Kaneli-allergia: mitä sinun pitäisi tietää

Voitteko olla allerginen herkälle mausteelle? Kyllä sinä voit! On olemassa muutamia eri tapoja, joilla voit olla allerginen tälle suositulle mausteelle. Kaneli voi olla ruoka-aineallergian aiheuttaja, mutta se voi myös olla ihottuma tai suun ärsytys, jos se on kauneus- tai suuhygieniatuotteissasi.

Kanelia käytetään usein ruoanlaitossa, mutta se on myös yleistä hajusteissa, kosmetiikassa ja muissa kauneudenhoitotuotteissa. Koska sen käyttö lisääntyy, allergiat kanelille todennäköisesti kasvavat väestössä. Jos olet todettu olevan allerginen, katsomassa, että altistuminen mausteelle voi olla vaikeaa, kuten Yhdysvalloissa.Elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) ei seuraa kanelin käyttöä.

Joten mistä kanelia tulee? Kaneli-mauste on kaneli puun kuori ja sen maku on peräisin eteerisestä öljystä, erityisesti cinnamalista. On olemassa kaksi päätyyppistä kanelia, joka tunnetaan nimellä Cassia ja Ceylon. Ceylonia pidetään puhtaampana ja se on kotoisin Sri Lankasta ja Intiasta. Cassia on helpommin saatavilla, se on peräisin Kiinasta ja on todennäköisesti se, jota ostat ruokakaupasta.

Joten mikä on kaneli-allergia?

Voit olla allerginen jollekin, mutta kun on kyse elintarvikkeista, useimmat ihmiset ovat allergisia samoille seitsemälle elintarvikkeelle, mukaan lukien merenelävät, munat, maapähkinät, pähkinät, vehnä, soija ja meijeri. Mausteiden allergiat muodostavat vain noin kaksi prosenttia kaikista elintarvikkeiden allergioista.

Todellisen ruoka-aineallergian oireita, mukaan lukien yksi kaneli, ovat seuraavat:

• Ihottuma tai nokkosihottuma (ihottuma, joka näyttää hyttysen puremilta ja joka on myös kutiava)
• vinkuminen
• Hengenahdistus ja / tai yskä
• Huulien, kasvojen ja kielen turvotus
• Ripuli
• oksentelu
• Huimaus
• Pahoinvointi
• pyörtyminen
• Kohdun kouristukset

Nämä oireet ilmenevät yleensä muutaman minuutin tai tunnin kuluttua allergeenin nauttimisesta.

On tärkeää muistaa, että sinulla voi olla viivästynyt ruokareaktio, mikä tarkoittaa, että reaktio voi tapahtua useita tunteja kulutuksen jälkeen. Henkeä uhkaava allergia vaatii kiireellistä lääkärin hoitoa ja ennen kaikkea epinefriinikynää, jota on nopeasti annettava. Siirry lääkärin hoitoon antamisen jälkeen lähimpään ensiapuun.

Diagnoosi kaneliruoka-allergiasta

Jos haluat diagnosoida kaneliruoka-allergiaa, allergistisi voi tehdä ihon testin (kivuttoman pistokokeen kädet tai selkä) ja saat tulokset 20 minuutin kuluttua. Jos kaneliuutetta ei ole käytettävissä testissä, voidaan tehdä verikoe, vaikka ihon testaus on suositeltavaa.

Jos sinulla on positiivinen ihokoe ja sinulla on aikaisempi reaktio kaneliin, olet todennäköisesti allerginen mausteelle. Allergistisi määrää todennäköisesti epinefriiniautomaattorin ja mene ohi, miten ja milloin sitä käytetään.

Muut kanelityyppiset allergiat

On olemassa muunlaisia ​​kanelia allergioita, jotka eivät ole hengenvaarallisia, mutta vaativat kuitenkin perusteellisen arvioinnin.

Kosketusihottuma

Kaneli voi joskus aiheuttaa ei-hengenvaarallisen ihottuman, jota kutsutaan kosketusihottumaksi. Ihottuma näyttää yleensä kuin aurinko, punoitus, kuorinta ja kutina. Paras tapa käsitellä tätä ihottumaa on välttää kanelipitoisia tuotteita.

Cinnamal (neste, joka antaa kanelia sen mausteeksi) on todennäköisin syyllinen, joka aiheuttaa kosketusihottumaa. Sitä pidetään allergeenina Euroopassa ja sen on oltava lueteltu ainesosaluettelossa, jos se on tietyn määrän yläpuolella.

Kontaktidermatiitin diagnosointi voi olla hämmentävää, koska ihottuma voi esiintyä muutaman viikon, kuukauden tai vuoden kuluttua siitä, kun olet altistunut kanelipitoiselle tuotteelle. Paras-testi on paras diagnoosimenetelmä.

Ota yhteys lääkäriisi, jos haluat selvittää, voitko käyttää paikallista steroidia ihottumiseen, jotta se paranisi. Antihistamiinit saattavat auttaa mitä tahansa kutinaa, joka on tärkeää hoitoon, koska kutina voi pahentaa ihottumaa.

stomatiitti

Stomatiitti on suun tai huulten tulehdus. Oireita ovat mm. Kipu, palaminen, haavaumat ja limakalvojen kuorinta. Yleensä sinulla olisi ollut kanelia aiemmin ilman reaktiota ennen kuin yritit sitä uudelleen ja kehitit tämän suun ärsytyksen.

Kanelien syömisen lisäksi saatat joutua alttiiksi päivittäisissä tuotteissa oleville mausteille, joita et ajattele kahdesti, mukaan lukien suuvesi, hammastahnasi, kanelikumi ja muut tuotteet. Useimmat kanetista peräisin olevat stomatiittitapaukset ovat hammastahnaa ja kumia.

Kontaktidermatiitin tai stomatiitin diagnosointi on paljon erilainen kuin ruoka-allergian diagnosointi. Jos sinulla on ihottuma, joka näyttää samalta kuin auringonpolttama, hyödyllisin askel on korjaustesti. Laastaristesti on myös paras vaihtoehto sen selvittämiseksi, mikä allergeeni voi aiheuttaa stomatiittisi.

Cinnamon-allergian hallinta

Valitettavasti tuoksujen ja mausteiden tarkkoja merkintöjä koskevien säännösten puuttumisen vuoksi kanelia voi olla vaikea välttää. Jos sinulla on allergia, olkaa valppaana kouluttamassa itseäsi syömiesi elintarvikkeiden ja käyttämiesi tuotteiden suhteen ja keskustele perheen ja ystävien kanssa diagnoosista.

Yritä aina lukea ainesosamerkintöjä niin, että tiedät, mitä ruoassasi on. Esimerkiksi viiden mausteisen seoksen voi sisältää kanelia. Jos olet ulkona syömässä, anna odotus-henkilökunta tietää allergiastasi ja kuljeta aina epinefriinikynäsi.

Jos sinulla on kosketusihottuma tai kanelia aiheuttava stomatiitti, vältä ajankohtaisia ​​tuotteita, jotka sisältävät mausteita. Tämä voi olla vaikeaa, mutta allergologi voi suositella sinulle sopivaa ihonhoitotapaa. Paikalliset steroidit tai muut voiteet (kuten takrolimuusi) auttavat lievittämään tulehdusta ja antihistamiinit auttavat sitä ärsyttävää kutinaa, joka tulee ihottuman mukana.

Sana DipHealthistä

Jos luulet olevasi allerginen kanelille, katso allergiaasi. Lääkärisi voi auttaa diagnosoimaan tilasi joko ihokokeella, laastarikokeella tai molemmilla. Hän auttaa sinua hallitsemaan kaneli-allergiaa, jotta se ei pääse jokapäiväiseen elämäänne.