Yleiskuva rasvaisista rintojen maidosta

Lipidit ovat ruumiissa olevia aineita, joita ei voida liuottaa veteen. Rasva-aineita, kuten rasvoja, rasvaliukoisia vitamiineja, rasvahappoja, vahoja ja steroideja, on monenlaisia. Lipidit tukevat solujen rakennetta, ylläpitävät kehon lämpötilaa ja tekevät hormoneja. Mutta lipidien tärkein tehtävä on ruumiin energian säästäminen.

Raskausmaidon rasvahapot

Lipidit muodostavat 3-5% rintamaidon koostumuksesta. Puolet kaloreista ja puolet siitä, mitä vauva saa ruokinnasta, tulee rintamaidon lipideistä. Energian lisäksi lipidit tarjoavat tärkeitä välttämättömiä rasvahappoja ja kolesterolia. Ne ovat myös tarpeellisia vauvan kasvulle (ja painonnousulle) sekä lapsesi aivojen ja näkökyvyn kehittämiseen.

Rintamaidon rasvat saattavat myös vaikuttaa vauvan ruokahalun hallintaan. Koska rasvan määrä äidinmaidossa kasvaa, kun vauva imee samaa rintamaata, se saattaa täyttää vauvan ja laukaista hänet lopettamaan hoitotyön. Lisäksi, koska rasva kestää kauemmin mahalaukusta, se voi auttaa pitämään vauvasi tyytyväisempänä syöttöjen välillä.

Rintamaidossa on tunnistettu erilaisia ​​lipidejä. Tutkijat jatkavat tutkimusta, koska he eivät tiedä monien muiden tehtäviä ja merkitystä. Seuraavassa on muutamia tärkeimpiä rintamaidon lipidejä, joista me tiedämme.

triglyseridit

Triglyseridit ovat rasvaa. Ne ovat tärkein rasva-aine, joka löytyy äidinmaidosta, ja ne muodostavat 98 prosenttia äidinmaidon rasvasta. Triglyseridit ovat vastuussa energian varastoinnista. Liitokset, jotka pitävät triglyseridimolekyylit yhdessä, sisältävät energiaa. Kun triglyseridit hajoavat, sidokset rikkovat ja vapauttavat energian.

Kolesteroli

Kolesteroli on steroidi, ja se on välttämätöntä aivojen ja hermojen kehittymiselle. Kolesterolia tarvitaan myös tekemään hormoneja, jotka säätelevät kehon toimintoja. Tutkimukset osoittavat, että lapset, jotka ovat alttiina kolesterolille äidinmaidossa, näyttävät parantavan sydämen terveyttä kasvaessaan. Vaikuttaa siltä, ​​että aikuisilla, joilla oli imetysaine lapsena, on alhaisempi huono (LDL) kolesteroli ja pienempi sydäntaudin riski.

Docosaheksaeenihappo (DHA)

DHA on välttämätön rasvahappo, joka edistää keskushermoston ja aivojen kehitystä. Se on myös tärkeä visio ja silmien kehittyminen, erityisesti ennenaikaisille lapsille.

Arachidonihappo (ARA)

Ei ole täysin ymmärretty olennaisen rasvahapon ARA merkitys äidinmaidossa. Se voi olla rooli kasvatuksessa, tai DHA: n tasapainottaminen saattaa olla tarpeen.

Monimutkaiset lipidit

Monimutkaisten lipidien uskotaan olevan tärkeitä aivoille, mahalle, suolistolle ja iholle. Ne löytyvät vauvan aivoissa, ne auttavat torjumaan infektioita ja heidän uskotaan auttavan vähentämään tulehdusta suolistossa suojelemaan vauvaa vakavasta suolistosta, jota kutsutaan nekrotoiviseksi enterokoliitiksi (NEC).

Rasvamäärä rintamaitoon

Rasvan määrä äidinmaidossa ei ole vakio.Se muuttuu koko päivän ajan ja ajan myötä vauvan kasvaessa. Se muuttuu jopa jokaisen ruokinnan aikana. Kun aloitat imettämisen, äidinmaito on ohuempi ja rasvaa vähemmän. Mutta vauvasi sairaanhoitajana äidinmaito paksummasta ja rasvaisemmasta. Mitä kauemmin vauva imee samalle rinta-aineelle ja mitä lähempänä hän pääsee tyhjentämään rinta, sitä enemmän rasvaa hän saa.

Ennenaikaisille imeväisille valmistettu rintamaito on myös erittäin rasvainen. Se on noin 30% rasvaa enemmän kuin äidinmaito, joka on tehty täysiaikaisille vauvoille.

Äidin ruokavalio, rasva rintamaitoon

Niin kauan kuin et noudata epätavallista ruokavaliota, äidinmaito sisältää kaikki tärkeät ravintoaineet ja lipidit, joita vauva tarvitsee. Ruokavaliolla on kuitenkin rooli rintamaidon rasvojen määrissä ja tyypeissä.

Jotkut lipidit, kuten tyydyttyneet rasvahapot, eivät todellakaan vaihtele naisista riippumatta heidän ruokavaliostaan. Kuitenkin muiden lipidien, erityisesti DHA: n, tasot vaihtelevat. DHA-tasot ovat hyvin erilaisia ​​eri naisten populaatioiden mukaan ruokavalion ja elintason mukaan. Seuraavassa on muutamia esimerkkejä siitä, miten ruokavalio voi vaikuttaa rasvaisiin, etenkin DHA: han äidinmaitoon:

• Lisäravinteet raskauden aikana: Kun raskaana olevat naiset ottavat omega-3-lisäravinteita, heillä on korkeampia DHA-, IgA- ja muita immuunijärjestelmän ominaisuuksia heidän varhaisessa äidinmaidossaan.
• Kasvissyöjä ja vegaani ruokavalio: Koska kasvissyöjille ei saada ruokavaliota eläintuotteilta, DHA-taso äidinmaidossa on pienempi. Mutta niillä on taipumus olla erittäin korkeat linolihappo, kasvipohjainen rasvahappo. DHA-ravintolisät saattavat olla tarpeen niille, jotka noudattavat tiukkaa kasvissyöjä tai vegaanista ruokavaliota.
• Ruokavaliot korkea hiilihydraatteja: Kun naisilla on runsas hiilihydraattipitoinen ruokavalio, jossa on vähän tai ei lainkaan rasvaa, äidinmaidossa on keskitason rasvahappoja, kuten lauriinihappoa ja linolihappoa.
• Rannikkokalat Ruokavalio: Naiset, jotka asuvat alueilla, joilla merenelävät ovat runsaasti ja suurella osalla heidän ruokavaliotaan, ovat korkeampia DHA: ta äidinmaitoonsa.

Kaavan mukaiset lipidit vs. rintamaito

Äidinmaidonkorvike sisältää lipidejä ja rasvat, jotka ovat välttämättömiä terveelle kasvulle ja kehitykselle. Rintamaidossa esiintyvien lipidien tyypeistä ja määristä on kuitenkin olemassa monia eroja verrattuna äidinmaidonkorvikkeisiin. Tärkeimmät erot ovat kolesterolin, välttämättömien rasvahappojen, tyydyttyneiden rasvojen ja monimutkaisten lipidien tasot.

Toinen ero kaavan ja rintamaidon välillä on lipidien pitoisuus ruokinnassa. Kaavan sisältämien lipidien määrä pysyy johdonmukaisena ruokinnan aikana ja ruokinnasta ruokintaan. Kuitenkin lipidien pitoisuus rintamaidossa muuttuu ruokinnan alusta ruokinnan loppuun, yhdestä ruokinnasta seuraavaan ja päivästä toiseen.

Kaavayhtiöt jatkavat tutkimusta, parantavat kaavaa ja pyrkivät tekemään sen mahdollisimman lähelle rintamaitoa. Mutta se on vaikea tehtävä, koska emme edes tiedä mitä kaikki lipidit tekevät tai miten vauvat imevät ja käyttävät lipidejä vaihtoehtoisista lähteistä.