Oletko riippuvuutta aiheuttava syöjä?

Liikalihavuuden aiheuttaman epidemian valossa "elintarvikeriippuvuuden" käsite on saanut vetoa ja saanut tutkijoiden huomion. Vaikka jokainen ihminen tarvitsee ruokaa elää, on olemassa tapauksia, joissa suhteemme ruoan kanssa ylittävät tämän perustavanlaatuisen.

Saatat huomata, että et vain näytä vastustavan syömistä enemmän kuin on välttämätöntä, tai saatat tuntea, että et voi hallita halujaan epäterveellisiä elintarvikkeita, erityisesti puhdistettuja hiilihydraatteja. Jos näin on, sinulla voi olla ruoka-riippuvuus.

Mikä on riippuvuutta aiheuttava syöminen?

Anonyymien elintarvikehenkilöiden mukaan ”elintarvikehäiriö ilmenee hallitsematonta ruokahalua”, joka on erityisen huomattava ”puhdistettujen hiilihydraattien, pääasiassa sokerin ja jauheiden, jotka metaboloituvat nopeasti ja muuttuvat sokeriksi verenkierrossa, nauttimisen jälkeen” - toisin sanoen erittäin jalostetut elintarvikkeet.

Eniten riippuvuutta aiheuttavat elintarvikkeet

Viimeaikaiset tieteelliset todisteet tukevat tätä. Michiganin yliopiston julkaisemassa tutkimuksessa, joka julkaistiin vuoden 2015 alussa, tutkijat havaitsivat, että erittäin jalostetut elintarvikkeet, kuten pizza, ranskalaiset perunat ja makeiset, joilla on korkea sokeripitoisuus, olivat osallisia riippuvuutta aiheuttavaan syömiskäyttäytymiseen ja saattavat jopa ”jakaa ominaisuuksia huumeiden väärinkäyttö (esim. suuri annos, nopea imeytymisaste).

Ei ole sattumaa, että nämä ovat juuri elintarvikkeita, jotka on liitetty myös liikalihavuuden epidemiaan. Nämä ovat myös elintarvikkeita, joita monet ihmiset kääntyvät "emotionaaliseen syömiseen" tai syömiseen keinona selviytyä stressistä.

"Oletko elintarvikeliippu?"

Anonymous-elintarvikehenkilöt, joiden tehtävänä on "toipua yhdessä päivässä kerrallaan elintarvikehäiriön biokemiallisesta taudista", kysyy tätä kysymystä. Ominaisuuksien luettelon mukaan saatat olla elintarvikehäiriö, jos:

• Et voi hallita ruokaa, erityisesti sokeriruokaa tai "roskaruoka".
• Olet kokeillut erilaisia ​​painonpudotusstrategioita ja ruokavalioita, mutta kukaan ei ole toiminut pysyvästi.
• Olet löytänyt itsesi osallistumiseen syömisen häiriöihin, kuten oksentamiseen tai laksatiivien tai diureettien käyttöön erityisesti painonpudotukseen tai painon nousun välttämiseen sen jälkeen, kun olet sitä mieltä, että olet ylikypsynyt.
• Tuntuu masentuneelta, toivottomalta, surulliselta tai häpeältä omasta painostasi tai ruokailutottumuksista.
• Tunnet voimakkaampia emotionaalisia muutoksia tai mielialan vaihteluja, kun syöt hyvin jalostettuja elintarvikkeita.

• Käänny ruokaan emotionaalisista syistä, kuten silloin, kun olet järkyttynyt tai palkkio, kun olet saavuttanut henkilökohtaisen saavutuksen.
• Syöt yksityisessä, joten kukaan ei näe mitä syöt.
• Sinä varastat muiden ihmisten ruokaa.
• Löydät itsesi harjoittavan voimakasta, pakkomielteistä ajattelua ruoasta.
• Olette huomanneet, että elämäsi laatu heikkenee fyysisesti, emotionaalisesti, sosiaalisesti ja / tai hengellisesti johtuen hallitsemattomista himoista riippuvuutta aiheuttavaan ruokaan.

(Jos haluat nähdä kattavamman luettelon, voit vierailla Food Addicts Anonymous -sivustossa osoitteessa

Elintarvikkeiden riippuvuuden hoito

Sellaiset ryhmät, kuten Anonymous-elintarvikehenkilöt, tarjoavat työkaluja elpymiseen, mukaan lukien pidättyminen ja 12-vaiheinen ohjelma, tutkijat pyrkivät aktiivisesti paljastamaan mahdollisia lääketieteellisiä hoitoja, koska he saavat edelleen parempaa ymmärrystä ruoka-riippuvuuden jatkuvuudesta. Näin ollen näyttää siltä, ​​että monissa muodoissa sekä nyt että tulevina vuosina apua on menossa.

Jos olet huolissasi siitä, että sinulla voi olla ruoan väärinkäyttö, keskustele asiasta lääkärisi kanssa, joka voi myös viedä sinut asianmukaiseen asiantuntijaan ja tukea sellaisia ​​ryhmiä, kuten anonyymejä elintarvikehoitajia, jotka voivat olla erittäin hyödyllisiä. Kuten minkä tahansa riippuvuuden kohdalla, nopea puuttuminen on tärkeää ja välttämätöntä elpymiselle.

• Jaa
• Voltti
• Sähköposti
• Teksti

Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet? Artikkelin lähteet

• Elintarvikehoitajat anonyymit.Oletko elintarvikekoira? Käytetty osoitteessa http://www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-addict 9. maaliskuuta 2015.
• Schulte EM, Avena NM, Gearhardt AN. Mitkä elintarvikkeet voivat aiheuttaa riippuvuutta? Käsittelyn, rasvapitoisuuden ja glykeemisen kuormituksen roolit. PLoS One 2015 helmikuu 18.
• Piccinni A, Marazziti D, Vanelli F, et ai. Ruoka-riippuvuus spektri: teoreettinen malli normaalisuudesta syömiseen ja ylikuumenemiseen. Curr Med Chem 2015 helmikuu 27. Epub ennen tulostusta