Kuinka paljon hiilihydraatteja sopii sinulle?

Jokainen matala-carb-ruokavalio suosittelee eri hiilihydraattien vähentämistasoa. Jotta saisit hyötyä leikkaamisesta hiilihydraatteihin, mikä on paras tapa? Se on varmasti hämmentävä, kun yrität löytää paras tapa syödä.

Tosiasia on, että ei ole yhtä hiilidioksiditasoa, joka on paras kaikille. Eri alhaisen carb -ravinteiden kirjoittajat keskustelevat aineenvaihdunnan vastustuskyvystä, sokerinherkkyydestä tai hiilihydraattien toleranssista. Ne ovat kaikki olennaisesti samanlaisia: kullakin ihmisellä on erilainen kyky käsitellä hiilihydraatteja, ja temppu on selvittää, mikä on parasta kehollemme. Suurin osa alennetuista carb ruokavalioista yrittää käsitellä tätä ongelmaa tarjoamalla tapoja yksilöllisesti räätälöidä ruokavalio.

Tavoitteena vähähiilistä ruokavaliota

Tavoitteena matala-carb-ruokavalio on löytää korkein carb taso, jossa menettää tai ylläpitää painoa ja ei ole cravings joka ajaa sinut overeat. Nämä cravings ovat erittäin tärkeitä merkkejä, ja lähes kaikki low-carb ruokavalio kirja puhuu siitä. Yksi matalan hiilidioksidipitoisuuden vähäosaisimmista piirteistä on se, että ihmiset eivät enää pidä satunnaisesti särkyneinä. Vapautuminen näistä kiireistä on niin vapauttavaa, että se muuttuu ihmisiksi omistettuihin carb-pelkistimien seuraajiin. Muita positiivisia merkkejä oikean carb-tason syömisestä ovat lisääntynyt energia ja henkinen valppaus.

Ihmiset, joilla on diabetes tai ennaltaehkäisy, voivat ja niiden on seurattava, miten heidän ruokavalionsa vaikuttavat verensokeriinsa ja pyrkivät parhaan verensokeriarvon saavuttamiseen.

Atkins kutsuu pisteen, jossa henkilö voi syödä eniten hiilihydraatteja samalla kun he ovat menettäneet painonsa ja saavat ruokavalionsa muut edut "kriittisen hiilihydraatin tason menetykseen" (CCLL). Arthur Agatston "South Beach Dietistä" ei ole nimeä, mutta hän suosittelee, että hänen ruokavalionsa vaiheen 2 suunnitelmassaan vähitellen nostavat hiilihydraattitasoaan, kunnes he kokevat himoja ja palaavat sitten alas.

Tavoitteeseen pääseminen

Atkinsin ja Agatstonin molemmat vaativat ruokavalionsa hyvin rajoitettua alkuvaihetta. Tämä vaihe on saanut eniten arvostelua. On perusteltua kysyä, onko hiilihydraatteja tarpeen leikata niin paljon, jopa lyhyessä ajassa. Toiset, etenkin American Diabetes Association, suosittelevat hiilihydraattien vähentämistä vähitellen saadakseen parhaan määrän. Jokaiselle lähestymistavalle on etuja ja haittoja.

Onko tämä taide riippuvainen yksilöllisestä räätälöinnistä kuin tiedosta? Hiilihydraatteihin herkät ihmiset ovat jatkoa. Jotkut hyötyvät pienistä hiilihydraattien vähennyksistä, kun taas toiset tarvitsevat suurempaa vähennystä saadakseen hyötyä.

Jos jokainen siirtyy hiilihappoon vähäisemmäksi ruokavalioksi, pieni prosenttiosuus hyötyy tästä. Jos kaikki menevät hyvin rajoitetulle ruokavaliolle, heillä on melkein kaikki hyötyä carb-rajoituksesta, mutta niillä voi olla myös joitain negatiivisia vaikutuksia itse ruokavaliosta, etenkin ensimmäisellä viikolla.

Pelin tarkoituksena on löytää jokin tapa auttaa kaikkia ihmisiä nollassa parhaalla mahdollisella tavalla. Hyvän tavoitteen saavuttaminen, jossa saavutetaan edut, on korkein carb-taso. Mutta onko leikkaus vakavasti aluksi paras tapa?

Eri aivoitukset

Vaikea leikkaus hiilihydraatteihin aloitusvaiheessa on luultavasti paras tapa joillekin ihmisille. Mutta näyttää todennäköiseltä, että useimmat ihmiset voivat silti saada etuja aloittamalla korkeammalla hiilihydraattisella tasolla ja välttämällä joitakin ongelmia.

Vaikka Atkins aloittaa ihmisen 20 grammaa päivittäistä hiilihydraattia, Michael ja Mary Eades "Protein Power" sanoivat 30 grammaa, Diana Schwarzbein "The Schwarzbein Principle" sanoo vähintään 60, Zone ruokavalio sanoo 100-150 ja "Sugar Busters" olisi todennäköisesti noin 140-200 grammaa. Kaikki nämä ovat huomattavan tavanomaisia ​​ravitsemuksellisia neuvoja, jotka ovat yleensä noin 250-300 grammaa hiilihydraattia päivässä (riippuen kaloreista ja muista tekijöistä). Ihmiset kaikissa näissä suunnitelmissa sanovat lähinnä olevan positiivisia vaikutuksia - vähentynyt himo, lisääntynyt energia jne.

Mistä aloitat?

Haluat ehkä aloittaa hieman enemmän kuin Atkins suosittelee.20 grammassa hiilihydraattia päivässä huomattava määrä ihmisiä kokee kielteisiä vaikutuksia. On myös vaikeaa saada kaikkia ravintoaineita 20 grammaan hiilihydraatteja päivässä.

Kun nostat hiilidioksidipäivärahaa 30 tai paremmin vielä 40 grammaan päivässä, on paljon helpompi luoda täysin ravitsevia aterioita. Korkeammilla carb-tasoilla voit syödä suurempaa valikoimaa elintarvikkeita ja välttää tylsistystä. Tällöin voit kasvattaa, kuten Atkins ja Agatston ehdottavat.

Jos sinulla on hiilidioksidipitoisuus tai painonnousu, se on merkki siitä, että alhaisempi hiilihydraattipitoisuus on mahdollisimman vähäinen. Tämä tuottaa tapa syödä, että ihmiset voivat elää pikemminkin kuin ruuhka-aterian.

Mitä hiilihydraatteja ensin lisätä?

Lisäämällä hiilihydraatteja, on parempi lisätä leipää tai omenaa? Sekä Atkinsillä että Agatstonilla on erilaisia ​​suosituksia hiilihappojen lisäämisestä. Jokainen henkilö reagoi eri tavoin eri elintarvikkeisiin. Jotkut saattavat olla parempia tärkkelyksillä, esimerkiksi pienellä bataatilla, kun taas hedelmät toimivat paremmin muille. Kuten aina, anna oman kehosi vastaukset olla oppaasi.