Antioksidantit auttavat estämään aivohalvauksen

Varmistaaksesi, että ruokavaliossasi on riittävästi antioksidantteja, se on helpoin ja tehokkain työkalu taistelussa aivohalvauksessa. Antioksidantti on varmasti ollut viime aikoina buzzword. Selvitä totuus siitä, miten antioksidantit taistelevat tauteja, kuten aivohalvausta, sydänsairautta ja syöpää vastaan.

Mitä ovat hapettumisenestoaineet?

Antioksidantit ovat luonnossa esiintyviä tuoreiden hedelmien ja vihannesten osia. Kun syömme elintarvikkeita kuten marjoja, pippuria ja pähkinöitä, antioksidantit imeytyvät elimistöön.

Antioksidantit ja aivohalvaus

Norjalainen tutkimus seurasi 20 000 miestä ja totesi, että miehillä, jotka söivät elintarvikkeita, joilla oli runsaasti antioksidanttia, oli enemmän kuin 27 kertaa kuukaudessa vähentynyt aivohalvausriski. Osallistujat kokivat myös sydänsairauksien ja syövän alenemisen.

Miten saada antioksidantteja

Antioksidantit ovat läsnä useissa hedelmissä, mukaan lukien appelsiinit, marjat, omenat, mango ja kiivi. Niitä löytyy myös tuoreista vihanneksista, kuten paprikoista, perunoista, jamsista ja artisokista. Yleensä hedelmien ja vihannesten raaka-aine on antioksidanttikonsentraatiossa rikkaampi kuin keitetty valmiste.

Mielenkiintoista on, että jotkut odottamattomat antioksidanttilähteet voivat auttaa estämään aivohalvauksia, kuten kahvia, punaviiniä ja suklaata. Useimmat jalostetut elintarvikkeet ja lihat eivät sisällä merkittävää määrää antioksidantteja.

Antioksidanttilisäyksen ottaminen

Paras tapa saada antioksidantteja on ruokavalio, joka sisältää tuoreita hedelmiä ja vihanneksia.

Vitamiinilisien käyttö on kuitenkin osoitettu auttavan aivohalvauksen estämisessä. A-, C- ja E-vitamiinit ovat erityisen runsaasti antioksidanttiaktiivisuudessa. Mutta vitamiinilisät tulee aina ottaa varoen, koska vitamiinien yliannostus on vaarallista.

Miten antioksidantit suojaavat kehoa sairauksista

Antioksidanteilla on mielenkiintoinen biologinen vuorovaikutus sellaisen haitallisen kemikaalin kanssa, jota kutsutaan vapaaksi radikaaliksi. Antioksidanttien rakenne antaa niille mahdollisuuden vapauttaa vapaita radikaaleja.

Ymmärtääkseen, mitä antioksidantit todella tekevät, se auttaa ymmärtämään vähän vapaista radikaaleista ja hapettavista vaurioista. Vapaat radikaalit ovat epävakaita molekyylejä, jotka muodostuvat hapettumisena kutsutun kemiallisen reaktion kautta. Kun olemme alttiina myrkkyille tai voimakkaalle emotionaaliselle stressille, muodostamme liikaa vapaita radikaaleja. Savuke, saastuminen ja jotkut kemialliset lisäaineet altistavat kehomme toksiinille, jotka laukaisevat vapaiden radikaalien muodostumisen hapettavien vaurioiden kautta.

Vapaat radikaalit ovat kemiallisesti epästabiilia, ja niillä on taipumus vakauttaa itsensä destabilisoimalla läheisiä kehon rakenteita ja aiheuttaa taudit, kuten aivohalvaus, sydänkohtaukset ja syöpä.

Antioksidantit ovat kuitenkin erityisen stabiileja, ja ne voivat vakiintua vapaasti vapaita radikaaleja ennen kuin vapaat radikaalit saavat mahdollisuuden tuhoamaan kehoa. Siten antioksidanttien on havaittu vastustavan vapaiden radikaalien ja oksidatiivisen stressin vaikutuksia. Siksi antioksidantit saavat nimen, koska ne torjuvat hapettumisen vaikutuksia!

Miten antioksidantit estävät aivohalvauksen?

Aivohalvaus alkaa epäterveestä verisuonesta tai tahmean verihyytymän takia. Verisuonet tulevat epäterveiksi vuosia. Antioksidantit voivat korjata vahingoittuneiden verisuonten sisäpuolen, ja mikä tärkeintä, ne voivat estää vapaat radikaalit repimästä verisuonten sisäpuolta.

Testaa ruokaa nähdäksesi, onko sillä antioksidantteja

Toistaiseksi antioksidanttitoiminnan ruokien testaaminen on iso projekti, joka vaatii hienostunutta laboratoriota. Tapa, jolla tutkijat arvioivat eri elintarviketyyppien antioksidanttivaltaa laboratorioympäristössä, on altistaa ihmisen verisolut solutyypille ja mitata sitten ihmisen verisolujen terveyttä. Vaikka se on varmasti kiehtova, ei ole mahdollista mitata tai kopioida tätä prosessia kotona!

Kuinka monta antioksidanttia minun pitäisi saada?

Nykyinen tutkimus kertoo meille, että mitä enemmän antioksidantteja saat, sitä parempi aivohalvauksen ehkäisy. Antioksidantteja sisältävään ruokaan ei liity mitään haittaa. Mutta ne eivät sisällä kaikkia ravintoaineita, joita kehomme tarvitsevat pysyä terveenä.

Niinpä, kun nostat antioksidanttiäsi, on tärkeää saada tasapainoinen ruokavalio, jossa on terveitä öljyjä ja riittävästi proteiinia. Vain hedelmien ja vihannesten syöminen voi aiheuttaa ravitsemuksellisia puutteita. Varmista, että saat riittävästi proteiinia palkokasveista tai kalasta tai vähärasvaisesta lihasta ja riittävästi rautaa vihreiden tai punaisen lihan kautta, kun lisäät antioksidanttiäsi!