Kimkinsin ruokavalio ja vaarat

Kimkins on ruokavaliota, jonka low carb -valmistaja loi Kimmerin näytön nimen. Se on pohjimmiltaan ruokavalio, joka on hyvin alhainen kaloreissa, rasvassa, hiilihydraateissa ja kuidussa. Ruokavalio perustuu osittain alkuperäiseen Atkinsin ruokavalioon (1972-versio), joten sen nimi.

Vuonna 2007 esiteltiin artikkeleita, joissa mainittiin tai selitettiin Kimkinsin ruokavalio Ihmiset ja Naisten maailma lehdet, jotka väijyivät yleisen edun. Kuitenkin kiistely ja luokan toimintaa oikeusjuttua, jonka jälkeen vuoden loppua. Naisten maailma antoi julkisen anteeksipyynnön vuonna 2008 tarinan johtamisesta, sanoen, että he eivät voi seisoa sen takana.

Kuka on Kimmer?

"Kimmer" kieltäytyi antamasta oikeaa nimeä, kunnes hänen verkkosivujensa maksullisista jäsenistä tehty luokkakansi paljasti olevansa Heidi Kimberly Diaz. Hän väitti menettäneensä lähes 200 kiloa alle vuodessa ja piti se viiden vuoden ajan ruokavaliostaan. Kuitenkaan ei ole olemassa riippumatonta vahvistusta tästä. Hän ei ole terveydenhuollon ammattilainen eikä ravitsemusasiantuntija.

Mitä ihmiset syövät?

Kimkinsillä on useita erilaisia ​​muunnelmia, joista osa on niinkin alhainen kuin 500 kaloria päivässä. Lean-proteiineja, jotka on valmistettu vähäisellä rasvalla, ovat vallitsevia elintarvikkeita. Vihannekset ovat valinnaisia, mutta päivän syöminen saa olla enintään 20 grammaa hiilihydraattia. Tämä tarkoittaa, että tehokkaat hiilihydraatit ja kuitu eivät saa olla yli 20 grammaa päivässä. Kuitenkin hänen näytteen valikoissa on yhteensä paljon vähemmän kuin tämä - korkeintaan noin 5 grammaa tehokkaita hiilihydraatteja ja 7 grammaa kuitua. Vertaa tätä Atkinsin induktioon, jossa suositellaan 12-15 grammaa tehokasta hiilihydraattia vihanneksista.

Ongelmia Kimkinsin kanssa

• Ruokavalio on erittäin vähäinen kuitu, välttämättömät rasvahapot ja monet ravintoaineet. Tämä on pohjimmiltaan nälkäruokavalio, joka ei sisällä monia elämisen perusasioita, puhumattakaan optimaalista elämää. Monivitamiini- ja mineraalitabletti on suositeltavaa, mutta tämä jättää huomiotta fytohyyttimet, välttämättömät rasvahapot ja muut ravintoaineet. Kuidun tai jopa kuitulisäaineiden sijasta Kimmer suosittelee laksatiivia, joka on mahdollisesti vaarallinen, jos sitä käytetään säännöllisesti.
• Se on hyvin alhainen kaloreissa. Ruokavalio, joka on erittäin alhainen kaloreissa, ei toimi pitkällä aikavälillä. Lopulta selviytymisen tarve kasvaa ja ruokahalu lisääntyy. Sillä välin monet terveysongelmat voivat johtaa. Erittäin vähäkaloriset ruokavaliot tulisi tehdä vain lääkärin valvonnassa, jos ollenkaan. Lisäksi suuri osa painosta, joka tulee ulos tällaisen hoidon aikana, ei ole rasvaa, vaan lihaksia ja muuta vähärasvaista kehon kudosta.

Lyhyt sivuston tarkistus

Kimkinsin verkkosivuilla tarjottiin viisi erilaista Kimkinsin suunnitelmaa. Yksi on lähes kaikki proteiinit - ei rasvaa, ei vihanneksia, ei juustoa jne. Yksi suosituimmista vaihtoehdoista on noin 500-600 kaloria päivässä. Kasvissyöjävaihtoehto on rajoitettu 1 000 kaloriin päivässä. On ravistusvaihtoehto, joka on 800 kaloria päivässä. Suunnitelmat kirjoitetaan hyvin yksinkertaisella tavalla, ja jokainen sanoo "ottaa täydellisen monivitamiinin päivittäin plus muut haluamasi lisäravinteet."

Sivuston tärkein nähtävyys oli keskustelufoorumi. Vaikka oli kiistattomasti vahvaa ja tukevaa yhteisöä, ihmisiä kannustettiin selvästi erittäin äärimmäisissä syömiskäyttäytymistä, erityisesti erittäin vähäkaloriseen kulutukseen.

Kiista

Kimmerin ja Kimkinsin henkilöllisyytensä lisäksi hänet tutkittiin useista syistä:

• Kieltää palkatut jäsenet verkkosivuiltaan, jos he eivät ole hänen kanssaan eri mieltä.
• Syyttää ihmisiä siitä, että he eivät ole tarpeeksi tiukkoja, jos he eivät jatka laihtumistaan ​​nopeasti (jopa puntaa päivässä).
• Ihmiset, jotka syövät vain 400 kaloria päivässä, ilmoitettiin kannustavan jatkamaan. Myös syömishäiriöiden merkkejä kannustettiin jatkamaan ilman interventiota.

Lokakuussa 2007 julkaistiin KTLA: n televisio-uutisissa kaksiosaista paljastamista, jotka tutkivat ja tuomitsivat ruokavalion. He seurasivat kaksi kuukautta myöhemmin segmentillä, joka sisälsi Heidi Diazin tunnustukset. Tammikuussa 2008 ABC: n "Good Morning America" ​​oli negatiivinen segmentti Kimkinsissä. Naisten maailma antoi anteeksi suotuisan peitekertomuksen suorittamiseksi ruokavaliosta.John Tiedt, Kimkinsin jäsenten luokkakansiossa toimiva asianajaja, julkaisi raportin Heidi Diazin talletuksista maaliskuussa 2008.

Bottom Line

Kimkinsin ruokavalio ei ole samanlainen kuin Atkinsin tai minkä tahansa terveellisen low-carb-lähestymistavan. Kimkins on mahdollisesti vaarallinen ruokavalio. Usein etsit ihme, ja voit olla herkkä saada kiinni jotain, joka näyttäisi antavan sen. Mutta kun on kyse terveydentilastasi, tutkia, saada lisää mielipiteitä ja kiinnittää huomiota signaaleihin, joita kehosi lähettää. Kuuntele varoitussignaaleja toisilta ja laita terveytesi ensin.