Kiistely soijasta ja kilpirauhasen terveydestä

On usein esitetty, että soijan syöminen voi häiritä kilpirauhasen toimintaa, mikä saattaa aiheuttaa kilpirauhasen vajaatoimintaa (alhainen kilpirauhastoiminto). Soija kuuluu luokkaan elintarvikkeita, joita kutsutaan nimellä goitrogens-elintarvikkeet ja lisäravinteet, jotka estävät kilpirauhashormonin tuoton ja aiheuttavat kilpirauhasen laajentumisen. Soija voi myös vaikuttaa kilpirauhaseen muilla mekanismeilla, kuten ehkäisemällä kilpirauhashormonien toimintaa koko kehossa ja vähentämällä kilpirauhasen lääkkeiden imeytymistä suolistosta.

Soijan vaikutukset kilpirauhasen toimintaan

Yleisesti ottaen soija on terveellinen proteiinilähde. Se löytyy tofua, tempeh, miso ja edamame pavut, ja sitä käytetään myös täyteaineena lihavalmisteissa ja lihan ja maitotuotannon valmistuksessa. Sillä on kuitenkin vaikutuksia, jotka voivat vaikuttaa kilpirauhaseen.

Vähentynyt kilpirauhasen hormonituotanto

Kilpirauhashormoneja tuotetaan kilpirauhasessa. Jodi, joka on tärkeä ravintoaine, on kilpirauhashormonien osa. Goitrogens estävät kilpirauhashormonin tuotantoa häiritsemällä jodin tuloa kilpirauhaseen. Tuloksena oleva kilpirauhashormonin alhainen taso kehossa laukaisee takaisinkytkentämekanismin, joka stimuloi aivolisäkkeen erittämään enemmän kilpirauhasen stimuloivaa hormonia (TSH).

TSH tavallisesti edistää kilpirauhashormonin tuotantoa. Kun kilpirauhashormonit pysyvät alhaisina johtuen goitgen vaikutuksesta, TSH-tasot kasvavat edelleen liiallisiin tasoihin, kilpirauhan yliarvosteluun ja sen laajentumiseen, muodostaen lyönnin.

Muita goitrogeeneja ovat maniokki, parsakaali, kukkakaali, kaali, rucola, bok choy, ruusukaali, kala, kolarivihreät, piparjuuri, retiisi ja wasabi.

Yleiset goitrogeenit

Kilpirauhashormonitoimintojen esto

Sen lisäksi, että häiritsevät jodin pääsy kilpirauhaseen, soija voi myös estää kilpirauhashormonien toimintaa elimen elimissä. Useilla ihmisillä tehdyillä havainnointitutkimuksilla on dokumentoitu muutoksia kilpirauhasen toimintaan vastauksena soijaan, mutta mekanismi, jolla nämä muutokset tapahtuvat, ei ole selvä.

Esimerkiksi:

• Vuonna 2016 julkaistu tutkimus julkaistiin Kansanterveydellinen ravitsemus totesi, että TSH: n mahdollisuudet olivat nelinkertaistuneet ihmisissä, jotka söivät kaksi päivittäistä soijaruoan annosta verrattuna niihin, jotka eivät syöneet lainkaan.
• Toinen tutkimus julkaistiin Journal of Clinical Endocrinology ja aineenvaihdunta ehdotti, että 16 milligramman soijan päivittäinen kulutus voi kolminkertaistaa riskin kehittyä kilpirauhasen vajaatoiminta. Tämä vastaa suurin piirtein yhden neljänneksen kuppija, tofu-ruokaa, puoli kuppija soijanmaitoa tai yhtä soijan kuumaa koiraa.

Suurin osa tutkimuksista, jotka ovat tunnistaneet yhdistymisen soijan ja kilpirauhasen taudin välillä, ovat osoittaneet, että naiset ovat paljon lähempänä tätä yhteyttä kuin miehet. Miehet ja naiset eri vastaukset eivät ole selviä.

Soija- ja kilpirauhasen sairauksien hoito

Jos käytät kilpirauhasen korvaavaa lääkitystä, on tärkeää tietää, että soija voi estää kilpirauhasen lääkityksen optimaalisen imeytymisen, mikä johtaa epäjohdonmukaisiin lääkitysvaikutuksiin.

Jos käytät kilpirauhasvalmisteita, sinun on myös oltava tietoinen siitä, että monet muut ruokavaliosi osat, kuten kalsium ja rauta, voivat myös estää lääkkeen riittävän imeytymisen.

Yleensä on suositeltavaa ottaa kilpirauhasen lääkitys tyhjään vatsaan, jotta vältetään epäsäännöllinen imeytyminen. Jos syövät soijapitoisia elintarvikkeita, muistakaa syödä niitä neljä tuntia aikaisemmin ja annoksen ottamisen jälkeen.

Radioaktiivisen jodin (RAI) hoito käytetään tiettyjä kilpirauhassyövän tyyppeihin, ja radioaktiivisen jodin on päästävä kilpirauhaselle, jotta tämä hoito toimisi. Jos saat radioaktiivista jodia, sinun on ohjattava soijasta ja muista goitrogeeneista ja noudatettava erityistä ruokavaliota, jotta varmistat, että hoitosi ovat tehokkaita.

Radioaktiivisen jodin käsittelyn valmisteluvalmisteet

Sinun ruokavalio

Näytteet, jotka koskevat soijan vaikutusta kilpirauhan hoitoon, ovat vähäisiä, ja joissakin tutkimuksissa ei ole yhteyttä soijan ja TSH: n tai kilpirauhasen toiminnan välillä. Tällä hetkellä ei ole selkeää yksimielisyyttä siitä, kuinka paljon tai kuinka vähän soijaa on kilpirauhasen toiminnan kannalta turvallista.

Asiojen monimutkaisemiseksi on myös osoitettu, että soija voi parantaa sydäntaudin riskiä ja auttaa optimoimaan glukoosi-, kolesteroli- ja rasvamääriäsi, jos sinulla on subkliininen (ei vielä oireinen) kilpirauhasen vajaatoiminta. Tämän merkitys on se, että kilpirauhasen sairaus lisää sydänsairauden riskiä ja vähentää tätä riskiä varhaisessa vaiheessa voi estää vakavien sydänkomplikaatioiden kehittymisen.

Kaiken tämän sanottuaan jotkut kilpirauhasen asiantuntijat suosittelevat, että syövät soijatuotteita säästeliäästi, jos sinulla on kilpirauhasten riski tai jos sinulla on jo kilpirauhasten sairaus.

• Jaa
• Voltti
• Sähköposti
• Teksti

Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitkä ovat sinun huolesi? Lähteet artikkelista

• de Souza Dos Santos MC, Gonçalves CF, Vaisman M, Ferreira AC, de Carvalho DP. Flavonoidien vaikutus kilpirauhasen toimintaan. Food Chem Toxicol. 2011 loka; 49 (10): 2495 - 502. doi: 10.1016 / j.fct.2011.06.074. Epub 2011 2. heinäkuuta.

• Sathyapalan T, Dawson AJ, Rigby AS, Thatcher NJ, Kilpatrick ES, Atkin SL Phytoestrogenin vaikutus kilpirauhasen kilpirauhasen kilpirauhasen vajaatoiminnassa: randomisoitu, kaksinkertainen sokeus, crossover -tutkimus. Eturauhasen endokrinoli (Lausanne). 2018 11. syyskuuta 9: 531. doi: 10.3389 / fendo.2018.00531. eCollection 2018.

• Sathyapalan T, Javed Z, Rigby AS, Kilpatrick ES, Atkin SL. Soijaproteiini parantaa sydän- ja verisuoniriskin subkliinisessä kilpirauhasen vajaatoiminnassa: satunnaistettua kaksoissokkoutettua tutkimusta. J Endocr Soc. 2017 3. huhtikuuta, 1 (5): 423-430. doi: 10.1210 / js.2016-1068. eCollection 2017 1. toukokuuta.

• Sathyapalan, T.; Manuchehri, A.; Thatcher, N. et ai. Seeristen fytoestrogeenien täydennyksen vaikutus kilpirauhasen tilaan ja kardiovaskulaarisiin riski-merkkeihin potilailla, joilla on subkliininen kilpirauhasen vajaatoiminta: satunnaistettu, kaksoissokkoutettu crossover -tutkimus. J Clin Endocrinol Metab. 2011; 96 (5): 1442-9. DOI: 10.1210 / jc.2010-2255.

• Tonstad, S.; Jaceldo-Siegl, K; Messina, M. et ai. Yhdistyminen soijakulutuksen ja seerumin kilpirauhasen stimuloivan hormonin pitoisuuden välillä Adventist Health Study-2: ssä. Pub Health Nutr. 2016; 19 (8): 1464-70. DOI: 10.1017 / S1368980015002943.