Gluteenittomat Deli-lihalistat

Tavallinen kalkkuna, kana, paahdettu naudanliha ja kinkku eivät sisällä gluteenia, mutta lihapalat, joita ostat esipakattuna tai ruokalatissa, voivat sisältää gluteenia. Tämä johtuu siitä, että lähes kaikki brändin ja maku, jolla on ruokaa tai kylmää leikkausta löytyy supermarketista, sisältää ainesosia, jotka ylittävät vain lihan, joten gluteenin ainesosat ja gluteenin ristikontaminaatio voivat hiipiä sisään.

Siksi, jos noudatat gluteeniton ruokavaliota, sinun on valittava lihavalmiste, joka on merkitty "gluteeniton". On olemassa useita merkkejä, joissa kaikki (tai lähes kaikki) lounasvaihtoehdot ovat gluteenittomia, mukaan lukien:

• Applegate Naturals
• Bar S
• Boar's Head
• Buddig Original
• Butterball (vain jotkut gluteenittomat)
• Dietz & Watson (kaikki on sertifioitu gluteenittomia lukuun ottamatta gluteenia sisältävää raappausta ja bockwurstia)
• Gallo Salame
• Jennie-O (lähes kaikki gluteeniton)
• Maa O'Frost

Alla on yksityiskohtaiset luettelot gluteenittomista lihavalmisteista näille tuotemerkeille sekä luettelo gluteenittomista kasvissyöjä- ja vegaanisista liha-vaihtoehdoista. Lisäksi löydät lounasliha-merkkien luettelon, jotta voit välttää, sekä vinkkejä siitä, kuinka tilata viipaloitu tilaustyökalu deli-laskimelta, minimoimalla gluteenin ristikontaminaatioriski (joka on korkealla ostaessasi tuotteita deliissa).

Supermarket Foods, jotka välttävät, kun olet gluteeniton

Applegate Naturals

Gluteeniton . Tämä kylmä leikattu brändi, joka ei sisällä antibiootteja ja GMO: itä ja lupaa ihmisillä korostetuilla tuotteilla, tekee monenlaisia ​​valmiiksi pakattuja gluteenittomia lihapaloja. Orgaaniset gluteenittomat vaihtoehdot ovat:

• Uunissa paistettua turkisnahkaa
• Uuni-paahdettu kana rinta
• Savustettu Turkki rinta
• Savustettu kana rintojen
• Herb Turkey Breast
• Hitaasti keitetty kinkku
• Black Forest Ham
• Paahtopaisti

Applewood Naturals -rivin vaihtoehdot ovat:

• Honey Ham
• Hitaasti keitetty kinkku
• Grilli-maustettu kana rinta
• Black Forest Ham
• Honey & Maple Turkey Breast
• Savustettu Turkki rinta
• Uunissa paistettua turkisnahkaa
• Uuni-paahdettu kana rinta
• Herb Turkey Breast

Kaikki ovat yrityksen mukaan gluteenittomia, kaseiinittomia ja meijerituotteita. Monet ovat myös sokeritonta. Applegate Naturals valmistaa joitain gluteenia sisältäviä tuotteita, vaikkakaan ei sen lihavalmisteessa. Käytä yrityksen allergeenihakua nähdäksesi, mitkä tuotteet ovat gluteenittomia.

Panssarilelut

Jotkut gluteenittomat lajikkeet . Armor tekee bolognaa, paahdettua naudanlihaa, virvokkin kinkkua, maustettua naudanlihaa, pastramia ja salamia. Yhtiö on Smithfield Foodsin osasto, joka merkitsee joitain tuotteita "gluteeniton". Armor ei kuitenkaan tarjoa luetteloa gluteenittomista tuotteista.

Asiakaspalvelun edustajan mukaan: "Vaikka emme voi lisätä tuotteitamme gluteenia (vehnää, kauraa, ohraa tai ruista), saamme ainesosia ulkopuolisilta toimittajilta, jotka voivat sisältää gluteenia. Jos tuotteessa ei ole gluteenittomia vaatimuksia, ja et halua olla varovaisia, oletetaan, että gluteenin lähde voi olla läsnä. kun ostat tuotteen, koska formulaatiot voivat muuttua milloin tahansa."

Armour Meats -tuotteet, jotka täyttävät gluteenittomat standardit, merkitään sellaisenaan ja tuotteet, jotka sisältävät vehnää tai gluteenia, paljastavat nämä ainesosat etikettiin.

Bar S

Gluteeniton . Bar S lounaslinjan linja sisältää laajan valikoiman valmiiksi pakattuja tuotteita, kuten:

• Uunissa paistettua turkisnahkaa
• Mustametsän turkisnahka
• Applewood Savustettu Turkki rinta
• Klassinen hienonnettu kinkku
• Deli-tyylistä savustettua kinkkua
• Deli-tyylihunajauho
• Deli-ajeltu musta metsän kinkku
• Classic Bologna
• Valkosipuli Bologna
• Allekirjoitus Smokehouse Bologna
• Paksu Bologna
• Turkki Bologna
• Naudanliha Bologna
• Kana Bologna
• Cotto Salami
• Spiced Luncheon Loaf

Yrityksen mukaan kaikki Bar S -tuotteet, lukuun ottamatta Bar S-maissikaroja, ovat gluteenittomia, mutta gluteeniton ristikontaminaation vaaraa ei ole: "Corn-koirat valmistetaan myös erillisissä koneissa ja eri tiloissa kuin muilla tuotteilla Ei ole mahdollista saastumista."

Boar's Head

Gluteeniton . Boar's Head (joka tunnetaan myös gluteenittomien mausteidensa puolesta) mainostaa "premium deli-lihaa" ja tekee valtavan valikoiman herkkuja, jotka ovat valmiiksi pakattuja ja valmiita viipaleille deli-laskimessa (useimmat ovat saatavilla vain deli-laskurilla). Voit valita:

• Lihavoitu muskottua turkin rinta
• Lihavoitu Cajun Savustettu Turkki rinta
• Lihavoitu Salsalito Turkey Breast
• Cracked Pepper Mill Savustettu Turkki rinta
• Golden Catering Style Uuni paistettua Turkista rinta - alempi natrium
• Hickory Savustettu Musta Metsä Turkin rinta
• Hunaja Savustettu Turkki rinta
• 46% alempana natriumsuola-rinta
• Maple lasitetut Honey Coat Turkey Breast
• Mesquite puun savustettu turkis rinta
• Ei suolaa lisätty ranskalainen rinta
• Ovengold paahdettu turkisnahka
• Pastramin maustettu turkisnahka
• Lihavoitu Bourbonridge-kiillotettu savustettu kinkku
• Lihavoitu Peppenero valkosipuli kinkku
• Branded Deluxe Ham
• Branded Deluxe Ham - 42% alempi natrium
• Cappy Brand Ham
• Gourmet Pepper Brand Ham
• Maple Glazed Honey Coat Ham
• Pesto Parmesan Ham
• Rosemary & Sundried Tomato Ham
• Savustettu Virginia Ham
• Smokemaster Beechwood savustettu musta metsä kinkku
• Makea viipale, luuton savustettu karkeamaton kinkku
• Tavernikamiini
• Virginia Brand Ham
• 1. Leikkaa keitetyt Corned Beef Brisket
• 1. leikkaus Pastrami Brisket
• Lihavoitu Cajun-paahdettua naudanlihaa
• Cap-Off keitetyt Top Round Corned Beef
• Cap-Off Top Round Pastrami
• Deluxe Matala-Natrium-uuni paistettua naudanlihaa - Cap-Off Top Round
• Italialaistyylinen maustettu naudanliha, jossa Bracoile-mausteet
• Lontoon Broil Cap-Off Top Pyöreä uuni paahdettu naudanliha
• Londonport Top Round kauden päärynä naudanliha
• Maustettua riisiä paistettua naudanlihaa - Cap-Off Top Round
• Lihavoitu Ichiban Teriyaki tyyli kananrinta
• Lihavoitu kyyhkysen rinta rinta
• Lihavoiva Chipotle Chicken Breast
• Kaikki amerikkalainen BBQ Maustettu paahdettu kana rintojen
• Blazing buffalo tyyli paahdettu kana rintojen
• EverRoast-uuni paahdettu kana rinta
• Kultainen klassinen uuni paahdettu kana rinta - 42% alempi natrium
• Sitruunapippuri paahdettu kana rinta
• Maple lasitetut paahdetut kana rinnat
• Rotisserie Maustettu paahdettu kana rinta
• Lihavoitu Madrasala Curry kana rinta
• 33% matalampi natrium Bologna
• Lite Braunschweiger Liverwurst
• Naudanliha Bologna
• Naudanliha
• Bologna (sianliha & naudanliha)
• Keitettyä salamia
• Valkosipuli Bologna
• Päätuote
• Olive Loaf
• Strassburger Liverwurst

Jos pidät Boar's Head -tuotteista, mutta olet varovainen ostaessasi ruokalaskurin, löydät esipakatut pepperoni- ja kalkkuna-pepperoni -tuotteita monissa myymälöissä sekä charcuterie-tuotteita, kuten chorizo ​​ja bianco d'oro (italian dry salame). Kaikki Boar's Head lihat ovat gluteenittomia, yrityksen mukaan.

Buddig Original

Gluteeniton . Tämä Chicagossa toimiva brändi valmistaa esipakattuja lihapaloja 11 eri lajikkeessa, mukaan lukien:

• naudanliha
• Black Forest Ham
• Musta metsä Turkki
• Kana
• Suolaliha
• Kinkku
• Honey Ham
• Hunaja-paahdettu Turkki
• Uunissa paahdettu Turkki
• pastrami
• Turkki

Kaikki ovat gluteenittomia eivätkä myöskään ole monosodium glutamate (MSG), yrityksen mukaan.

Butterball

Jotkut gluteenittomat lajikkeet . Butterball, joka tunnetaan parhaiten kalkkunoistaan, tarjoaa myös kanaa ja kalkkunanlihaa lihan leikkaamiseen ruokalatissa. Yhdestätoista lajikkeesta, joissa on lihaa, seitsemän pidetään yrityksen gluteenittomana:

• Savustettu Turkki rinta
• Hunaja Paahdettua Turkista rinta
• Mesquite Turkey Breast
• Syväpakattu turkisnahka
• Turkki Pastrami
• Turkin rinta 40% vähemmän natriumia
• Golden Brown Turkin rinta

Kukaan Butterballin kanajauhoista ei ole gluteenittomia, joten heistä ei päästä eroon.

Dietz & Watson

Lähes kaikki sertifioitu gluteeniton . Dietz & Watson valmistaa lihajalosteita, jotka ovat saatavilla myymälöissä, joihin kuuluvat Food Lion ja Fresh Market. Deli-laskentaromakkeita ovat:

• Teriyaki Chicken Breast
• Originals Chicken Breast Harissa
• Originals uuni paahdettu kana rinta
• Alkuperäiset orgaaniset kana rinnat
• Eteläinen paistettua kanaa
• Gourmet Breast of Chicken
• Momma Dietz Alkuperäinen resepti paahdettu kana
• Srirachan kananrinta
• Honey Barbecue Breast of Chicken
• Buffalo tyyliin kana rinta
• Kanaa Rotisserie Breast
• Originals Uncured Cotto Ham
• Classic Trimmed & Tied luutonta kinkkua
• Tuodut kinkku
• Klassinen Branded Cook Ham
• Gourmet Lite keitetty kinkku
• Virginia Ham
• Gourmet Lite Virginia Brand-kinkku ja ananas
• Black Forest Savustettu kinkku
• Kuubalainen resepti Sianliha Cerdo Cubano
• Italian tyyli paistettua sianlihaa
• Rosmariinikastiketta
• Italian Style Classic Tomaatti & Basilikahvi
• Kaikki luonnolliset katkotut Classic Dinner Ham
• Maple Honey Ham
• Ruskea sokeri ja melassi kinkku
• Black Forest Savustettu kinkku
• Pippuroitu kinkku
• Black Forest Honey Cured Ham
• Suolaliha
• Corned Beef (extra laiha)
• Ensimmäinen leikkaus New Yorkin tuotemerkki Corned Beef Brisket
• Pepper Choice silkki paistettua naudanlihaa
• Golden Recipe Kaikki luonnollinen uuni paahdettu paahdettu naudanliha
• Premium Angus kaikki luonnolliset paistettua naudanlihaa
• Paahdettu uuni kaikki luonnollinen paahtopaisti - harvinainen
• Top Round London Broil paistettua naudanlihaa
• pastrami
• Italian tyyli paahdettua naudanlihaa
• U.S.D.A. Valintana silmänympärysruoat naudanlihaa
• Top Round Roast Beef
• Hatch Green Chilen rintojen rinta
• Kaikki luonnollinen Applewood Savustettu Turkki rinta
• Alkuperäiset Applewood Savustettu Turkki rinta
• Mesquite Savustettu Turkki rinta
• Savustettu piparmintuinen turkisnahka
• Lasitetut Honey Cured Turkey Breast
• Gourmet Lite Turkin rinta
• 50% alempi natriumuuni paahdettu turkis rinta
• Gourmet Lite ei suolaa Lisätty ranskalainen rinta
• Chipotle Pepper Turkey Breast
• Cajun Style Turkin rinta
• Homestyle Mustapippuria Turkki rinta
• Italian tyyli Turkki rintojen
• Uuni paistettua turkisnahkaa
• Uunissa paistettua Homestyle Turkey Breast
• Carving valmiina Turkki rintojen
• Maple & Honey Turkin rinta
• Santa Fe Brand Turkin rinta
• Bacon Lovers Turkin rintojen
• Uuni Classic Turkin rinta
• Bologna
• mortadella
• Naudanliha Bologna
• Musta metsä Saksan merkki Bologna
• Ring Bologna

Esivalitut vaihtoehdot sisältävät:

• Uuni-paahdettu kana rinta
• Orgaaninen kana rintojen
• Tuhoutunut Applewood Savustettu kinkku
• Karkeat Maple & Honey Ham
• Uncured Black Forest kinkku
• Angus paistettua naudanlihaa
• Uuni paistettua turkisnahkaa
• Organic Turkey Breast
• Applewood Savustettu Turkki rinta
• Herbed Turkin rinta
• Genovan salamien medaljonit
• Prepressoitu Sopressata
• Viipaloitu Turkki Pepperoni
• Truffle Salami Medalions

Yrityksen gluteeniton lausunto: "Vain kaksi ruokalihastamme sisältävät gluteenia: Dietz & Watson Scrapple ja Bockwurst. Kaikki käsityöläismehujen ja maustemme ovat 100% gluteeniton." National Dietz & Watson on sertifioinut gluteeniton National Celiac Association, joka edellyttää, että tuotteet täyttävät alle 5 miljoonasosaa gluteenia.

Gallo Salame

Gluteeniton . Gallo, joka jakelee tuotteitaan Yhdysvaltojen länsiosan kolmasosaan, valmistaa valmiiksi pakattua viipaloitua salamia viiteen eri lajikkeeseen:

• Italian kuivaa salaattia
• Valo Italian kuivaa salamaa
• Kuiva salama - 60% vähemmän natriumia
• Kaikki luonnolliset palamatonta salamaa
• Paprikaa

Kaikki ovat gluteenittomia, Gallo Salamen usein kysyttyjen kysymysten mukaan.

Jennie-O-

Lähes kaikki gluteeniton . Jennie-O, joka laskee itsensä "suosikkikulttuuriksi tiskin takana", tekee lähes 40 eri kana- ja kalkkunanlihaa myytävänä ruokalaskureissa. Lähes kaikki heistä on lueteltu "gluteeniton", mukaan lukien:

• Sweet Thai Chili Turkin rinta
• Peri Peri kananrinta
• Chili Pepper Turkey Breast
• Apple Cider Cinnamon Turkey Breast
• Cajun Style Turkin rinta
• Italian tyyli paahdettua turkin rinta
• Cracked Pepper Turkey Breast
• Aurinkokuivattua tomaattikastiketta
• All-Natural-uuni Ruskea turkisnahka
• Cracked Pepper Turkey Breast
• Applewood Savustettu Turkki rinta
• Hickory Savustettu Hunaja Turkin rinta
• Mesquite Savustettu Turkki rinta
• Hickory Savustettu Turkin rinta
• Hunaja Paahdettua Turkista rinta
• Uunin ruskeat turkisnahka
• Yrtti paahdettu turkki rinta
• Uunin ruskeat turkisnahka
• Buffalo tyyli kanaa Turkki rinta
• Mesquite Savustettu Hunaja Turkin rinta
• Vähennetty natriumsuola rinta
• Cracked Pepper Turkey Breast
• Alkuperäinen uuni paistettua turkisnahkaa
• Tender Browned Shaving Turkin rinta
• Hickory Savustettu viipalointi ja parranajo Turkin rinta
• Honey Mesquite Turkey Breast
• Extra Lean Turkey Ham
• Grand Champion Oven paahdettu turkki rinta
• Alkuperäinen pienennetty natriumuuni paahdettu turkisnahka
• Deli Suosikki uuni Paahdettua Turkista rinta
• Deli Suosikki Hickory Savustettu Turkki rinta
• Deli Suosikit Tender Browned Turkey Breast
• Grand Champion vähennetty natrium-uuni paahdettu turkki rinta
• Applewood savustettua kanaa
• Uunissa paahdettu kana rinta
• Hunaja BBQ Maustettua kana rinta

Ainoat kaksi Jennie-O: n kiihdytintuotetta, joita ei ole listattu gluteenittomiksi, ovat Turkki Pastrami ja Premium Fresh Turkey Breast Roast.

Maa O'Frost

Gluteeniton . Land O'Frost, joka on perheyritys, joka sijaitsee Indiana, tarjoaa kolme erilaista esipakattua ruokalajia: Premium, BistroFavorites ja Deli Shaved. Gluteenittomat vaihtoehdot sisältävät:

• Uuni-paahdettu kana rinta
• Black Forest Ham
• Hunaja Savustettu Turkki rinta
• Hickory Savustettu kinkku
• Ruskea sokerikamiini
• Vanhanaikaista keitettyä kinkkua
• Paahtopaisti
• Hickory Savustettu Turkin rinta
• Viipaloitu kova salami
• Uuni paistettua turkisnahkaa
• Honey Ham
• Musta metsä kanadalainen pekonia
• Hickory savustettu kanadalainen pekoni
• Paksu-viipaloitu Sweet Country Maple Kanadan Bacon
• Paksu-viipaloitu luonnollinen Hickory savustettu kanadalainen pekonia
• Applewood Savustettu Turkki rinta
• Rotisserie Mausteva turkis rinta
• Hunaja lasitetut turkki rinta
• Luonnollinen paahtopaisti
• Mustametsän turkisnahka
• Uncured Corned Beef
• Applewood Unsmoked Uncured Ham
• Black Forest Uncured Ham
• Honey lasitettu karkeamaton kinkku
• Mustapäinen paistettua naudanlihaa

Land O'Frost tarjoaa myös gluteeniton Premium Sub Kits (vain lihaa, ei leipää) viidessä lajikkeessa:

• Klassinen italialainen tyyli
• Premo Italiano-Style
• Klassinen kinkku ja Turkki
• Black Forest Ham ja Turkki
• Honey Ham ja Turkki

Land O'Frostin usein kysytyt sivut kertovat, että kaikki yhtiön tuotteet ovat gluteenittomia. Tuotteet ovat saatavilla useissa ruokakauppaketjuissa.

Gluteenittomia kasvisruokia

Herkuttelevien sandwichien tekeminen on hankalaa, kun olet sekä gluteeniton että kasvissyöjä. Suosittuja kasvisruokamerkkejä Tofurky ja Yves Veggie Deli sisältävät jokaisen tärkeän vehnägluteenin ensisijaisena ainesosana, asettaen ne hyvin rajoiksi.

Kasvisravintolat

On hankala syödä tarpeeksi proteiinia, kun olet gluteeniton ja kasvissyöjä tai vegaani. Jos haluat todellisen voileivän eikä pelkästään toisen gluteeniton kasvisravintolan, voit kokeilla:

• Beat Chicken Strips (gluteenittomat "kana" nauhat, jotka on valmistettu soija- ja herneproteiinilla)
• Gardein Chick'n Scallopini (gluteenittomat "kana" leikkeet, jotka on valmistettu soijaproteiinilla)
• Quorn Meatless Turkey Deli -viipaleet (gluteenittomat kalkkunikorvikkeet, jotka on tehty mykoproteiinista ja munanvalkuista)

Näistä ainoastaan ​​Quorn-viipaleet ovat totta ruokahalua, mutta voit muokata muita niin, että ne sopivat gluteenittomaan sandwich-leipään.

Ei-gluteeniton Deli-lihamarkkinat

Nämä merkit eivät yleensä merkitse mitään niiden ruokaa "gluteeniton", vaikka jotkut todistavat, että elintarvikkeilla ei ole gluteenia ainesosia.

Hillshire Farm: Sisältää gluteenia. Tyson Foodsin tytäryhtiö Hillshire Farms tarjoaa lihavalmisteita kolmesta kymmenestä lajikkeesta, mukaan lukien Buffalo Chicken, Black Forest kinkku, Tomato & Basil Turkey Breast, Farmin klassikot ja Naturals-rivi. Hillshire Farm ei kuitenkaan merkitse "gluteeniton" elintarvikkeita kuluttajamarkkinoille (se tekee gluteenittomia makkaroita ravintoloihin ja ruokapalveluihin).

Hormel: Ei gluteenia ainesosia. Hormel ei merkitse sen lihatuotteita "gluteeniton". Sen sijaan se tarjoaa luettelon tuotteista, jotka eivät sisällä ainesosia, jotka ovat peräisin vehnästä, ruista, ohrasta ja kaurasta. Hormelin "gluteenittomien ainesosien" luetteloon sisältyvät etukäteen pakatut lounasta valmistetut lihavalmisteet: Hormel-tuotemerkki kuutiohattu kinkku, kuutiohattu kinkku ja kinkku-pihvit; Hormel Black Label -tuotemerkki silputtu kinkku; ja Hormel Natural Choice -brändi Brown Sugar Deli Ham, Kanadalainen pekonia, keitetyt Deli-kinkku, grillattuja kanajauhoja, kovaa salamia (ei kovettumatonta), Honey Deli-kinkku, Honey Deli Turkki, Mesquite Turkey, uunissa paahdetut kanahihnat, peitattu Deli Turkey, Pepperoni uncured), paistettua naudanlihaa, rotisserie-tyylistä Deli-kana-rintaa, savustettua Deli-kinkkua, savustettua Deli-turkkia ja paistamatonta pekonia. Hormel kehottaa kuluttajia lukemaan aina tuoteselosteet ainesosien tarkistamiseen, koska nämä ainesosat voivat muuttua ilman erillistä ilmoitusta.

Oscar Mayer: Ei gluteenia ainesosia. Oscar Mayer valmistaa valmiiksi pakattuja bolognaa, kalkkunaa, kanaa, kinkkua, salamia ja kinkkua ja juustoa yli 100 lajikkeessa. Mitään gluteenia ei ole listattu. Oscar Mayer on Kraft Foodsin tytäryhtiö, joka pyrkii selkeästi ilmaisemaan kaikki gluteenia sisältävät ainesosat tuotteiden ainesosien etiketeillä. Etiketit eivät kuitenkaan välttämättä paljasta minkäänlaista gluteenin ristikontaminaatioriskiä. Oscar Mayerilla oli joitain tuotteita, joita se katsoi gluteenittomiksi, mutta ne kadonneet, kun yritys yhdisti osan tuotantolaitoksistaan.

Russer: Sisältää gluteenia. Russer, joka tekee leikkeleitä myyntitavaroissa ja pakkauksissa, on toinen Tyson Foodsin tytäryhtiö. Tämä brändi ei merkitse "gluteeniton" tuotteita kuluttajamarkkinoilla.

Sara Lee Deli: Sisältää gluteenia. Sara Lee, joka tunnetaan parhaiten piiraistaan, tekee myös useita ruokalajia myytäväksi paketeissa ja deli-laskimessa. Kuten Hillshire Farms ja Russer, Sara Lee Deli on tytäryhtiö Tyson Foods, joka ei yllä luetteloa gluteeniton tuotteita.Sara Lee Delin asiakaspalvelun edustaja sanoo, että kaikki gluteenittomat tuotteet on merkitty "gluteenitoniksi". Jos tuotteessa ei ole tätä nimitystä, vältä sitä.

Weaver, Wilson ja Wunderbar: Sisältää gluteenia. Nämä kolme pientä tuotemerkkiä ovat Tyson Foodsin tytäryhtiöitä eivätkä merkitse mitään gluteenittomia tuotteita.

Sana DipHealthista

Vaikka suurin osa lihatuotteista ei sisällä gluteeni-ainesosia, jotkut niistä tekevät. Valitettavasti ruoanvalmistajat käyttävät samoja viipalointikoneita kaikkeen, mikä nostaa gluteenin ristikontaminaation riskiä merkittävästi.

Paras tapa poistaa tämä riski on ostaa valmiiksi pakattua gluteeniton lounaslihaa. Et kuitenkaan löydä samaa mautyyppistä lajiketta suosikki ruokakauppasi esipakattuun jääkaappiosiin, joten saatat olla houkutteleva kokeilemaan tuotteita deliista.

Voit pienentää riskiäsi tehdessäsi näin:

• Saapuessasi myymälään aukioloaikana ja ollessasi ensin riviin ruokakaupassa varmistaaksesi juuri puhdistetun viipalointikoneen.
• Ostaa haluamasi gluteiinittoman tuotteen ja sitten viedä tuote itsellesi kotonaan (varmista, että herkut pyydetään käyttämään puhdasta veistä ja leikkuulauta).

Nämä toimenpiteet eivät poista gluteenisi ristikontaminaation riskiä (etenkin herkkuja, jotka tarjoavat gluteenia sisältäviä viipaloituja tuotteita tai herkkuja, jotka tekevät voileipiä tilauksesta samalla alueella kuin viipaloidut tilaukset Tuotteet). Mutta he voivat vähentää tätä riskiä. Jos olet huolissasi, muista keskustella herkkähenkilökunnan tai johtaja kanssa, joilla voi olla lisäideoita siitä, miten varmista, että herkkusihasi on turvallisesti gluteeniton.

Ja lopuksi, kun rakennat gluteenittomasti kastiketta kotona, varmista, että käytät parhaita gluteenittomia leipiä, gluteenittomia juustoja, gluteenittomia suolakurkkuja, gluteeniton nautintoa ja gluteeniton majoneesia.

Gluteenittomien elintarvikkeiden parhaat paikat (verkossa tai kaupoissa)