Elintarvikkeet, joita on vältettävä sappirakon poiston jälkeen

Elintarvikkeiden kokous (Joulukuu 2024)

Jos sinulla on ollut sappirakko poistettu, saatat huomata, että et voi syödä tapaa, jota teit ennen leikkausta. Saatat löytää itsesi kivusta tai juosta kylpyhuoneeseen pian syömisen jälkeen.

Ymmärtääksemme, miksi tämä tapahtuu, se auttaa nopeuttamaan ruoansulatusta. Tavallisen ruoansulatuksen osana maksa tuottaa sapen ja säilyttää sen sappirakossa. Sappi vapautuu sappirakosta, jotta sulatetaan kaikki rasvat, joita olet ehkä syönyt. Kun sinulla ei ole enää sappirakkoa, ei ole mitään säilytysyksikköä, johon voit soittaa. Sen sijaan sappi maksasta tippuu ulos. Tämä tarkoittaa, että ei vain ole vähemmän sappia rasvojen hajottamiseksi, vaan myös se, että sappi voi tunkeutua paksusuoleen, jossa se voi edistää ripulia ja vatsakipua.

Siten saatat huomata, että sinun täytyy olla varovaisempi ruoan kanssa, jota syöt, ja teit ennen leikkausta. Vaikka tämä voi tarkoittaa sitä, että et enää voi nauttia joitakin suosikkiruokiasi, näet, että sappirakon poistamisen "hopeavuoraus" on se, että se voi pakottaa sinut terveempään ruokailutapaan.

Huomautus: On olemassa useita terveysolosuhteita, mukaan lukien postcholecystectomian oireyhtymä, joka voi aiheuttaa jatkuvia ruoansulatushäiriöitä. On tärkeää, että puhut lääkärisi kanssa leikkauksen jälkeisistä oireista saadaksesi asianmukaisen diagnoosin ja hoidon.

Fried Foods

Paistetut elintarvikkeet ovat kovia useimmille ruoansulatusjärjestelmille. Ota sappirakko pois yhtälöstä ja pyydät ongelmia. Paistetuilla elintarvikkeilla on runsaasti rasvaa. Kykyä sulattaa ja käsitellä rasvoja on vaarantunut, koska sappia ei enää säilytetä sappirakossa. Sinun täytyy vielä syödä rasvat, mutta koska ne ovat vaarassa murtaa ne, sinun kannattaa tallentaa sappisi niille rasvoille, jotka ovat hyviä.

Nyt kun olet sanonut hyvästit sappirakolle, on aika sanoa hyvästit:

ranskanperunat
Paistettua kanaa ja kanaa
Paistettu kala
Kana-paistettu pihvi
Hash ruskeat
Sipulirenkaita
Paistettua mitään!

Jos haluat lisätä uhraukseen hieman makeutta, sydämesi on niin kiitollinen!

Greasy Foods

Kun sinulla ei ole enää sappirakkoa, rasvaisia elintarvikkeita on vältettävä samasta syystä, että paistettuja elintarvikkeita on vältettävä - kehon rasvapitoisuus on aivan liian suuri, jotta se sulautuu mukavasti. Mitkä ovat rasvaiset elintarvikkeet? Kaikki, joka vaatii, että pidät lautasliinaa tai märkäpyyhettä kätevänä, kun syöt sitä! Jos rasva on tulossa kädet ja huulet, tiedät, että se pääsee myös ruoansulatuskanavaan, jossa ilman sappirakkoa sitä ei voida hoitaa mukavasti.

Siksi haluat välttää:

hampurilaiset
Pekoni
Juustopizza
Raskaat tai kermakastikkeet
Rasvaiset lihatuotteet

Kasviöljyt

Terveysvaatimuksemme edellyttävät optimaalista tasapainoa omega-6-rasvahappojen ja omega-3-rasvahappojen välillä. Tyypillinen länsimainen ruokavalio pyrkii taipumaan liian voimakkaasti asioiden omega-6-puolelle. Koska rasvan imeytyminen vaarantuu ilman sappirakon apua, sinun kannattaa rajoittaa altistumista elintarvikkeille, jotka ovat liian suuria omega-6-rasvahappoja, jotta voit keskittyä niihin, joilla on enemmän omega-3-rasvahappoja. Kasviöljyt ovat yleensä pahimpia rikoksentekijöitä, joten älä syö mitään, joka on valmistettu omega-6-rasvahappojen saannin vähentämiseksi.

Canola-öljy
Maissiöljy
Rypälesiemenöljy
Safloriöljy
Lyhentäminen
Soijaöljy
Auringonkukka öljy

Kasviöljyjä löytyy myös seuraavista, joten välttää myös nämä elintarvikkeet:

Ruokaöljy
Majoneesi
Säilytä ostetut salaatinkastikkeet

Mitä sen sijaan käyttää? Valitse aina neitsytoliiviöljy tai kookosöljy, joka on hyvä lähde anti-inflammatorisille omega-3-rasvahapoille. Jos et löydä myymälän ostamia salaatinkastikkeita ja majoneesia, joka sisältää terveellisiä öljyjä, sinun on ehkä opittava tekemään omia.

Mukavuusruokia

Mukavuusruokia voi olla kätevää, mutta ne ovat yleensä kauhistuttavia terveydelle. Sen lisäksi, että niillä on epäterveellistä sokeria ja hienostuneita jyviä, jotka molemmat lisäävät liikalihavuuden, diabeteksen ja sydän- ja verisuonitautien riskiä, ne sisältävät yleensä runsaasti omega-6-rasvahappoja. Tämä johtuu siitä, että monet käteviä elintarvikkeita valmistetaan soijaöljystä. Siksi ruoansulatuselimistösi (samoin kuin sydämesi ja valtimoidesi!) Kiittää sinua, jos vältät seuraavien tuotteiden ostoksia:

kakut
Keksit
järjiltään
Perunalastut
Tortilla lastut
Muut pakatut leivonnaiset tai välipalatuotteet

Nesteet aterioiden aikana

Saatat huomata, että voit paremmin sulattaa ateriat, jos pidät nesteen saannin minimiin ennen ateriaa ja aterian aikana. Miksi? Teoria on, että liian paljon nestettä mahassa ja paksusuolessa estää mahahapon ja ruoansulatusentsyymien erittymistä. Ilman sappirakkoa sinun kannattaa saada apua, jonka voit saada näistä aineista täydellisen ruoan sulattamiseksi ja siten voit tuntea olosi mukavaksi, ei sairaana aterioiden jälkeen.

Jotkut tutkijat väittävät, että tämä kärki on myytti ja että vesi imeytyy nopeasti mahalaukun tasolle eikä näin ollen ole niin suuri rooli hapon ja entsyymin eritteessä. Tämä on hyvin vanha tutkimus, jossa verrattiin ruoansulatuskanavan reaktioita tavalliseen ateriaan verrattuna nestemäiseen ateriaan ja pääteltiin, että ruoansulatuserot olivat korkeampia alhaisemmalla aterianesteellä.

Tällä vähäisellä todisteella tämä kärki saattaa olla myytti. Se on sinun valinta, kokeileko sitä itse.

Suuret, raskaat ateriat

Terve järki on sellainen, että suuret ateriat painostavat ruoansulatusjärjestelmääsi kuin pienet ateriat. Liian suuri aterian syöminen voi vahvistaa suoliston supistuksia, mikä lisää vatsakivun ja ripulin oireita. Kun kehosi on heikentynyt kykyä sulattaa rasvoja, teet itsellesi suuren suosion valitsemalla syödä pieniä aterioita, ehkä useammin, päivän aikana.

Sappirakon menetys tarkoittaa sitä, että sinun täytyy ohjata pois "super-size me" -aterioista, jotka ovat liian yleisiä länsimaisessa ruokavaliossa. Näin saatat huomata, että palkitaan hiljaisemmalla ruoansulatusjärjestelmällä ja pienempi vyötärö.

Muut mahdolliset ongelmalliset elintarvikkeet

Kaikki ovat erilaisia sen suhteen, miten se reagoi elintarvikkeisiin. Kun olet poistanut tärkeimmät epäillyt edellisistä dioista, saatat huomata, että sinun on otettava asiat askeleen pidemmälle. Seuraavat elintarvikkeet voivat aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä monille ihmisille riippumatta siitä, onko niillä sappirakko. Saatat joutua kokeilemaan eliminaation ruokavalion selvittämiseksi, onko jokin seuraavista ongelmista sinulle: