Kuinka paljon proteiinia pitäisi diabetesta sairastavalla henkilöllä syödä?

Itse proteiinilla ei ole paljon vaikutusta verensokeritasoon, vaikka proteiini on elintarvikkeessa. Yleensä diabetesta sairastavat ihmiset eivät tarvitse enempää proteiinia kuin ihmiset, joilla ei ole diabetesta. On kuitenkin aikoja, jolloin vähemmän proteiinia on parempi.

Proteiini ja terveys

Proteiini on yksi kolmesta välttämättömästä makroelementistä; kaksi muuta ovat rasvaa ja hiilihydraattia. Näitä tarvitaan suurina määrinä terveyden ja elintärkeiden toimintojen ylläpitämiseksi.

Keho käyttää proteiinia rakentaa, korjata ja ylläpitää suurimman osan kehon kudoksista ja elimistä. Proteiinit ovat välttämättömiä myös immuunijärjestelmän toiminnassa, ja ne auttavat joitakin muita fysiologisia prosesseja.

Lisätietoja proteiinin lähteistä ja eduista

Päivittäinen proteiinin saanti

Niin kauan kuin munuaiset ovat terveitä, noin 15 - 20 prosenttia päivittäisistä kaloreista pitäisi saada proteiinista. Tämä on sama määrä, joka on ehdotettu tasapainotetulle, diabeetikoille tarkoitetulle ruokavalioon. Noin 45–50 prosenttia kalorien saannista tulee hiilihydraateista ja loput rasvasta.

Henkilö, joka tarvitsee 2000 kaloria päivässä, tarvitsee noin 75-100 grammaa proteiinia päivässä. Olisi kuitenkin tarkempaa käyttää vakiokaavaa 0,8 grammaa proteiinia painokiloa kohti.

Voit tehdä kilogramman muuntamisen jakamalla painosi puntina 2,2: llä. Jos esimerkiksi painat 150 kiloa, se on 68 kilogrammaa. Jaa, että 0,8 ja saat proteiinin tavoitteen 85 grammaa.

USDA: n ruokavalion suuntaviivojen mukaan on suositeltavaa syödä 5 1 unssia proteiinipitoista ruokaa joka päivä. Elintarvikkeet, jotka sisältävät runsaasti proteiinia, sisältävät lihaa, kalaa, äyriäisiä, kanaa, munia, maitotuotteita, palkokasveja, pähkinöitä ja siemeniä.

Esimerkiksi:

• Puolen kananrinta sisältää 29 grammaa proteiinia
• Yksi kuppi mustia papuja on 15 grammaa proteiinia
• Munassa on 6 grammaa proteiinia
• Yksi kuppi vähärasvaisesta maidosta sisältää 8 grammaa proteiinia
• 3 unssin osassa pihviä on 26 grammaa proteiinia

Mikä on paras jogurtti diabeetikoille?

Valitaan proteiineja

Valittaessa proteiineja diabeetikoille tarkoitetussa ruokavaliossa huolenaiheena on enemmän rasvoja ja hiilihydraatteja, joita nämä elintarvikkeet sisältävät. Joitakin hiilihydraattityyppejä muunnetaan nopeasti glukoosiksi, mikä voi johtaa piikkiin. Lisäksi korkea rasvapitoisten ja korkean hiilipitoisuuden omaavien elintarvikkeiden painonnousu voi johtaa verensokeritason pienempään hallintaan.

Miten hiilihydraatit vaikuttavat verensokeriin?

American Diabetes Association suosittelee kalojen syömistä proteiinilähteeksi vähintään kahdesti viikossa. He suosittelevat myös punaisen lihan ja jalostettujen lihojen rajoittamista, kuten kinkkua, pekonia ja kuumia koiria, koska ne ovat yleensä runsaasti tyydyttyneitä rasvoja. Lean liha on parempi valinta tasapainoiseen ruokavalioon.

Korkean proteiinin ruokavalio

Siirtyminen korkean proteiinin ruokavalioon voi tuntua siltä, ​​että sen pitäisi vaikuttaa verensokerin säätelyyn. Proteiini ei kuitenkaan todennäköisesti edistä kovinkaan paljon, ainakin pitkällä aikavälillä.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että lisääntyvällä proteiinin saannilla ei näytä olevan merkittävää vaikutusta siihen, miten sokeri sulautuu tai imeytyy. Ja sillä ei ole pitkäaikaisia ​​vaikutuksia verensokerisi tai insuliinitarpeisiisi.

Tämä tarkoittaa, että jos diabeetikko siirtyy korkean proteiinin ruokavalioon, mikä tahansa terapeuttinen hyöty johtuu todennäköisesti hiilihydraattien kulutuksen samanaikaisesta vähenemisestä ja tarkemmasta sääntelystä, ei minkään tietyn proteiinin saannista. Tämä on tärkeä perusta johdonmukaiselle hiilihydraattiravinnolle, joka voi auttaa kontrolloimaan tyypin 2 diabetesta.

Tämä ei tarkoita, että korkean proteiinin ruokavalio on oikea kaikille. Sinun on otettava huomioon henkilökohtainen tilanne ja ruokailutottumukset.

Esimerkiksi tutkimuksia on tehty aterioista, jotka sisältävät runsaasti sekä rasvaa että proteiinia. I-tyypin diabetesta sairastavilla potilailla niiden insuliiniannosta oli lisättävä yhden näistä aterioista. Tämän vuoksi tutkijat suosittelevat glukoosipitoisuuksien tarkkaa seurantaa.

4 diabeteksen tyypin tutkiminen

Diabeettinen nefropatia

Ihmisillä, joilla on diabeettinen nefropatia, joka on diabeteksen aiheuttama munuaissairaus, täytyy usein syödä vähemmän proteiinia. Tässä tapauksessa suositeltu proteiinin saanti on noin 1 gramma (tai vähemmän) kilogrammaa kohti.

Sinun täytyy työskennellä terveydenhuollon tarjoajan kanssa selvittääksesi, kuinka paljon proteiinia tarvitset joka päivä. Liian paljon proteiinia voi olla munuaisten kannalta huono, mutta liian vähän proteiinia voi johtaa aliravitsemukseen ja tahattomaan laihtumiseen.

Henkilökohtainen proteiinin saanti

Jokainen, jolla on diabetes, voi hyötyä myös henkilökohtaisesta proteiinin saannin suosituksesta. On monia tekijöitä, jotka vaikuttavat tasapainoiseen ruokavalioon, ja tarpeesi saattavat poiketa yleisistä suosituksista.

On parasta puhua terveydenhuollon tarjoajasi proteiinitarpeistasi. Voit myös keskustella siitä sertifioidun diabeteksen kouluttajan tai ravitsemusterapeutin kanssa, joka on erikoistunut diabeteksen sairaanhoidon hoitoon.

Sana DipHealthistä

Vaikka proteiini ei näytä vaikuttavan suoraan veren glukoosipitoisuuksiin, muut korkean proteiinin elintarvikkeiden komponentit voivat. Pidä tämä mielessä ja yritä rajoittaa proteiineja päivittäiseen suositeltuun määrään ja elintarvikkeisiin, joissa on vähän rasvaa ja hiilihydraatteja.