5 Vaihda lapsesi pussin lounas terveellisemmäksi

1

Onko lapsesi syöminen terveellistä lounasta?

Kuinka terveellisiä ovat lounaat, joita pakaat lapsillesi?

Tarkoitan, että tiedämme, että koulun lounasohjelmien on täytettävä tietyt ravitsemusstandardit - ja valittavat, kun he eivät - niin ei pitäisi kotoa tuotavia lounaita olla yhtä ravitsemuksellisesti tasapainoisia?

Vuonna 2014 julkaistussa tutkimuksessa, joka julkaistiin ravitsemus- ja ravitsemusakatemian lehdessä, todettiin, että noin neljäsosa kotoa tuotetuista koululounaista kohtasi kolme viidestä kansallisen standardin asianmukaisesta ravinnosta. Tämä tarkoittaa sitä, että 75 prosenttia koululaisista voi syödä vähemmän kuin kotoa tuotavia ravitsevia lounaita.

Tiedän yhden asian, että sinä vastustatte - tulevatko lapset syömään terveellisemmän lounaan? Luulen, että he todennäköisesti tulevat, mutta se voi kestää aikaa, kun nyrkkinevä syöjä tottuu dramaattisiin muutoksiin.

Mutta et välttämättä tarvitse täydellistä peruskorjausta lapsesi lounaalla - kokeile vain muutamia yksinkertaisia ​​vaihtosopimuksia, jotta lounas olisi terveellisempi.

2

Vaihda # 1: täysjyväleipä valkoisen leivän sijaan

Voileivät ovat yksi suosituimmista pussin lounasaiheista, koska ne on helppo valmistaa, helppo kuljettaa, ja ne maistuvat hyvältä. Jos teet parhaillaan voileipiä, joissa on valkoista leipää, on aika vaihtaa - siirry täysjyväleivän parantaaksesi lapsesi kuitua (ne todennäköisesti tarvitsevat enemmän).

Valittavana on monenlaisia ​​täysjyväleipää - viipaloitu täysjyväleipä, rapea täysjyvä baguette, täysjyvä tai maissiortillat ja täysjyvävalssit ovat kaikki hyviä valintoja (etsi 100% täysjyvää tai 100% täysjyvää etiketti).

Jos lapsesi todella vihaavat säännöllistä täysjyväleipää, etsi koko valkoista vehnäleipää. Se on yhtä ravitsevaa kuin säännöllinen täysjyväleipä, mutta se on kevyempi ja värikkäämpi. Ehkä hyvä tapa esitellä nirso syödä täysjyväisille jyville.

3

Vaihda # 2: paistettuja krekkejä rasvaisen perunan tai maissilastujen sijaan

Crunchy-asiat kulkevat hienosti voileipällä, eikö? Raaka vihannekset, kuten porkkanat tai selleriput, joissa on vähän kasviksia, ovat luultavasti terveellisin tapa mennä, mutta jos lapsesi ei ole valmis suuriin muutoksiin, kokeile joitakin paistettuja täysjyväpuristimia tai paistettuja pita-siruja. Katsokaa välipalan käytävää ruokakaupassasi - tai vielä parempaa, luonnollisten elintarvikkeiden osassa. Löydät leivottuja keksejä ja siruja, jotka on valmistettu tavallisista perunoista, bataateista ja valikoimasta vihanneksia. Mutta pidä silmällä tarroja, koska jotkut merkit ovat runsaasti natriumia.

4

Vaihda # 3: Grillattu tai paistettu kana rinta lounaslihan sijaan

Tyypillisesti käsitelty lounasliha, joka menee voileipään, on täynnä natriumia, erilaisia ​​keinotekoisia ainesosia ja tyydyttyneitä rasvoja. Tee terveellisempi valinta ja lisää lean proteiineja lasten lounaaseen, jossa on grillattua broilerinlihaa.

Joko joko itsenäisenä sisääntulona (lämmitä se koulun mikroaaltouunissa) tai voileivän ensisijaisena ainesosana. Ruokakaupassa on helppo löytää luuttomia, ihottomia kananrintoja. Paista ne uunissa, ja he ovat valmiita lähtemään.

Tai jos olet tarjoilemassa kanaa (tai kalkkunaa) päivälliselle, tallenna osa jäljellä olevasta lihasta seuraavan päivän pussilounaan.

5

Vaihda # 4: Tuore hedelmä Cupcaken sijasta

Useimmat lapset (ja aikuiset) unohtavat hedelmän ja vihannesten saannin ja lounas on täydellinen aika korjata se. Dumputa donitsi tai leivonnaiset ja pakkaa hedelmiä jälkiruokana.

Makeat ja terveelliset tuoreet hedelmät sisältävät siemenettömiä rypäleitä, klementiinejä, mansikoita tai vadelmia. Säilytä ne tukevassa muovisäiliössä, jotta ne eivät juoksisi. Ruusinat ovat myös hyviä - ehkä tee omaa polkua sekoittamalla rusinoita, pähkinöitä, siemeniä ja lapsesi suosikki täysjyväviljaa. Sitä voi syödä jälkiruokana lounasaikana tai nommittaa keskiaamuna.

Toinen hyvä jälkiruoka idea? Kertakäyttöiset kupit jogurttia.

6

Vaihda # 5: Vesi sen sijaan, että juoksutetaan sokeria

Sokeriset virvoitusjuomat ja muut virvoitusjuomat ovat yleensä vain runsaasti kaloreita, ja niiden ravitsemuksellinen arvo on vain vähän. Vedellä ei ole kaloreita. Mutta jos lapsesi ei pidä tavallisesta vedestä, voit juoda sen viipaloiduilla tuoreilla hedelmillä - sitruunalla, kalkilla, vesimelonilla, appelsiinilla, mansikoilla. Adventuresome lapset saattavat haluta lisätä mintunlehtiä tai basilikaa.

Jos se on lapsesi hemmottelu, pakkaa pullo kuohuviiniä, jossa on vähän hedelmämakua. Lue etiketit huolellisesti, koska jotkut ”hedelmävedet” makeutetaan sokerilla.

Muita terveellisiä juomia ovat maito, soija tai manteli, ja 100 prosenttia hedelmämehua.

Mikä tahansa näistä suoista voi parantaa lasten lounaita - pakkaa elintarvikkeet oikein ja nopeasti pilaantuvat elintarvikkeet on pidettävä oikeassa lämpötilassa lounasaikaan saakka.