Fibre Rich Foods sisällyttää alhainen kolesteroli ruokavalio

Elintarvikkeilla, joissa on runsaasti liukoista kuitua, voi olla tärkeä rooli sydämen terveellisessä ruokavaliossa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että liukoisella kuidulla on erilaisia ​​terveyshyötyjä, mukaan lukien LDL-kolesterolitasojen vähäinen alentaminen. American Heart Association suosittelee kuluttamaan vähintään 25 grammaa kuitua päivittäin.

Liukenevaa kuitua, kuten pektiiniä, limaa ja psylliumia, on monenlaisia, ja nämä kuidut vaihtelevat laajalti tyypillisesti kuluttavien elintarvikkeiden tyypin mukaan. Vaikka voit ottaa liukoisen kuitumateriaalin, on parempi sisällyttää monipuolisia kuituja sisältäviä elintarvikkeita kolesterolia alentavaan ruokavalioon, koska nämä elintarvikkeet voivat tuoda aterioihin muita terveellisiä ravintoaineita. Uskokaa tai älkää, siellä on laaja valikoima kuitua sisältäviä elintarvikkeita, joita voit lisätä kolesteroliystävällisiin ateriasuunnitelmiin. Seuraavat terveelliset elintarvikkeet, jotka on lueteltu alla, sisältävät runsaasti liukoisia kuituja, ja ne voidaan liittää käytännöllisesti katsoen kaikkiin aterioihin:

Kokojyvät

On olemassa useita erilaisia ​​täysjyvätuotteita, jotka sisältävät liukoista kuitua, mukaan lukien:

• Kokojyvä
• bulgur
• Kvinoa
• Kaurapuuro
• Ohra
• ruis
• Tattari
• ruskea riisi

Koska tarjolla on runsaasti runsaasti kuituja, niiden lisääminen sydämen terveisiin ruokiin ei saisi olla liian vaikeaa. Ole varovainen lisäämällä liian paljon suolaa, sokeria tai voita näihin herkullisiin ruokiin, mikä voi vaikuttaa kielteisesti terveelliseen ruokavalioon, jos käytetään liikaa. Haluatko sisällyttää pienen pilaf-ruokalajin tai täyden, runsaan keiton, nämä terveet reseptit antavat sinulle ideoita siitä, miten täysjyvätuotteet voivat lisätä herkullisia - ja terveellisiä - kosketuksia aterioihisi.

hedelmä

Kun ajattelet kuitua, omenat tulevat usein mieleen, koska ne sisältävät suuria määriä liukoista kuitua, pektiiniä. Monet muut hedelmät sisältävät kuitenkin myös erilaisia ​​määriä liukoista kuitua, jotka voivat auttaa säilyttämään kolesterolitasosi terveenä. Hedelmät ovat myös muita ravintoaineita, kuten vitamiineja, fytosteroleja ja antioksidantteja. Hedelmät voivat antaa ruokalajille lisää makua ja makeutta ilman, että sinun tarvitsee turvautua puhdistettuun sokeriin. Hedelmät voidaan myös sisällyttää monenlaisiin elintarvikkeisiin - olipa kyseessä sitten jälkiruoka, pieni alkupala tai jopa pääruoka.

Vihannekset

Vihannekset, mukaan lukien herneet, parsakaali, bataatit ja selleri, sisältävät liukoisen kuidun ja liukenemattoman kuidun yhdistelmän.Niitä pidetään erittäin monipuolisina elintarvikkeina, joissa on vähäisiä kaloreita ja rasvaa, mikä tekee niistä erinomaisen lisäyksen kolesterolia alentavalle ruokavalioon. Kuten muutkin edellä mainitut korkean kuidun elintarvikeryhmät, vihannekset voidaan sisällyttää myös moniin erilaisiin ruokiin. Voit kuluttaa vihanneksia raakana tai voit grilliä, höyryä, paahtaa tai kevyesti hioa niitä oliivi- tai rapsiöljyssä. Vaikka houkuttelevaa, sinun pitäisi välttää "kermaaminen" teidän kasvikset, jotka voivat lisätä paljon tyydyttyneitä rasvoja ja kaloreita. Sinun tulisi myös rajoittaa rasvaa ja sokeria sisältäviä kastikkeita ja kastikkeita, koska ne voivat myös lisätä kaloreita. Jos etsit maukkaita, runsaasti kuituja sisältäviä aterioita, joissa on vihanneksia, kokeile joitakin näistä terveellisistä resepteistä:

Pavut

Pavut ovat myös terveellisen liukoisen kuidun lähde. Tämä yhdistettynä niiden korkeaan proteiini- ja vähärasvapitoisuuteen tekee pavuista tarttuvan moniin sydämen terveisiin ruokiin. On olemassa monenlaisia ​​papuja, jotka voivat olla terveenä lisänä yhdelle suosikkiruokaa, mukaan lukien cannellini-pavut, munuaispavut, mustat pavut ja laivaston pavut. Monissa tapauksissa pavut voivat tehdä enemmän kuin sopivaa vähärasvaisen lihan korvaavaa ruokaa. Pavut voidaan myös helposti yhdistää mihinkään edellä mainituista elintarvikkeista herkullisen, täytettävän, kolesteroliystävällisen aterian luomiseksi.