarvikkeita lapsille terveellisemmin
6 parasta sokerin korviketta tyypin 2 diabeetikoille
Tyypin 2 diabeetikoilla on tarpeen rajoittaa niiden sokerin saanti. Onneksi on olemassa useita sokerin korvikkeita, joilla on vähäinen vaikutus verensokeriin.
