10 Great Low Carb Soup Reseptit

Keitot ovat loistava tapa käyttää jäänteitä ja vihanneksia. He voivat tehdä mukavan ensimmäisen kurssin tai pääruoan. Lähes kaikki keitot voidaan tehdä alhaisiksi hiilihydraatteina jättämällä pois pastaa, riisiä tai jyviä ja lisäämällä ei-tärkkelyspitoisia vihanneksia. Monissa näistä keitoista on sekoitettu vihanneksia, jotka sakeuttavat keittoa, joten ei tarvita jauhoja tai muita sakeuttimia. Seuraavassa on joitakin suosituimmista vähähiilisen keiton resepteistä.

1

Chicken Vegetable Soup

Tämä on yksinkertainen keitto, mutta haluan vaihtaa sitä monella tavalla lisäämällä erilaisia ​​mausteita ja vihanneksia. Minulla on muutamia ehdotuksia sinulle - esimerkiksi Meksikon-ish-versio.

2

Kasviksen naudanliha

Onko sinulla jotain jäänteistä ruoan paahtoa tai ranskalaista? Se on loistava tukikohta runsas keitto, joka tekee suuren lounaan.

3

Simpukkakeitto

Olen New England-tyttö, joten rakastan simpukasta. Ei tarvitse olla täynnä perunoita ja sakeuttimia. (En pidä liian sakeutetuista chowdersistä, joita usein näette tänään).

4

Kukkakaali juustokeitto

Tämä on mukava sileä keitto yksin, mutta haluan myös lisätä kinkkua ja / tai vihreää. Jos lisäät hieman vähemmän liemiä, se voi olla jopa kunnollinen juustokastike vihanneksille.

5

Sieni-keiton kerma

Käytän sekä tuoreita että kuivattuja sieniä syvän sienen makuun, ja pieni kuiva sherry tuo todella sen elämään.

6

Kylmä Cucumer Melon Soup

Tämä on virkistävä kesä keitto, joka on valmistettu kurkusta, melonista, jogurtista ja mintusta.

7

Kermainen mausteinen kurpitsa keitto

On aina hyvä ajatus saada oranssia vihanneksia ruokavalioon, ja purkitettu kurpitsa on niin helppo tapa tehdä se! Tämä on sileä ja mausteinen keitto. Seuraavassa luettelossa on toinen kurpitsa keitto.

8

Paahdettua pippuria keittoa

Toinen kasvisperustainen keitto, jossa on vihjeitä ja pientä savua chipotle chilisistä tai savustettua paprikaa paahdettujen pippurien kanssa. Tämä on toinen tapa, jossa sekoittaminen jotain purkissa (tässä tapauksessa paprikat) tekee valmistelusta todella helppoa.

9

Rainbow Soup

Tässä kasvis keitossa on joukko värikkäitä vihanneksia ja se on täynnä ravinteita. Voit lisätä kanan tai kalkkunan tähän keittoon täydellistä ateriaa varten.

10

Uusi maailman kurpitsa keitto

Nimin sen "uudeksi maailmaksi", koska kurpitsa on yksi elintarvikkeista, joita syömme Amerikassa, ja lisäsin muita ainesosia, kuten Meksikon chorizoa (vaikka voit käyttää mitä tahansa mausteista makkaraa) ja chilejä.

Sinun ei tarvitse kuljettaa tärkkelystä sisältävää kulhoa lohduttavan kulhon tai kupin keittoon. Tee erä pian ja nauti siitä useita päiviä!