Vältä näiden ruokien syömistä, kun olet raskaana

Kysymys: Sain selville, että olen raskaana. Onko olemassa joitakin elintarvikkeita, joita minun on vältettävä?

Vastaus: Suurimmaksi osaksi voit jatkaa terveellistä ruokavaliota koko raskauden ajan, ja sinun on syytä syödä hieman toisen ja kolmannen raskauskolmanneksen aikana, koska kehittyvä vauva tarvitsee lisäravintoa. On kuitenkin muutamia elintarvikkeita, joita sinun on vältettävä, koska ne voivat aiheuttaa raskaana oleville naisille tai voivat vahingoittaa sikiötä. Jos sinulla on kysymyksiä ruokavaliosta raskauden aikana, muista keskustella terveydenhuollon tarjoajan kanssa.

Vältä paistamattomia maitoa ja pehmeää juustoa

Maito ja juusto ovat erinomaisia ​​kalsiumlähteitä, joita sinun ja vauvasi tarvitsevat. Mutta raakamaito ja pehmeät juustot saattavat aiheuttaa bakteereja, jotka voivat saada sinut ja vauvasi sairastuneiksi. Raakamaito voi sisältää Campylobacter, E. coli, Listeria tai Salmonella, jotka aiheuttavat ruokamyrkytyksiä. Koska olet raskaana, olet todennäköisemmin sairas, koska raskaus vaikuttaa immuunijärjestelmään.

• Juo pastöroitua maitoa tai valitse ei-maitomainen kalsiummuoto.
• Vältä pehmeää juustoa, kuten Brie, Camembert, Roquefort, queso blanco, queso fresco ja feta.
• On syytä syödä pastöroidusta maidosta valmistettua juustoa.

Pysy kaukana karkeista kaloista ja kaloista korkealla elohopeassa

Kala, etenkin rasvainen valtameri, kuten lohi, on runsaasti omega-3-rasvahappoja, joita vauva tarvitsee tavanomaiseen kehitykseen erityisesti kolmannella kolmanneksella. Mutta sinun on oltava varovainen kaloilla. Raaka- ja vähärasvaiset kalat ja äyriäiset (mukaan lukien sushia) voivat sisältää loisia ja bakteereita, joten on parasta välttää niitä, kun olet raskaana.

Jotkut kalatyypit sisältävät suurempia määriä elohopeaa, joten sinun on pysyttävä poissa hain, miekkakalasta, king-makrillista ja laattafishista.

• Syö jopa 12 unssia keitettyä kalaa tai äyriäistä joka viikko (kypsennä 145 asteeseen).
• Parasta valintaa ovat lohi, katkarapu, pollock ja monni.
• Sinun ei tarvitse poistaa valkotonnikalaa, mutta älä syödä yli 6 unssia viikossa.

Älä syö rypäleitä, raakoja munia ja leikattuja lihoja

Raaka-aineet voivat olla saastuneita bakteereilla, kuten E. coli tai salmonella. Munat ja ituja tulee keittää perusteellisesti ja lihaa on kypsennettävä asianmukaiseen sisäiseen lämpötilaan. Pysy kaukana ruokakauppojen saladbaarista - tee omat salaatit kotona.

• Pese perusteellisesti pesu ja vihannekset kotona ja noudata asianmukaisia ​​elintarvikkeiden turvallisuutta koskevia käytäntöjä.
• Kypsennä naudanliha, vasikanliha ja karitsan vähintään 145 asteeseen, ja sianliha ja maapähkinät pitäisi keittää 160 asteeseen F.
• Siipikarjatuotteita pitäisi keittää 165 asteeseen F.
• Älä syö mitään raakamunien kanssa, paitsi jos tuote on myös pastöroitu.
• Deli-lihaa, makkaroita ja kuumakokoisia koiria pitäisi kuumentaa 165 asteeseen.

Älä juo alkoholia

Tutkimus ei ole vielä määrittänyt turvallista alkoholinkulutusta, joten sinun on parasta viipyä viinistä, oluesta ja viinistä raskauden aikana.