Terveellisen ruoan vaihtoehdot jalkapallo-takaluukkuun

Jalkapallon tuoksu on ilmassa - fantasiajoukkueet on laadittu ja esijärjestelmäpelit purkautuvat. Jotkut jalkapallofanit ovat odottaneet avauspäivää ympäri vuoden. Ja kausilipun haltijoille tai suojelijoille, jotka vain rakastavat mennä peliin, tämä tarkoittaa, että olet mukana joissakin takaluukkuissa. Olipa sinulla ollut diabetes jonkin aikaa tai olet juuri diagnosoitu, joskus kokoontumiset, kuten takaluukut, voivat tulla stressaaviksi ilman pelisuunnitelmaa.

Yksi keskeisistä tekijöistä, joilla pystymme elämään onnellinen elämä diabeteksen kanssa, on oppia syömään kontekstissa. Olitpa mukana jalkapallopuolella tai suunnittelet takaluukun, voit silti nauttia siitä ja tehdä hyviä valintoja. Valmistele asioita, joita tiedät, että nautit ja olet terveellistä, saat sinut mukaan pelipäivään.

Mitä voin syödä?

vartaat:Mikään ei sano jalkapalloa kuin grilli. Ohita kalorivalikoima, kuten kanan siivet ja vararenkaat, ja nauti kana- tai vähärasvaisesta naudanlihasta, jotka ovat runsaasti täyteaine proteiinia, B12-vitamiinia, ja sisältävät hiilihydraatteja. Vältä grillikastiketta, jossa voi olla piilotettuja hiilihydraattilähteitä ja vain marinoida valkosipulia, oliiviöljyä ja yrttejä. Lisättyä kuitua ja täytekerrointa varten voit lisätä jotkut ei-tärkkelysvihannekset vihannekset - paprikat, tomaatti, sipuli jne.

hampurilaiset:Ei ole mitään syytä, miksi et voi nauttia naudanlihaa (90-95% vähärasvainen) tai kanan hampurilaisia. Sen lisäksi, että B12-vitamiini on runsaasti proteiinia, se on tärkeä aine aineenvaihduntaan ja hermoston toimintaan, naudanliha ja kana ovat runsaasti kromia, joka voi auttaa insuliinitoiminnassa. Vain varmista, että se on sopiva osa (~ 4-6oz) ja välttää runsaasti rasvaa sisältäviä lisäaineita, kuten pekonia, täysrasvaista juustoa tai majoneesia. Sen sijaan heittäkää päälle sautattuja sipulia ja sieniä. Ohita ketsuppi ja kokeile sinappia tai kuumaa kastiketta tai guacamole-kynää lisättyä sydän-terveellistä rasvaa. Hanki täysjyväpurkit lisättyä kuitua ja hitaampaa verensokerin nousua.

Chili:Chili on yleensä väkijoukko. Yksinkertainen, herkullinen, täynnä makua, kuitua (jos lisäät papuja) ja proteiinia, chili on loistava vaihtoehto korkealle natriumille, kuten hot dogeille ja makkaralle. Ja jos lisäät papuja, nautit jonkin verran folaattia, joka on tärkeä punasolujen tuotannon ravintoaine. Chilien syömisen avain on seurata päällysteitä - ohita hapan kerma ja ripottele hieman vähärasvaiseksi leikattua juustoa, avokadoa tai mausteista salsaa. Voit alentaa rasvapitoisuutta chili-reseptissä käyttämällä 90-95% vähärasvaisen jauhelihaa, valkoista lihaa ja kalkkua.

coleslaw:Coleslaw-pohja, kaali, on ristikkäisen kasvis, joka on vähän hiilihydraatteja ja runsaasti kuitua. Lisäksi joistakin prospektiivisista kohorttitutkimuksista on käynyt ilmi, että viiden tai useamman ristikkovihanneksen kulutus viikoittain on liittynyt merkittävään syöpään. Voit itse tehdä terveen "slaw" leikkaamalla sokerin ja vähentämällä majoneesia ja lisäämällä rasvattoman kreikkalaisen jogurtin kermaiseksi.