Scoop alhaisen kaloriperunan perunasta

Rakastan perunaa yhtä paljon kuin seuraava henkilö. Mutta tiedätkö mitä minä rakastan? Suuri osa pienillä kaloreilla. Uskokaa tai älkää, on olemassa keino nauttia runsaista kermaperuista perunoista antamatta kiitospäivän kaloreita.Salainen ainesosa:

Nämä perunat eivät ole kokonaan perunoista valmistettuja. Toki ne valmistetaan osittain perunoista, mutta siinä on myös kukkakaalia.Miksi? Kukkakaali on ikävästi hyvä vaihtaminen kaikenlaisille tärkkelyksille. Se sekoittuu saumattomasti, kaksinkertaistaa annoskoon hyvin vähän kaloreita varten. Koko kukkakaali on vain noin 30 kaloria ja 2,5 g kuitua. Joten jos rakastat perunamuusia, pidä kukkakaalia aina jääkaapissa.Spud rakkautta.

Perunat ovat tyydyttäviä ja erittäin ravitsevia. (Siisti tosiasia: Perunoilla on enemmän kaliumia kuin banaaneja.) Hauska osa täällä kokeilee erilaisia ​​perunan tyyppejä - russets, baby reds, white potatoes. Ne kaikki tuovat erilaisen maun ja tekstuurin pöydälle. Pelaa ympäri ja etsi suosikkisi. Ja ylimääräistä koostumusta (ja kuitua), jätä iho päälle.Toinen tärkeä? Perunamurha.

Jos sinulla ei ole sitä, lisää se luetteloon keittiökalusteista. Kun katselet söpöä perunatolppaa työkalulaatikosta, innostaa sinua kukistamaan kukkakaalia aina, kun sinulla on hankalaa kermainen mukavuutta. Bonus? Voimakkaasti mursing spuds ja kukkakaali on erinomainen tapa polttaa muutama ylimääräinen kalori.Maukkaita lisäosia.Tässä monet reseptit menevät alamäkeen. Erittäin rasvaton sekoitus, kuten kerma, voi ja täysrasvainen juusto ovat liian yleisiä. Sen sijaan nappaa kevyesti levitettävät juustotyypit, kuten nauraa lehmävalkoinen kermainen Sveitsiläinen, vähärasvainen jauhettu cheddarjuusto (tai mikä tahansa maku) ja kevyt vaahtoava voin tai kevyesti voideltu leviäminen. Haluat myös heittää valkosipulin jauhetta, suolaa ja mustapippuria.

Perusohjeet

Onko se illanviettopaikka? Teitte terveet lihapullat, jotka ansaitsevat yhtä herkullista maljakoita? Onko se iltapäivällä kello kolme tai aamulla kello 10.30 ja et yksinkertaisesti voi jatkaa päiväsi ilman tyydyttävää välipalaa? Joko niin, päästä tater-kukan masher ja saat cookin '.

1. Tuo suuri vesipannu kiehumaan. Kun kiehuu, lisätään 7 kupillista kukkakaali floretia (noin 1 keskipitkä pää) ja 12 unssia kuorittua, kuutioitua peruna. Palauta vettä kiehuvaksi ja vähennä lämpöä keskitasolle.

2. Keitä kunnes kukkakaali ja peruna ovat lempeitä, noin 20 minuuttia. Valuta vesi.

3. Mash pois.

4. Lisää lisäosat.

Vihje: Voit käyttää ylimääräisiä kermanvalkoisia mashieja sekoittamalla sekoittimen sekoittimeen tai elintarvikeprosessoriin ja sekoita tasaiseksi.