Klassinen Guacamole: Kaikkien suosikki Green Dip
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
- Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
- Arvostele tämä resepti
Retkiruokaa: Meksikonpata 2.0 | Retkiruoan kuivaaminen (Tammikuu 2025)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 120 Rasvaa 10g Carbs 9g Protein 2g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 (1/2 kuppi kukin) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 120 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 10g | 13% |
| Kyllästetty rasva 1 g | 5% |
| Kolesteroli 0mg | 0% |
| natrium 304 mg | 13% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 9g | 3% |
| Ruokavalio 5g | 18% |
| Sokerin kokonaismäärä 2 g | |
| Sisältää 0g lisättyä sokeria | 0% |
| proteiini 2g | |
| D-vitamiini 0mcg | 0% |
| Kalsium 15 mg | 1% |
| Rauta 1 mg | 6% |
| Kalium 419 mg | 9% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Avokadot ovat hyvä lähde kuitua, folaattia, kaliumia ja mono- ja monityydyttymättömiä rasvoja. Välimeren ruokavalio korostaa tyydyttymättömiä rasvan lähteitä, kuten oliiviöljyssä, pähkinöissä ja avokadoissa esiintyviä. Mono- ja monityydyttymättömät rasvat, kun niitä kulutetaan maltillisesti ja syötyään tyydyttyneiden tai transrasvojen sijaan, voivat auttaa vähentämään kolesterolitasoa ja vähentämään sydänsairauksien riskiä.
Guacamole on klassinen tapa nauttia avokadojen makua ja makua. Mash avokadot ja lisätä puristamalla lime mehu, hienonnettu salottisipuli tai sipuli, korianteri, tomaatti ja suola valinnainen hyppysellinen chili jauhe tai hienonnettu jalapeno. Tarjoile perinteisten tortilla-sirujen kanssa, mutta lisää joissakin leikattuihin vihanneksiin uppoutumista sekä ylimääräistä murskausta ja antioksidanttista tehoa.
ainekset
- 2 keskisuuria avokadoja
- 1 keskikokoinen kalkki, juiced
- 2 rkl hienonnettua salottia
- 2 rkl hienoksi leikattu korianteri
- 1/2 suurta tomaattia, hienonnettu
- 1/4 tl chilijauhetta
- 1/2 tl suolaa
Valmistautuminen
- Puolittakaa avokadot, ota kaivokset ja kauhu kulhoon.
- Lisää lime mehu, salottisipuli ja korianteri ja mash avokado kunnes kaikki on yhdistetty, mutta seos pysyy paksu.
- Sekoita tomaatti, chilijauhe ja suola. Maku ja säädä mausteita tarpeen mukaan.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Hedelmällisen kierteen sijaan ripotellaan hienonnetun tomaatin sijasta 1/4 kupillista granaattiomena siemeniä kirkkaalle antioksidanttipuristukselle.
Voit myös leikata grillattua tai raakaa maissia pois sekoittimesta ja sekoittaa sitä guacamoleen superkesän vaihtelua varten. Yksi maissin korvasta sisältää noin 25 grammaa hiilihydraattia.
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
Haluatko kääntää guacamolesi kasviksista, lastuista ja kastaa aterian? Lisää muutama lusikallinen "guacia" viikonloppuisin, lounasaikaisilla voileipillä tai salaateilla tai käytä sitä aamupihalla.
Jos sinulla on ylimääräinen avokado-puoli, jota et aio käyttää, käytä sitä kevyessä kylmässä vedessä tai purista kalkkia tai sitruunamehua päälle ja säilytä sitten jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa. Koska avokadot ovat liukenevia rasvaa, kevyt kerros vettä tai kalkkia tai sitruunamehua ei läpäise avokado-lihaa, vaan suojaa avokadoa ruskistumisesta. Voit tallentaa avokadosi puoliksi tuolle päivälle.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?5 Rokotteet Kaikkien isovanhempien pitäisi saada
Tietoa isovanhemmille siitä, mitä rokotteita saatat joutua suojelemaan itseäsi ja lapsenlapsiasi.
Gluteeniton leivottu siru ja Guacamole Dip
Tee siruja täysjyvätuotteilla maissitortilloista. Sydämen terve guacamole, joka on sekoitettu muutaman yksinkertaisen arominvahventeen kanssa, tekee täydellisestä liitännästä.
Kaikkien ostaminen koulutarvikkeiden luettelosta
Kuinka paljon koulujen tarjonnan luetteloista on todella ostettava? Selvitä, mitä tyypillisesti koulujen tarjonnan luetteloissa ja mitä todella tarvitset.
