Mustikka terveysvaikutukset ja käyttötarkoitukset

Hedelmät, jotka liittyvät läheisesti mustikoihin, mustikat ovat kotoisin Euroopasta. Tunnetaan myös nimellä whortleberry, huckleberry tai European blueberries, mustikoita syödään usein tuoreena tai valmistettu hilloa, mehuja tai piirakoita. Mustikat ovat myös saatavilla jauheena, mehussa tai täydennysosassa.

Käytetään mustikka

Runsaasti antioksidantteja, joita kutsutaan antoosyaniineiksi ja polyfenoleiksi, biljoileja on käytetty lääketieteellisiin tarkoituksiin silmätuhoista ja diabeteksesta riippuen.

Mustetta on usein loitolla silmän oireiden, kuten glaukooman, kaihien, kuivien silmien, ikään liittyvän makularappeuman ja retinitis pigmentosan korjaamiseksi.

Antioksidanttien lähteenä pidetään myös mansikoiden hillitsemistä tulehduksineen ja suojaavat oksidatiivista stressiä, kuten tulehduksellista suolistosairautta, sydän- ja verisuonitautia, diabetesta, ientulehdusta ja ikään liittyvää kognitiivista heikkenemistä vastaan.

Mustakasvojen antoosyaniinit sanotaan vähentävän tulehdusta ja stabiloivat kudoksia, kuten rustoja, jänteitä ja ligamentteja sisältäviä kudoksia.

Mustikka on sanottu vahvistavan verisuonten seiniä ja joskus suun kautta suonikohjuja ja peräpukamia.

Edut

Toistaiseksi hyvin harvat tutkimukset ovat testanneet mustikan terveysvaikutuksia. Silti on olemassa joitain todisteita siitä, että se osoittaa lupauksen tiettyjen ehtojen hoidossa. Seuraavassa tarkastellaan saatavilla olevia tutkimustuloksia:

Silmien väsymys

Mustikka näyttää lupaavan silmän väsymyksen hoidossa, ehdottaa pienessä tutkimuksessa, joka on julkaistu Journal of ravitsemus, terveys ja ikääntyminen. Tutkimuksissa 281 ihmistä, jotka käyttivät videonäyttöpäätteitä, tutkijat päättivät, että käsitteleminen mustikka-uutteella voi parantaa sekä objektiivisia että subjektiivisia silmän väsymystä.

Muut silmien olosuhteet

Alustavat tutkimukset viittaavat siihen, että mustikka-uute voi olla mahdollinen rooli verkkokalvon häiriöiden ja muiden silmien oireiden hoidossa. Esimerkiksi eläimissä tehdyissä tutkimuksissa mustikan havaittiin suojaavan verkkokalvon soluja degeneraatiota vastaan.

Ientulehdus (Gum-tulehdus)

Mustikka voi auttaa hallitsemaan ikenien (ientulehduksen) tulehdusta ihmisillä, joilla on ientulehdus. International Journal of Molecular Sciences. Tutkimuksessa osallistujat käyttivät joko 250 grammaa mansikoita, 500 grammaa mansikoita tai lumelääkettä tai saivat normaalia hoitoa seitsemän päivän ajan. Tutkijat päättelivät, että 500 grammaa mansikoita vähentänyt ikenien tulehdusta.

Mahdolliset haittavaikutukset

Vaikka mustikkahedelmiä pidetään yleisesti turvallisina, kun niitä käytetään elintarvikkeiden tyypillisissä määrissä, voi esiintyä allergisia reaktioita.

Mustikat sisältävät luonnostaan ​​tanniineja (joita löytyy monista elintarvikkeista, kuten kahvia, teetä, punaviiniä, mustikoita, karpaloita, suklaata ja joitakin pähkinöitä ja papuja). Jos sinulla on allergia tai herkkyys tanniinia sisältäville elintarvikkeille, vältä mustikka.

Pitkäaikainen käyttö tai suuria määriä mustikka-annoksia ei ole tiedossa. Jotkut asiantuntijat varoivat, että suurien määrien voimakkaasti keskittyneiden mustikka-lisäravinteiden käyttö voi aiheuttaa kielteisiä vaikutuksia tanniinien liialliseen saantiin.

Mansikan hedelmä- ja mustikka-lehtien uutteet voivat vähentää verensokeriarvoja.

Raskaana olevien tai imettävien naisten on vältettävä mustikka-uutteita, koska turvallisuutta ei tiedetä.

On tärkeää muistaa, että lisäravinteita ei ole testattu turvallisuuden vuoksi, haittavaikutuksia ei useinkaan ilmoiteta ja että ravintolisät ovat suurelta osin sääntelemättömiä.

Anthosyaanit voivat estää lääkkeitä, kuten syöpälääkkeitä, antibiootteja, beetasalpaajia, niveltulehduslääkitystä. Korkeat flavonoidien saanti mustikka-annoksista voisivat teoreettisesti lisätä verenvuodon riskiä veren ohentamiseen käytettävien lääkkeiden kuten varfariinin, tulehduskipulääkkeiden ja aspiriinin tai verenvuotohäiriöiden hoidossa.

Voit saada lisää vinkkejä lisäravinteiden käyttämiseen, mutta on tärkeää huomata, että tilan itsensä hoito ja välttämätön tai viivästyttävä vakava hoito kaikista sairauksista (kuten glaukooma) voi olla vakavia seurauksia. Jos harkitset yrttiravintoa, keskustele ensin terveydenhuollon tarjoajan kanssa punnitsemalla etuja ja haittoja ja keskustelemaan siitä, onko se sopiva sinulle.

Bottom Line

Vaikka mustikkaa ei pidä korvata tavanomaisella hoidolla tai ennaltaehkäisevillä toimenpiteillä mihinkään lääketieteelliseen tilaan, joissakin tapauksissa syömällä enemmän mansikoita (tai muita antoosyaanipitoisia hedelmiä) voi olla joitain suojaavia etuja.

Löydät mustikoita tuoreena, pakastettuna, kuivattuna, jauheena tai pakattuna elintarvikkeena, kuten hillossa. Sen lisäksi, että syö niitä tuoreina, voit yrittää lisätä jäädytettyjä tai jauhemaisia ​​mustikoita smoothie tai käyttää niitä tehdä kastike tai säilyttää.