Asian Peanut Noodle Salad
Sisällysluettelo:
Quick Peanut Butter Noodles Recipe! (Joulukuu 2024)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 312 Rasvaa 13g hiilihydraatteja 41g proteiinia 14 g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 (2 kupillista) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 312 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 13g | 17% |
| Kyllästetty rasva 2 g | 10% |
| Kolesteroli 0mg | 0% |
| natrium 187 mg | 8% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 41g | 15% |
| Dieettikuitu 9g | 32% |
| Sokerin kokonaismäärä 11 g | |
| Sisältää 0g lisättyä sokeria | 0% |
| proteiini 14g | |
| D-vitamiini 0mcg | 0% |
| Kalsium 98 mg | 8% |
| Rauta 3 mg | 17% |
| Kalium 686 mg | 15% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Salaatin syöminen lounaalle ei tarvitse olla ihanaa tai tylsää. Tämä aasialainen maapähkinä-nuudelisalaatti on valmistettu terveistä täysjyväistä nuudelista, tonnia tuoreita vihanneksia, mangoa, yrttejä ja edamameja, jotka kaikki on maustettua maapähkinäkastiketta.
Perusresepti on täydellinen vegaanilaisille, mutta jos haluat lisätä proteiinia, voit varmasti lisätä suosikkivihaa tai kalaa tai jopa pehmeää keitettyä munaa. Resepti on hyvä aterian valmistuksessa, koska se on hyvin jääkaapissa. Tee se kerran ja on lähes viikon arvoinen lounas valmis.
ainekset
- 4 unssia koko vehnä spagetti nuudelit tai ruskea riisi nuudelit
- 1 kuppi jäädytetty edamame
- 2 kupillista silputtua punaista kaalia
- 2 kupillista hienonnettua vauvan pinaattia
- 1 kuppi silputtua porkkanaa
- 1 kuppi kuutioitu mango
- 1/4 kupillista tuoretta korianterin lehtiä
- 1/4 kupin tuoreita mintunlehtiä
- 2 rkl hienonnettua maapähkinää
- 2 ruokalusikallista luonnon kermaista maapähkinävoita
- 2 tl inkivääripasta tai tuoretta raastettua inkivääriä
- 2 teelusikallista matalaa natrium-soijakastiketta
- 1 rkl seesamiöljyä
- 1/4 kupillisen riisin etikkaa
Valmistautuminen
- Kypsennä nuudelit pakkauksen ohjeiden mukaan. Lisää edamame viimeisten 5 minuutin aikana. Tyhjennä ja aseta se jäähtymään.
- Suuressa kulhossa yhdistyvät kaali, pinaatti, porkkanat, mango, korianteri, minttu ja maapähkinät.
- Jotta kastike, vatkaa yhteen maapähkinävoita, inkivääriä, soijakastiketta, seesamiöljyä ja riisietikkaa. Lisää kulhoon nuudelit ja edamame. Pyöritä varovasti takki.
- Jaa neljään astiaan ja jäähdytä lounaita varten tai nauti heti.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Käytä gluteenittomia aterioita, käytä ruskeaa riisinuudeleita ja korvaa soijakastiketta alhaisella natrium tamarilla.
Etsi maapähkinävoita, joka sisältää mahdollisuuksien mukaan vain maapähkinöitä.
Voit käyttää hienonnettua Napa-kaalia tai bok choya pinaatin sijasta.
Voit lisätä keitettyä kanaa, katkarapua tai pehmeästi keitettyä munaa, jos haluat enemmän proteiinia.
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
Tämä resepti sopii erinomaisesti aterioiden valmistamiseen viikon aikana. Jaa vain astioihin ja jäähdytä.
Tämä salaatti voi olla lämmin tai kylmä
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Sticky Baked Tofu Noodle Bowl Resepti
Kokeile tätä perus-FODMAP-veggie-sekoitus-reseptiä, joka saa proteiinia tofuista keitettynä makeaan, tyydyttävään kastikkeeseen.
Tasty Asian Turkey Burgers
Vaihda hampurilainen yö näiden terveiden, maukkaiden aasialaisten turkkihampurien kanssa! Se on mehukas ja maukasta, toisin kuin useimmat kalkkunan hampurilaiset, ja ne tekevät helpon illallisen.
Pool Noodle-pelit ja aktiviteetit
Pool-nuudelipelit ovat ihanteellisia aktiiviseen sisä- ja ulkotilaan. Vaahtouudit ovat kevyitä, edullisia ja erittäin monipuolisia.
