Kuinka paljon tumma suklaa sinun pitäisi syödä pitempään?

Jos rakastat tummaa suklaata, olet todennäköisesti tietoinen tutkimuksesta, joka viittaa siihen, että sillä on merkittäviä terveyshyötyjä, lähinnä parantamalla sydämen terveyttä. Se on bonus, joka oikeuttaa suklaan riippuvuutesi pitkäikäisyyden nimissä. Lue, mitä asiantuntijat sanovat ja mitä päivittäinen suklaan annos on terveellisin.

Flavanol-tekijä

Suklaan suurin hyöty on kaakaon korkein pitoisuus, joka sisältää flavanoleja, flavonoidimuotoa. Flavanolit toimivat antioksidantteina, jotka keräävät haitallisia vapaita radikaaleja, jotka syntyvät solujen aineenvaihdunnan aikana. Ne voivat myös vähentää insuliiniresistenssiä ja tehdä verisuonia joustavammiksi, mikä vähentää verenpainetta. Koska flavanolit voidaan tuhota jalostuksen avulla, jotkut tutkijat suosittelevat vähemmän jalostetun suklaan syömistä ja kannattivat kaakaotuotteiden merkitsemistä flavanolitasojen osoittamiseksi.

Kuinka paljon suklaata elämän pidentämiseksi

Suklaa syömällä voi olla etuja, mutta se herättää kysymyksen siitä, kuinka paljon on hyödyllistä ja mikä on raja ennen kuin ylilajittelu peruuttaa positiiviset vaikutukset. Ehdotuksia konkreettisesta määrästä grammaa tai unssia on vaikea saada. Lähes 20 000 ihmisen tutkimuksessa, jota seurasi kahdeksan vuoden ajanjakso, todettiin, että keskimäärin 6 grammaa (0,2 unssia) suklaa päivässä käyttäneillä oli 39 prosenttia pienempi sydänkohtaus- tai aivohalvausriski. Tämä on hyvin pieni määrä suklaata, ehkä vain puolet yhden neliön tyypillisestä 100 gramman tummasta suklaapatukasta.

Mielenkiintoista, että tähän tutkimukseen sisältyi sekä tummaa että maitosuklaata.

Kuinka usein sinun pitäisi syödä suklaata

Muissa tutkimuksissa on tarkasteltu lähinnä sitä, miten usein syöt syötävää suklaata sen sijaan, että kulutat. Vuoden 2011 tutkimusraportissa, jossa oli yhteensä noin 114 000 henkilöä Euroopassa, Aasiassa ja Pohjois-Amerikassa, havaittiin 37 prosentin pienempi riski sydän- ja verisuonitautien kehittymiselle, 31 prosentin vähennys diabeteksen riskille ja 29 prosenttia aivohalvauksen riskin vähenemiselle. aiheet, jotka söivät suklaata useimmiten (yli kaksi kertaa viikossa). Tämä katsaus Cambridgen yliopistosta sisälsi suklaata kaikista lähteistä, mukaan lukien suklaapatukat, juomat ja välipalat, eikä erottanut tummaa tai maitosuklaata.

Ei liian paljon, ei liian usein on oikeassa

Huolimatta siitä, että suklaan eri lähteistä on hyötyä tutkimuksessaan, Cambridgen tutkijat varoittavat kulutuksesta liikaa tätä energiaa tiheää ruokaa. Tuoreemmissa tutkimuksissa ei ole todettu mitään vaikutusta suklaan syödään ja niitä, jotka eivät käytä sekä henkistä että fyysistä elämänmerkkien laatua.

Näyttää siltä, ​​että pieni suklaa on pitkä matka auttamaan sinua elämään pidempään. Joidenkin tutkimusten mukaan se ei todellakaan ole väliä, syödä sinulle sopivan suklaan määrää. Älä syö enemmän kaloreita kuin voit polttaa eikä korvaa muita terveellisiä kasviperäisiä elintarvikkeita suklaalla. Nauti juuri niin, että täytät jotain makeaa ja tyydyttävää, jotta se ei häiritse terveellisiä ruokailutottumuksiasi.

• Jaa
• Voltti
• Sähköposti
• Teksti

Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet? Artikkelin lähteet

• Balboa-Castillo T et ai. Suklaa ja terveyteen liittyvä elämänlaatu: tulevaisuuden tutkimus. PLoS One. 2015; 10 (4): e0123161.
• Buijsse B, et ai. Suklaan kulutus suhteessa verenpaineeseen ja sydän- ja verisuonitautien riskiin saksalaisilla aikuisilla. Eur Heart Journal 2010;31:1616-23.
• Buitrago-Lopez A, et ai. Suklaan kulutus ja kardiometaboliset häiriöt. BMJ 2011; 343: d4488.
• Kaakaota koskevat väitteet. Yhdysvaltain kansanterveyslaitokset.