Matala-FODMAP Maple-Coconut Pie Resepti
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
- Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
- Arvostele tämä resepti
Pauliina Tervo: Herkän vatsan kokkikoulu (Joulukuu 2024)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 221 Rasvaa 10g hiilihydraatteja 22g proteiinia 3g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 10 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 221 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 10g | 13% |
| Kyllästetty rasva 9g | 45% |
| Kolesteroli 77 mg | 26% |
| natrium 122 mg | 5% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 22g | 8% |
| Dieettikuitu 1g | 4% |
| Sokerien kokonaismäärä 16 g | |
| Sisältää 16 g lisättyä sokeria | 32% |
| proteiini 3g | |
| D-vitamiini 0mcg | 0% |
| Kalsium 64 mg | 5% |
| Rauta 1 mg | 6% |
| Kalium 143 mg | 3% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Tämä houkutteleva piirakka on tervetullut mihin tahansa erityistapahtumaan, eikä se olisi helpompaa. Sinun ei tarvitse edes tehdä kuori! Piirin täyte erottuu, kun se leipoo muodostamaan kuori, vaniljakastike ja pureskeltava täyteaine. Jotta se pysyy matalana FODMAP: ssa, pidä kiinni yhdestä kappaleesta.Jopa makeutusaineet, kuten vaahterasiirappi, joita pidetään sopivina matalan FODMAP-ruokavalion kannalta, olisi rajoitettava pieniin annoksiin eliminointivaiheessa.
ainekset
- 3 suurta munaa
- 1¼ kupillista laktoositonta täysmaitoa
- ½ cup 100% puhdasta vaahterasiirappia
- 2 rkl ruskeaa riisinjauhoa
- 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
- 2 ruokalusikallista tapiokajauhoa
- 1 tl valkoista etikkaa
- 6 rkl sulatettua voita
- 1 tl vaniljauutetta
- 1¼ kupillista makeuttamatonta, silputtua kuivattua kookospähkinää
Valmistautuminen
- Aseta uuniteline uunin alempaan 1/3: een ja esilämmitä uuni 350F: iin (325F, jos käytät lasipalaa).
- Voi 9-tuumainen piirakka.
- Suuressa kulhossa voittaa munat, maito ja vaahterasiirappi viiksen tai sähköisen sekoittimen kanssa, kunnes se on vaahtoava. Sekoita riisijauhoa, maissitärkkelystä, tapiokajauhoa, etikkaa, sulatettua voita, vaniljaa ja kookoshiutaleita. Kaada seos valmistettuun piirilevyyn. Paista noin 40 minuuttia, kunnes kultainen ruskea ja kupliva reunoilla.
- Chill piirakka useita tunteja tai yön yli. Ripottele makeisten sokeria. Leikkaa pyöreiksi palvelusta.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Ruskean riisin, maissitärkkelyksen ja tapiokajauhon sijasta voidaan käyttää kuusi ruokalusikallista Pamela-käsityöläistä gluteenitonta All-Purpose -jauheseosta.
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
Tätä reseptiä ei ole suunniteltu tyypilliseen, makeutettuun jauhettuun kookospähkinään, jota usein myydään leivontakäytävässä. Osta makeuttamattomat, kuivatut silputut kookospähkinät irtolasteihin tai ruokakaupan terveysruokailuun.
Tämä piirakka sisältää munia ja maitoa, joten se on säilytettävä jääkaapissa.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Matala-kalori resepti korvaavat leivontaan
Vähäkaloriset reseptikorjaukset auttavat leikkaamaan rasvaa ja kaloreita suosikki jälkiruokavalmisteista. Kokeile näitä yksinkertaisia ja herkullisia vaihtosopimuksia nyt!
Matala sokeri, gluteeniton tuoreen marjapapun resepti
Tämä gluteenittoman tuoreen marjapakkauksen resepti käyttää mantelikuitua ja se voidaan valmistaa karhunvatukkailla tai vadelmilla. Pienennä sokeria käyttämällä agave tai hunajaa.
Maple Pumpkin Pie Tattaripurun resepti
Ravista säännöllisesti kaurahiutaleita rutiininomaisesti käyttämällä tattarivihaa ja luo pieni FODMAP-vaahtera-kurpitsapiirakasta.
