Low-Carb-aamiaisen menuideoita ja reseptejä

Se voi olla haastavaa selvittää, mitä tehdä aamiaiseksi, kun olet uusi alhainen carb syöminen. Jos olet tottunut tavoittamaan viljakasvi, leipäleipä tai kaurahiutaleiden paketti, voi olla vähän järkyttää, kun huomaat, että sinun on keksittävä täysin erilainen aamiaissuunnitelma. Mutta älä huoli, on olemassa erilaisia ​​low-carb aamiainen elintarvikkeita.

munat

Munien ei tarvitse olla vain laiska sunnuntaiaamuisin. Seuraavassa on joitain keinoja, jotka tekevät niistä nopeaa ja helppoa:

• Aloittelijat saattavat haluta joitakin viitteitä siitä, miten munia voidaan tehdä eri tavoin. Hyvä uutinen on, että voit kokata niitä monin eri tavoin, kiehuu paistamiseen paistamiseen ja jopa mikroaaltouuniin. Voit ostaa käteviä kovajauhemaisia ​​munia, jos et halua mitään hätää.
• Tee vihannesten frittata ja jäädyttää tai jäähdytä annoksia ulos ja mikroaaltouunista. Frittata on eräänlainen ristikko omenan ja quiche välillä, joka on valmistettu uunissa ja joskus valmiiksi uunissa. Frittata on hyvä tapa käyttää jäljellä olevia vihanneksia, koska voit laittaa siihen haluamasi kasvikset. Italiassa frittatas ovat tavallisia tavaroita kotona tuotetuissa lounaissa. Se ei kestä kauan, ja sitten voit käyttää sitä useita aterioita.
• On vieläkin helpompaa sekoittaa jäljellä olevat vihannekset ja juustot munilla. Voit tehdä suuren erän tästä ja tallentaa ylimääräisen zip-tyyppisiin muovipusseihin.
• Omelet ovat jälleen erinomainen tapa käyttää jäljellä olevaa lihaa ja vihanneksia.
• Säännöllisesti sekoitettujen tai paistettujen munien tarjoaminen on nopeaa. Jos voit kokeilla paistettujen munien kääntämistä vain pannulla, voit jopa leikata puhdistusta. Tarjoile munia matalan sokerin hedelmillä ja pellavan muffinilla, ja sinulla on täydellinen aamiainen.

• Munat Florentine on helppo resepti käyttäen jäädytettyä pinaattia.

vilja

Viljat voivat olla ongelma vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa, koska ne ovat hyvin luonteeltaan hiilihydraatteja. Tässä on joitain keinoja sen ympärille:

• Jotkut kylmät viljat, kuten Special K, tulevat nyt vähähiekka-muodossa. Vielä paremmat ovat muutamat kuitupitoisista viljoista, kuten All Bran ja Fiber One. Sinun on tarkistettava tarrat huolellisesti, kun formulaatiot muuttuvat.
• On olemassa joitakin erityisiä low-carb kuumia viljoja, kuten Flax-O-Meal, jotka voidaan ostaa verkossa. Tai, voit tehdä pellavan viljaa aivan kulhoosi.
• Voit tehdä oman matalan carb-granolaa pähkinöitä ja siemeniä sijasta kaurapuita tai muita jyviä eikä lisätä sokeria.
• Jotkut innovatiiviset ihmiset tekevät vehnän faux kermaa munien ja ricottajuuston avulla.
• Todennäköisesti, koska se kuulostaa, voit tehdä teksturoitua kasviproteiinin (TVP) faux kaurapuuroa, joka on yllättävän samanlainen kuin todellinen asia.

Aamiainen leipää

Sinun täytyy tehdä muutoksia, jos tyypillinen aamiainen paistetaan tavaroita ja paahtoleipää vähentää hiilihydraatteja.

• Muffinssejä, keksejä ja muita leipiä voidaan valmistaa pellavan aterian, mantelijauhon ja muiden vähärasvaisten ainesosien kanssa.
• Osta low-carb-pannukakkuja tai tee se tyhjästä.
• Mikroaaltouunien aamiaispalmut ovat hyvä vaihtoehto. Laita pellavan ateriat ja / tai mantelijauhot kulhoon vedellä, muna ja aromit, kuten marjat, kermajuusto, maapähkinävoi. Käytä mielikuvitustasi. Voit myös tehdä chia-siemenen aamiaisukastiketta ilman ruoanlaittoa, yksinkertaisesti sekoittua jogurttiin ja veteen ja kylmällä yön yli.

Jogurtti, Cottage Cheese, Ricotta, Tofu

Valitse matalat carb-maitotuotteet ja soijatuotteet nauttimaan aamiaisesta.

• Spoonable maitotuotteita, kuten jogurtti, tuorejuusto tai ricotta voidaan yhdistää hedelmien, kuten jäädytettyjen marjojen, pähkinöiden tai pellavansiementen kanssa, nopean aamiaisen tekemiseksi.
• Mitä tahansa edellä mainituista voidaan käyttää aamiaisen ravistamiseen proteiinipulverilla ja hedelmillä tai aromilla. Tai ravistamista voidaan tehdä vain proteiinipulverilla ja makeuttamattomalla soijamaidolla, kefirillä tai vedellä.
• Käytä tofua keskusproteiinina. Pehmeästä tofuista voidaan tehdä ravistelu, kun taas kiinteämpiä tyyppejä voidaan käyttää tofun sekoittimissa ja muissa ruokalajeissa.