10 Kauniita marjoja, joiden pitäisi olla syömässä

Marjojen poiminta tai syöminen on erityinen kesäaikaa. He ovat niin herkullisia ja kauniita - ajattele rikkaita punaisia ​​mansikoita, mehukkaita mustikoita ja tangkalaisia ​​karpaloita. Mmm … niin hyvä. Lue, miksi sinun pitäisi sopia nämä värikkäät välipalat aterioihisi.

1

Miksi sinun täytyy syödä enemmän marjoja

Marjojen pitäisi olla myös osa ruokavaliota, koska niissä on vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja sekä runsaasti antioksidantteja, jotka voivat suojata solujasi vapailta radikaaleilta. Ja mikä parasta, he ovat vähäisiä kaloreita, joten he sopivat erinomaisesti painon katseluun.

Kaunis, herkullinen ja hyvä sinulle. Lue lisää näistä täydellisistä ravitsemuksellisista jalokivistä.

2

mansikat

Mansikat ovat rehellisiä marjoja, jotka on helppo löytää jokaisesta päivittäistavarakaupasta. He ovat myös edullisia ja niissä on hyvät ravitsemus.

Yksi kuppi mansikoita sisältää yli 100 milligrammaa C-vitamiinia, lähes yhtä paljon kuin kupillinen appelsiinimehua. Mansikoissa on myös kalsiumia, magnesiumia, folaattia ja kaliumia. Ja heillä on vähän kaloreita - yhden kupin mansikoita on vain 53 kaloria.

Pidä ne terveenä pitämällä ne yksinkertaisina. Tarjoile viipaloituja marjoja, joissa on kermavaahtoa ja kermavaahtoa. Dipiä suuria mansikoita suklaassa ravitsevaksi välipalaksi, joka tuntuu täysin dekadenttiselta.

3

vadelmat

Vadelmat ovat kauniita marjoja, jotka ovat parhaita kesäkuukausien aikana, kun ne ovat huippunsa ja edullisin. He ovat herkkiä eivätkä pidä kovin pitkiä, joten käytä niitä nopeasti. Useimmat vadelmat ovat punaisia, mutta saatat myös löytää kultaa tai mustia vadelmia.

Ravitsemuksellisesti, vadelmat ovat runsaasti kalsiumia, magnesiumia ja C-vitamiinia. Heillä on vähän kaloreita - yksi kuppi vadelmia on 64 kaloria.

4

mustikat

Mustikat näyttävät tekevän sen lähes jokaisen superruokaluettelon huipulle. Luultavasti siksi, että he ovat täynnä antioksidantteja. Mustikat ovat saatavilla ympäri vuoden, mutta ne ovat parhaimmillaan kesäkuukausien aikana.

Ne sopivat myös runsaasti ravinteita - yksi kuppi mustikoita sisältää runsaasti kaliumia ja lähes 4 grammaa kuitua. Saat myös hyvän annoksen C-vitamiinia ja vain 83 kaloria.

5

herukat

Tuoreita punaisia ​​tai mustaherukoita ei ehkä ole helppo löytää tuoreista, mutta kuivattuja herukat löytyvät ympäri vuoden. Todennäköisesti paras tapa saada käsiinsä tuoreista herukkaista on käydä viljelijämarkkinoilla myöhään keväällä.

Herukat ovat runsaasti kaliumia, kalsiumia ja C-vitamiinia, ja niillä on runsaasti kuitua. Yksi kuppi tuoretta raakaherukkaa on noin 60 kaloria.

Jos löydät tuoreita herukoita, osta runsaasti ja jäädytä ne.

6

karhunvatukka

Karhunvatukat näyttävät suurilta mustilta vadelmilta, ja niillä on tangier-maku. He ovat melko hyviä sinulle, koska heillä on runsaasti kalsiumia, C-vitamiinia ja kaliumia, ja yksi kuppi karhunvatukoita sisältää yli 7 grammaa kuitua noin 60 kaloria. Ja kuten kaikki marjat, heillä on myös antioksidantteja.

Karhunvatukat ovat herkullisia smoothiet tai tarjoillaan hieman creme fraiche.

7

puolukoita

Tarttua, mutta maukkaita puolukoita tunnetaan parhaiten Skandinavian resepteissä, ja niitä käytetään usein säilykkeiden ja mehujen valmistukseen. Puolukkahilloa ei ole kovin vaikea löytää, mutta etsiä pakastettuja puolukoita verkossa.

Puolukka on vähän kaloreita (vaikkakin ne tarvitsevat yleensä sokeria tarttumisen voittamiseksi). Ne ovat myös runsaasti C-vitamiinia, magnesiumia ja kuituja.

Kokeile puolukkohilloa ja ruskeajuustoa (ruskea juusto) siipikarjan leipää.

8

Mustikat

Mustikat näyttävät paljon mustikoilta, mutta eivät. Mustikat ovat luonnonvaraisia ​​marjoja, jotka tulevat Brittein saarilta, joten he ovat yleisimpiä brittiläisissä resepteissä. Mustikoita arvostetaan myös niiden terveyshyötyjen takia niiden hapettumisenestoaineiden sisällön vuoksi.

Tuoreita mustikoita voi olla vaikea löytää, mutta kuivattuja mustikoita löytyy verkossa, jotka tekevät maukkaan ja terveellisen välipalan.

9

karpalot

Karpalot ovat Pohjois-Amerikassa kotoisin olevia ja ne ovat yleisimmin tarjolla lomien aikana. Useimmissa ruokakaupoissa on melko helppo löytää tuoreita tai jäädytettyjä karpaloita, ja siellä on runsaasti karpalomehun merkkejä.

Ravitsemuksen ja terveyden osalta karpalot ovat runsaasti C-vitamiinia ja niillä on paljon antioksidantteja. Ne sisältävät myös yhdisteitä, jotka voivat auttaa estämään virtsarakon infektioita.

Karpalot ovat erittäin kirpeitä, joten useimmat reseptit vaativat sokeria, mutta saatavilla on myös suolaisia ​​reseptejä.

10

seljanmarjoista

Vanhemmat lehdet ovat pieniä syvän violetteja marjoja ja melko maukkaita. He ovat luultavasti suurimmaksi osaksi yhdistetty hirvieläinten viiniin ja hirvieläinten siirappiin, jota käytetään yskäsiirapeissa ja kylmissä sävyissä. Elderberriesjä ei ole helppo löytää myymälöissä, mutta ne voivat näkyä paikallisilla viljelijämarkkinoilla. Tai voit kasvattaa omia vanhimpia.

Elderberries on runsaasti C-vitamiinia, kalsiumia ja kaliumia, ja A-vitamiinia ja kuitua on erittäin paljon.

11

Entä kirsikat?

Teknisesti kirsikat eivät ole marjoja, koska niissä on syötäväksi kelpaamattomia kaivoksia, mutta näitä pieniä punaisia ​​hedelmiä käytetään samalla tavalla.

Kirsikat sisältävät useita ravinteita ja antioksidantteja, ja tummat kirsikat ovat erinomainen melatoniinin lähde - samanlainen kuin elimistössä lisääntyvä hormoni, kun saat uneliaisuutta. Itse asiassa pientä kirsikoita kirsikoita ennen nukkumaanmenoa voi auttaa sinua nukkumaan paremmin.

Tarjoile kypsennettyjä kirsikoita tavallisella kreikkalaisella jogurtilla tai torttu-jäädytetyllä jogurtilla. Tai lisää kirsikat smoothieen, jossa on banaaneja, mansikoita tai muita hedelmiä.