Gluteenittomia pannukakkuja, jotka on valmistettu manteli-aterian reseptistä
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Mikä öljy minun pitäisi käyttää?
- Lisää aamiaisvaihtoehtoja
- Arvostele tämä resepti
Terveydeksi, Gluteeniton pannukakku (Joulukuu 2024)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 350 Rasvaa 30g hiilihydraatteja 14 g proteiinia 12g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 3 (2 pannukakkuja) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 350 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 30g | 38% |
| Kyllästetty rasva 10 g | 50% |
| Kolesteroli 124 mg | 41% |
| natrium 48 mg | 2% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 14g | 5% |
| Dieettikuitu 4g | 14% |
| Sokerien kokonaismäärä 8 g | |
| Sisältää 6 g lisättyä sokeria | 12% |
| proteiini 12g | |
| D-vitamiini 0mcg | 0% |
| Kalsium 114 mg | 9% |
| Rauta 2 mg | 11% |
| Kalium 306 mg | 7% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Gluteenittomien pannukakkujen ei pitäisi joutua uhraamaan makua. Tämä pannukakku resepti käyttää manteli ateria ja maistuu paremmin kuin perinteinen valkoinen jauho laji, ja manteli ateria on terveellisempää ja ravitsevampaa samoin. Jos olet uusi, kun käytät manteliruokaa, pidä mielessä, että mantelijauhe (sama kuin mantelijauho) eroaa hieman erästä toiseen, joten saatat joutua säätämään tarvitsemasi nestemäärän haluamaasi paksuuteen.
Voit vapaasti lisätä mustikoita tai muita hedelmiä, kuten persikoita, ananasta tai jopa tummia suklaa-siruja, jotta saat haluamasi maun. Huomaat, että gluteenittomilla pannukakkuilla on ainutlaatuinen rakenne, mutta muuten maistuu yhtä hyvältä kuin tavalliset pannukakut. Siirtyminen gluteenittomuuteen antaa sinulle mahdollisuuden tuntea hieman paremmalta jotain sellaista, joka ei ole kovin käsitelty. Palkinto on miellyttävämpi ateria, joka pitää sinut täyteen pidempään.
ainekset
- 1 kuppi manteli-ateria
- 2 suurta munaa
- 1/4 kupillista vettä (puffier-pannukakkuja varten voit käyttää kuohuviiniä)
- 2 ruokalusikallista kookosöljyä
- 1/4 tl suolaa
- 1 rkl raakaa tai kermavaahtoa
Valmistautuminen
- Keskikokoisessa kulhossa sekoita ainekset yhteen, kunnes ne ovat hyvin integroituja. Käytä vatkaa tai haarukkaa varmistaaksesi, että ne ovat hyvin yhdistettyjä. Anna taikinan istua muutaman minuutin ennen ruoanlaittoa.
- Cook kuin muut pannukakut, hieman vähemmän lämpöä kuin tavallisesti, koska ne ruskeavat hieman nopeammin kuin perinteiset pannukakut. Haluan käyttää nonstick pannulla hieman kookosöljyä.
- Tarjoile vaahterasiirappia tai tuoreita hedelmiä.
Vihje: Huomaat, että manteliruokaa sisältäviä pannukakkuja ei "kupli" päälle samalla tavalla kuin tavallisia pannukakkuja. Joten sinun täytyy tarkistaa alapuolella nähdäksesi, milloin ne ovat ruskeat. Sitten on aika kääntää ne.
Mikä öljy minun pitäisi käyttää?
Voit käyttää oliiviöljyä monissa resepteissä, mutta tämä resepti käyttää kookospähkinäöljyä hieman makeammalle makulle. Siinä ei ole vain hyvää rasvaprofiilia (korkea monokyllästymättömiä rasvoja), mutta sillä on muita terveellisiä ominaisuuksia, kuten antioksidantteja.
Toisaalta toisinaan et ehkä pidä oliiviöljyn makuista ruokia, jotka eivät ole suolaisia. Tässä tapauksessa voit käyttää myös yhtä monokyllästetyistä saflori- ja auringonkukkaöljyistä, koska niillä on neutraali maku ja korkea savupiste.
Lisää aamiaisvaihtoehtoja
- munat:Sekoitettu, helpompaa ja salametsäistä on vain jäävuoren kärki.Kokeile omeletsia, frittataksia, aamupurjehduksia ja paljon muuta.
- viljat:Jotkut hyllytuotemerkit valmistavat nyt gluteenittomia lajikkeita, mutta hyvät viljat ovat pellavajauhon, manteliliuoksen ja jopa TVP: n (kuvioitu kasviproteiini) valmistamia.
- Aamiainen leipä:Muffinsseja, keksejä, leipää ja kahvikakkuja voidaan valmistaa manteliliuoksella, pellavan aterialla ja muilla gluteenittomilla jauhoilla tai aterioilla. Ja siellä on myös runsaasti gluteenitonta leipää nyt.
- Spoonable Dairy Products:Jogurtti, raejuusto, ricotta ja tofu yhdistyvät hedelmiin. Ja älä lasketa pois proteiinien tärinää.
Lisätietoa ruoasta, jota syödään pääsiäispäivänä tai niille, jotka nauttivat rajoittavista ruokavalioista, tutustu tähän pohjamaaliin gluteenitonta ruokavaliota varten.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Onko rokotteita annettu Yhdysvaltojen kansalaisille, jotka on valmistettu Kiinassa?
Monet ihmiset ovat huolissaan lelujen, lemmikkieläinten ruokien ja Kiinassa tuotettujen tuotteiden ongelmista. Onko jokin rokotteista valmistettu Kiinassa?
9 Kriittiset vitamiinit, jotka lisäävät gluteenittomia
Jos syödä gluteenittomia, saatat katkaista joitakin kriittisiä ravintoaineita. Tässä on yhdeksän vitamiinia ja kivennäisaineita, joita saatat tarvita tehostamaan ruokavaliota.
6 Pullotettua jäänteistä tuotemerkkiä, jotka ovat gluteenittomia
Opi, mitkä maustetut maustetut ja makeutetut jäänteet ostetaan pulloissa ovat turvallisia, kun noudatat gluteenitonta ruokavaliota.
