Sokeriton ja matala-hiilimainen Moo Shu -viirarapu
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
- Arvostele tämä resepti
Moo Shu Pork cheekyricho cooking simple Low Carb video recipe ep.1,177 (Joulukuu 2024)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 262 Rasvaa 10g hiilihydraatteja 13 g proteiinia 31g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 262 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 10g | 13% |
| Kyllästetty rasva 2 g | 10% |
| Kolesteroli 70mg | 23% |
| natrium 676 mg | 29% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 13g | 5% |
| Dieettikuitu 4g | 14% |
| Sokerien kokonaismäärä 5 g | |
| Sisältää 0g lisättyä sokeria | 0% |
| proteiini 31g | |
| D-vitamiini 0mcg | 0% |
| Kalsium 81 mg | 6% |
| Rauta 2 mg | 11% |
| Kalium 695 mg | 15% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Kiinalaisen ravintolan Moo Shu sianlihaa tai kanaa on usein melko vähän sokeria, joko suoraan tai Hoisin-kastikkeessa, jossa voi olla enintään 10 grammaa sokeria per ruokalusikallinen. Tämä on reseptin matalampi versio.
ainekset
- 3 ruokalusikallista vähennetty natriumsuolakastiketta
- 1 rkl seesamiöljyä
- 1 valkosipuli, murskattu
- 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
- ½ tl kiinalaista viiden maustepulveria
- 1 kilon kananrinta, leikattu ½ tuuman nauhoiksi
- 2 keskisuuria varret selleri, ohut viipaloitu
- 3 neilikka murskattua valkosipulia
- 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
- 6 unssia tuoreita shiitake-sieniä, viipaloidut ½ tuuman nauhoiksi
- 1 kuppi viipaloitu vihreä sipuli (scallions)
- 4 kupillista viipaloitu kaali (½ tuuman nauhat)
- 1 kupin papuja (mung-pavut ovat hyviä tai minkä tahansa tyyppisiä sekoituksia varten)
- 1 rkl vähennetty natriumsuolakastiketta
- 1 rkl oliiviöljyä
Valmistautuminen
1. Sekoita marinadi-ainesosat, lisää kanaa ja sekoita päällystykseen.
2. Valmistele vihannekset ja raastaa inkivääri ja valkosipuli niin, että kaikki on valmis.
3. Lämmitä suuri paistinpannu keskipitkän lämmön yli puolella kasviöljystä tai oliiviöljystä. Kun öljy on kuuma, lisää kanaa ja paista paista, kunnes juuri kypsennetty, luultavasti 3–4 minuuttia riippuen siitä, kuinka paksut leikkaat kanan.
Poista kanaa pannulla.
4. Lisää loput kasviöljystä, sitten selleri, inkivääri ja valkosipuli. Saute yhden minuutin ajan.
5. Lisää loput vihannekset seuraavassa järjestyksessä, sekoitetaan paistamalla 1–2 minuuttia jokaisen lisäyksen jälkeen: sienet, sipulit, kaali, papuja.
6. Lisää soijakastike ja kana. Toss yhdistää.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Voit korvata sianlihaa kanalle, jos haluat. Voit korvata pakattuja coleslaw-sekoituksia kaalia varten, mutta jos et tee sitä, älä kokkaa sitä enemmän kuin minuutti tai se tulee saippuaksi, joka ei ole lainkaan tekstuuri, jota olet menossa.
Jos haluat, käytä matala-carb-tortilloja tai salaatinlehtiä kääreinä.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Sokeriton matala-kalorinen Whisky Sour Cocktail-resepti
Klassinen whisky-hapan cocktail valmistetaan yleensä sekoittimista, jotka sisältävät paljon sokeria. Näin voit tehdä sokerittoman, vähäkalorisen viskin hapan.
Sokeriton, gluteeniton, matala-hiilikuituinen kookos kakku resepti
Jos luulet, että kookospähkinävalmisteista valmistettujen paistettujen tuotteiden on oltava raskas, kokeile tätä kevyttä ja maukasta kakua. Resepti on myös gluteeniton.
Sokeriton ja matala sokeri Jelly, hillot ja säilykkeet
Päivitä hyytelöimistä hilloon ja säilyttää samalla vähän hiilihydraattia. Lue säännöllisesti ja sokerittomien hillojen, hedelmälevyjen ja säilykkeiden hiilimäärät.
